だんらんの家 朝日ヶ丘
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2025年02月09日 スイーツ作っておやつにしましょう♪
風が強めで寒い一日でした。
市販の土台を飾り付けて、簡単なケーキにします。
スタッフがホイップクリームの飾り方を簡単にお見せしてから、自由に作っていただきました。
クリームの後は、フルーツとチョコ菓子をのせます。
くれぐれも、途中で材料を召し上がらないようにお願いしてから作っていただきます。
フルーツを単独で召し上がる方もいらっしゃいました。
見た目よりも美味しさ追求というところでしょうか。
最後に出来上がったものを集めて撮影という計画でしたが、これだけしか・・・。
皆様のお口がすでに動いていました。
楽しんでいただけていれば幸いです。
ありがとうございました。
17:47:31
2025年02月08日 ひっつみ汁作り
「すいとん」ならわかりました。
それの岩手や青森版のようです。
小麦粉で作った部分の扱い方が少し違います。
引っ張ってちぎって、少し伸ばして鍋に入れて煮るのが「ひっつみ汁」のようです。
「なんでもいいよ、作ろう！」と意欲むき出しの利用者様達。
頼もしい限りです。
小麦粉を計って水を加えて捏ねるチーム。
野菜をカットするチームに分かれました。
今日は生のまま食べてしまわれるアクシデントもなく、スムーズに進行。
見事出来上がり、スタッフも共にいただきました。
「おいしい？」と聞けば、「おいしい！！」と大合唱。
たしかにおいしく出来上がりました。
また協力し合って、何か作ってみましょう。
ありがとうございました。
18:28:05
2025年02月02日 節分を楽しもう！
今年の節分は二日です。
毎年二日ではないことに今さら気づきました。
手作りのお面で気分を上げて、撮影用のニセモノ恵方巻を
かぶりつきました。
さすがの軽さに、ニセモノとご理解いただけました。
（本物は、お昼ご飯に召し上がっていただいております。）
毎年盛り上がるのは、豆まきです。
今年も男性スタッフの鬼をお一人ずつ退治してもらいます。
何のストレスがあるのか、皆様思い切り豆を投げつけていました。
「豆が足りないよ～！」との声も。
デイサービス、恐ろしい仕事です。
今年は、昨年よりもたくさんの福が来ますように・・・。
16:43:02
2025年01月26日 ビンゴ大会（「ある」方）
景品があるとないとでは、やる気に違いがあって当然です。
今回は、「ある」方だったので、皆様の目の色が違っていました。
景品は、ビンゴになった方からお好きなものを選んでいただきました。
ご自分で決められない方には、プレゼンター「おかめ」が選んでお渡ししました。
寒い毎日にお役に立てれば幸いです。
ありがとうございました。
17:48:12
2025年01月22日 わいわいがやがや♪パフェ作り
朝、皆様がみえてから「今日はパフェを作りますよー！」と発表すると、
「えー！！」。
おやつに食べられることを言うと、「やったー！！」。
作り始めると、思ったより悪戦苦闘。
お隣同士、助け合いながら作っていらっしゃいました。
そして、完成。
そして、食べるのはあっという間。
にぎやかなおやつ作りでした。
ありがとうございます。
18:46:47
2025年01月13日 フラワーアレンジメント
久しぶりのフラワーアレンジメント。
お花をテーブルに広げたとたん、利用者様達は「わー！」っと
お昼ご飯が並んだ時に負けない笑顔になりました。
生のお花はいいですね。
私はご飯の方がいいけれど・・・。
基本的に、自由に生けていただきました。
中にはスタッフと相談しあいながらの方もいらっしゃいます。
堂々とした作品が出来上がりました。
きれいなお花たちを愛でながら、おやつの時間としました。
18:33:49
2024年12月21日 ゆず風呂とゆずセリー作り
今日は冬至。
冬至と言えば・・・で、「ゆず」。
午前中、順番にお風呂に入っていただきながら、ゆずを使ったゼリーを作ります。
おひとり一個のゆずの頭を少し切っていただきます。
手を切らないよう、細心の注意をはかります。
スプーンで果肉をくり抜き、器の完成。
果肉から種を取り出す作業が大変でした。
そして、案の定、お口に運んでしまわれる方も・・・。
取り出したものをミキサーにかけて、濾して。
丁寧な仕事をします。
お砂糖、はちみつ、ゼラチンを加えて出来上がり。
今回は時間がなかったので、平らなバットに流し込み、固まったものをすくって器に盛りつけました。
「ああ、さっぱりしておいしいよ。」
まあまあ、うまくいきました。
次回の調理レクも、よろしくお願いいたします。
冷たい風が強くなってきました。
お風邪を召しませんように・・・。
ありがとうございました。
17:29:59
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