こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、５月４回目

【高級卵！寿雀卵で手作りプリン】イベントでした！

「この卵は、小田原のあそこに売ってるね！」

「いいお値段するんだよ！」

「割ってみると分かるけど、殻の硬さでわかるよ！いつものよりも硬いから！」

先輩のお客様方は、何事にもお詳しいです(^^)

本日は、イベントの前に、ご希望のお客様方と、まず近くのスーパーに行ってお買い物をしてきました！

「バナナが欲しいの。あと焼き芋！」

お目当てのものをそれぞれ購入なさり、その後ブックオフへ。

そこでも料理本や小説などを買われていました。

事業所に戻り、早速プリン作りスタート！！！

「ほんとに殻が硬いね！」

「黄身の色が濃いね～！プリンの色が想像つくよ！」

ルンルン気分で作っていらっしゃいました。

「蒸し器を用意してもらおうかな～！」

と仰るお客様に、仲良しのお客様が一言。

「茶碗蒸しになっちゃうよ(^^)」

すかさず、

「同じようなものだよ～！」

と返していらっしゃいました（笑）

どちらもとっても美味しいので、どちらに転んでもオールＯＫですね！！

１０分ほど蒸して、あっという間にプリンが完成いたしました～(^^)

見た目は、１００％プリンでしたよ～！！

おやつに飾りつけをし、お出ししたところ、本日もたくさんのいいね！をいただきました！

また皆さまでワイワイガヤガヤ楽しみましょう！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:37:18

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)

本日は5月4回目のイベントで、お客様リクエストの【お好み焼き】でした。

具材は豚肉、キャベツ、イカそうめん、紅生姜などで、他にも入れるものはないかと、お客様と冷蔵庫を物色。
「冷凍のホタテがあるね。入れよう！( ・∇・)」

良い具材が増えました。

皆様と一緒にキャベツを千切りにし、溶き粉も準備して、ホットプレートに火を入れます！

「紅生姜が苦手なのよね(*´Д｀*)」
「じゃあ入れないのも一枚作りましょう(⌒▽⌒)」

少し大きめのサイズで広げて、ひっくり返すのはスタッフがおっかなびっくりで頑張っておりました(￣O￣;)ﾎｯ

「ソースかけるわね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ」
「青のりもねー( ＾∀＾)」

大きさの調整が上手くいき、皆様にちょうど良い量を召し上がって頂くことが出来ました。
「たまに食べると美味しいわね！(´∀｀=)」

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:00:00

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、庭の大葉がたくさん収穫できたので、

お昼は大葉を載せたちらし寿司とにゅう麺にしました(^^)

ちょうどテレビで素麺の話題が流れており、

「早いね。もう素麺の季節なの～？」

「素麺ならいくらでも食べれるもんね！」

「春はどこに行っちゃたんだろう？（笑）」

たしかに。

もう夏を感じられる気候ですものね。。

またとあるお客様からは、

「今年も梅いる？すごく大きくて立派な梅がうちの梅の木になったの。」

と嬉しいニュースがありました！

実は去年も20キロほどいただいて、皆さまでせっせと仕分けをし、梅ジュースやら梅ジャムを作らせていただいたんです。

私たちももぎに行きます！と早速約束させていただきました(^^)

とても楽しみです！

昨年は、富水自家製梅シロップは、爆発的な人気で、

かき氷用のシロップまでもたなかったんですよね。

今年は、ちゃんと管理して、皆さまでかき氷を食べましょう～！！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)
17:43:59

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日は、夏日でしたね！とても暑くなりました！

過ごしやすくなったからでしょうか。

お客様の中には、自然と起きる時間が早くなったと仰る方がいらっしゃいました。

睡眠によって脳内が整理され、意志力や集中力、判断力といった思考のエネルギーが満タンの朝！！

朝の過ごし方を意識するだけで、

一日の質は大きく変わり始めるという記事をたまたま目にしました。

朝を制するものは一日を制す！という言葉がありますものね！

ちょうどこの記事のお話をしたところ、

「そうだね！そう思うもん！」

と多くの方が納得なさっていました(^^)

わたしたちも、朝の意識を高めていこうと思っております！

まずは挨拶から！！

また明日も皆さまのご利用をお待ちいたしております！！

18:39:41

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)

今日は一日を通してどんよりとした曇り空でした。

午後は通り雨がありそうとのことでしたが、大丈夫でしたね。

お陰様で無事に散歩が出来ております。
「これはアジサイだね。蕾が出始めてきた。(⌒▽⌒)」

植物は元気に育っていて、ナデシコやヒナギク等、色々な花が咲いておりました。

機能訓練では、認知症予防の体操と風船バレーをしております。

「身体がポッポしてきたよ！(*^▽^*)」
「汗かいちゃうね！(^O^)」

身体を動かすのが好きな皆様は、ワイワイと賑やかに、軽快に運動されていました！

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:47:53

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日もポカポカ陽気でしたね。

「夏が来るにはまだ早いんじゃない？」

「そうだね。まだ4月だもんね。」

「え？もう5月になったよ！だって、あたしの誕生日、2日だったもん！」

1人の勘違いで、みなさま大笑いでした！

今日もたくさんの装飾作りに参加していただきました。

集中力も、相当鍛えられています・・・。

おやつは、

アイスクリームとあんこ、それにいちごを載せた夏先取りのおやつにしました。

「こんなおやつばっかり出してたら、赤字になるよ！」

ご心配、ありがとうございます（涙）

大丈夫です笑　

とても賑やかな火曜日でした！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
15:43:21

こんばんは。

だんらんの家富水の小野です。

本日は5月3回目のイベント【レインボーケーキ作り】を行いました。

ホットケーキミックスに食紅で色付けをし、

色とりどりの生地を一枚一枚丁寧に焼き上げました。

その後、クリームチーズ・生クリーム・砂糖を混ぜ合わせてなめらかに仕上げ、

焼き上げた生地の間に挟みながら重ね、全体をコーティングして仕上げました。

調理中は

「何ができるの？」

「これから焼くの？」　

と、皆様興味津々のご様子でした。

完成後にケーキカットを行うと、鮮やかな断面が現れ、

「断面がきれいでかわいいね」

「さっぱりしていて食べやすいね」

といったお声が聞かれ、笑顔で召し上がられ、皆様完食されていました。

見た目も華やかで、味も楽しめる素敵なケーキに仕上がりました。

本日も、だんらんの家富水をご利用いただき誠にありがとうございました。
16:03:24