こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

さて本日は、1月9回目

お好み焼きvsチヂミ　昼食イベントでした❤️

「今日は、何拵えてくれるの〜?」

「わたしは、食べる専門家がいいです。いつも無理してやっているので、今日はやめておく・・。」

「ウフフ…❤️クスクス…❤️」

お話上手聞き上手が入り混じる木曜日のお客様方は、本当にエネルギッシュで、

何回も同じことを聞く専門家、そのやりとりを聞いて、肩を揺らしながら笑われる方、

じっと見守られる方、「やる気なんて家に置いてきた！」と、マイペースの方、

それぞれ個性が光っています( ´ ▽ ` )

果たして、お昼にたどり着けるのか心配になるぐらい、

このキャベツは、どのくらいの大きさに切るのか、このキャベツは、何に使うのか、

この材料で、一体何を作るのか、これはいつ食べるのか、今日は何月何日何曜日か…

いつものことながら、スタッフは一問一答しておりました(*´∇｀*)

そんなこんなで、焼き始める時間になり、お好み焼きは、ホットプレートで、チヂミは、台所でフライパンで焼きました❤️

となると、また皆さま、思いを口に出し始めます…。

「生地は、上から押した方がいいんだよ。」

「お肉は、どこに入れるの〜？」

「おいしそうだね！早く食べたい！」

「写真撮って〜❣️」

焼きたてを食べたい一心で見守って下さる方は、

「これじゃ1枚足りないよ。1枚余計に焼いてよ！」

いろんな注文が殺到していました☺︎

食べ始める前の賑やかさが嘘のように、食事中は静かに召し上がっていらっしゃいましたよ。

皆様の食べっぷり、本当に美味しそうでした❤️

本日もご利用いただきまして、誠に有難うございました❣️
17:08:53

こんばんは！

だんらんの家富水手島です。

朝は寒い日でしたが、昼間気温10℃まであがりました。

本日は元気な人ばっかりでお話が大盛り上がりです。

昭和の懐メロ100選をテレビで観て懐かしい昭和の話で大騒ぎです。

昔を想い出すことは良いことですね。

そして昼食はみんなでお手伝いして早々召し上がっています。

午後は機能訓練でしっかりと手、足、腰を動かしました。

身体も温まり最後10分間で風船バレーをしました。

10人の気持ちが一つになり300回続きました。

最近にしては最高なんだとみんなで喜び合いました。

ひとりひとりがしっかりと持ち場をやり遂げました。

次回は400回を目標だと声かけ合いました。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきましてありがとうございました。


17:32:07

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日は、1月8回目のイベント

小田原名物 ちくわパン作りを行いました♥

お越しのお客様に、

「今日は、小田原名物ちくわパンを作りますよ～！」

と名物作りに意気込んでいたスタッフですが、

「小田原名物ちくわパン？」

「どこに売ってるの～？」

「見たことも食べたこともない！」

とご存知ない反応でした( ´ ` )

さらに

「駅の売店や、パン屋さんで、見かけたことないですか？」

と、お聞きしても、やはり反応がありません…。

なので、だんらんの家富水名物ちくわパン作りを作ることに致しました☺︎

「その方がいい！その方が気が楽だわ。」

満場一致で、役割分担しながら、進めていきました❣️

いつも通りの生地作り、ちくわの中の具材（玉ねぎのみじん切り＋ツナ＋パセリ）作り、どちらにも皆様協力して下さり、助かりました☺︎

ありがとうございます。

おかげさまで、丸々一本ちくわが入ったちくわパンが、上手にうまく焼き上がりました！

仕上げに海苔をパラパラかけたのも、食欲をそそりましたね。

「これじゃ、どこにちくわが入っているのかわからないから、包丁で切ってもらいたい。」

というご希望の方には、ちくわが見えるよう、輪っかに切ってお出しすると、

「私のは特別ちくわが入ってるんだね(^^)」

「ちくわが入っていて、きゅうりが入ってないのはどうして？」

などなど、お茶目な皆さまの声に、楽しませて頂きました。

本日も寒い中、ご利用頂きまして、誠にありがとうございました(*´▽｀*)
17:16:05

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は曇り空でしたね。

たまに晴れ間がありましたが、日中はほとんど曇が広がる薄暗い一日でした。

さて月曜日はお習字です。

ちょうど今日は『大安』という事で題材は決まりましたd(￣ ￣)

お手本を書いてくださる方は本当に力強い字を書いてくださいます。

どっしりとした安定感のある字に皆さま感心されていましたね(*'▽'*)ｻｽｶﾞｾﾝｾｲ！

その手本を見て皆様は書くのですが、個性が出てきます。


スタッフ「細くて少し頼りない字になりましたね(°▽°)」

見学者「女の部分が少し小さくなっちゃったかな('ω')」

本人「書いた人に似ちゃったのよぉ(´ω｀)」


すかさず褒めます！


スタッフ「でも形が良いですね。書いた人に似てスタイルが良い(°▽°)」

見学者「女の字も綺麗ね。足も長いよ！( ´ ▽ ` )」

本人「もう、そんな事いっちゃって！困っちゃうよ(*´ω｀*)」


お決まりの流れですが楽しいですね！(*´∀`)


そしてスタッフが『大安』に『売り』と下手な字を書いて『大安売り』にすると皆様喜んで下さいました。

「上手いじゃない！（＾∇＾）」「そっちの方が馴染みがあるね( ^ω^ )」

どんな字を書いても、皆様は必ず「上手だよ！」と褒めて下さるので嬉しいです！

皆さま楽しく書いて良い刺激になるといいですね\(^o^)/

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

18:46:05

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です

本日は、1月7回目のイベント

毎年恒例 花びら餅作りを行いました。

牛蒡がお餅の中に入っている花びら餅、

諸説ありますが、平安時代の、歯固めの儀式を簡略化したものが由来だと、何かの記事に書いてありました。

新年のお菓子の定番ですね。

さてさて、本日もレシピとにらめっこしながら、まずは牛蒡の甘煮作り。

（残った牛蒡は、人参と一緒に金平ごぼうになりました♥）

そして、午後になり、白玉粉での生地作り、白餡＋西京味噌＋梅肉＋食紅を混ぜてピンクの餡生地作りと二手に分かれ、あっつあつの生地もなんのそのです。

丸くした生地に、ピンクの餡子と牛蒡を乗せ、半分に折ったら出来上がり♥

作り立てを召し上がっていただきました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

「私には甘すぎる…。」

「牛蒡が入ってる。間違えたのかい？」

「うんめ。うんめぇ。」

皆様から感想が聞こえてきました♥

また来年も作りましょう！

本日も寒い中、ご利用頂きまして、誠にありがとうございました❣
17:13:06

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は暖かかったですね！

まるで春のような陽気でした。

ただ、低気圧の影響でしょうか、昼頃は風が強かったですね。

「すごいね、春一番かね(⌒▽⌒)」

「まだ1月よ！(・∀・)」

確かに勘違いするような暖かさでしたね。

さて今日はカラオケをしました。

皆様が大好きな『北国の春』を合唱です。

普段は遠慮して声を出されない方も、皆が一緒なので良い声が出ておりました。

「楽しいわね！(*´∀｀*)」と言って下さり嬉しくなりました。

春の花のような笑顔の皆様によって今日もだんらんの家は暖かです(≧∇≦)b

装飾では梅の木の枝を作りました。

「これはいったい何？(｡･ω･｡)？」

ただの細長い三角形に戸惑いの声もありますが、枝です。枝なのです！٩( ；ω； )وｴﾀﾞﾀﾞｯﾃﾊﾞ！

そろそろ次は台紙貼りですね。

また皆様よろしくお願いしますm(_ _)m

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:28:05

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です！

更新が遅くなり、すみません。

本日は、1月6回目のイベント

12月のイベントで大成功だったあんこと抹茶の編み編みパンを再び行いました。

生地をこねるのに、やや固いようなちょうどいいような…いい塩梅とはいかない中、

「こんなにあったかい部屋だから、きっと膨らむよ！膨らむことを祈ろう！」

となんとも前向きなお客様方です！

時間をおいたら、しっかり発酵し、尚はかどりましたね～(*´▽｀*)

午後、いつもは体を休める方も、

「パン作りの続きがあるから、起きてる！」

と参加して下さり、心強かったです。くしくも、その方は一番真っ白になってしまうという場面もありましたが、真っ白くなりながらも、奮闘してくださっていました。

おかげで、ピザカッターで筋を付け、切り分ける作業もなんなくクリアできました！

もちろん、編む担当は、前回成功者のお客様！

「あんまり、持ち上げないで～！心臓バクバクしちゃう！」

「大丈夫、大丈夫！オーライ！オーライ！」

3本の編みパンと、クルクル巻いたパン、完成いたしました★

今日は、豪華！なんと、栗の甘露煮入り！

「香りがいい。栗みたいな香りがする。」

「まさに栗入りですよ♡」

なんともお茶目な皆さまでした(^^♪

本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました！！
20:15:50