こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の阿部です☆

本日は、5月7回目のイベント【手作り餃子】でした٩( 'ω' )و

今回はキャベツの代わりに白菜を使います♪

まずはお客様に白菜を細かく刻んで頂きます！

「細かくってこのくらい？…普段やってないのがバレちゃうわ〜」

と照れくさそうにされるお客様もいれば、

「こういうのよくやったんだよ！」

と頼りになるお客様もいて、十人十色のリアクションでした♪

続いて肉と野菜を混ぜて頂きました！

そしていよいよ、皮で包む工程です！

初めて包むという方もいましたが、やり方を伝えると

さくさくと作れていました！

片手しか使えない方でも包める器具があり、

「見て、こんなに綺麗に包めた」

と喜んで頂けました！

最後にホットプレートに並べて焼いて完成です☆

みんなで協力して作った手作り餃子、大成功でした♪

本日もご利用頂きまして誠に有難うございました！
17:27:27

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日も、お天気が良く気持ちのいい一日でした(^^)

朝の一杯が終わると、女性陣総出で

タオル類を畳んで下さいました！

「タオルだけならすぐに終わるよ」
「もっとあるの？あるなら持ってきな」

世間話をされながらも、山積みになっていた

洗濯物の山があっという間に畳んで下さいました。

どうしたら綺麗に畳めるのか質問してみると

「角と角をピッチリしてずれないように畳むのよ！」

教えて下さいましたが、あとは熟練度の違いですね（＾∇＾）

今日は機能訓練士による集団体操を行いました。

息の合った掛け声と共に　　　〜松島〜の♪と、歌にあわせて

船を漕ぐ動作をしたり、大きな声でエンヤートット〜

歌って体操をされていました。

歌好きな皆さまは、最後にリクエストした「銀座の恋の物語」や

「雪の降る街」を大合唱して、ズレている方がいても

皆さま笑って歌い続けていました。

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
　
17:24:34

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

朝は雲が厚く、蒸し暑い感じでしたが

午後からはお天気になり、洗濯物もよく乾きましたね（＾_＾）

本日は、午前•午後と装飾作りを行いましたが

小田原市の市長選挙のお話をされていました。

「なんか昼間に声がしてるよね」
「スーパーの安売りかね？」
「違いますよ。選挙があるみたいですね」
「選挙か〜投票しに行かなきゃ」

選挙の話題で持ちきりでしたが

「誰が出るの？わからないな〜」
「義務みたいな物だからね」

皆さんは誰が出るかはわからないみたいですが

清き一票に行くと盛り上がっていました。

午後は、紫陽花の花やカエルなどの糊付けをおこないました。

「カエルといえば、以外と美味しいんだよね」
「さっぱりしてるよね」
「うさぎはちょっと臭みがあるんだよ」

なんだかんだと、笑いと話は尽きなかったですが

食べる話が一番盛り上がっていた気がします(^◇^;)

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

17:24:03

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、5月6回目のイベント【毎月恒例　アフターヌーンティー】でした٩( 'ω' )و

今回のメニューは、チョコテリーヌ•ババロア•シフォンケーキを

作っていただきました♪

さっそく、チョコテリーヌから

板チョコをパキッパキッと割って、バターと湯煎で溶かし

砂糖や卵液を入れ、型に流し込んでオーブンで蒸し焼き！

「オーブンで蒸し焼きなんて珍しいね」
「蒸し焼きとは違うけど、昔は枯れ枝が湿ってると煙が凄くてね」

蒸し焼きからの連想が素晴らしいですね^_^

ババロアは、温めた生クリームにマシュマロを入れて溶かし

型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固まるまで待ちます！

シフォンケーキでは、黄身と砂糖を入れ白っぽくなるまで

混ぜていただきましたが

「黄身が濃すぎるんじゃない？」
「全然、白っぽくならないよ」

少しブーイングがあったので、機械を投入したところ

「こんなにいいのあるなら言ってよ」
「もう白っぽくなったよ」

ダメ出しされてしまいました((((；ﾟДﾟ)))))))

最初から機械を導入していれば良かったですね(T ^ T)

メレンゲを潰さないように混ぜ合わせたら

紙コップに半分ほど注いで、オーブンで焼き上げたら

3種類のおやつが準備できました！！

美味しそうに盛り付けしたら完成です^ - ^

「羊羹みたいの美味しい！口の中で溶けちゃう」
「このケーキもフワフワで美味しい！」
「美味しすぎてもう食べ終わっちゃった」

機械のお陰で、皆さまからは大好評でした♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:15:53

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です！

昨日とうって変わって、朝からお天気でした╰(*´︶`*)╯

やはり太陽は良いですね^_^

午前中は、6月装飾の切り絵をしました。

皆さん真剣な顔で細かいものも切っていただきました(^○^)

身体を動かし、ストレッチも行いました^_^

午後は、昔の話に花が咲き皆さん楽しそうに話していました♪

「あの頃が懐かしいね」「戦争は怖かったよね」など。

そして、「昭和歌謡曲を聴きたいね」「歌いたいね」と声が上がったので、

昭和歌謡をテレビで流しましたよ（＾∇＾）

みなさん、大きな声で歌われ楽しまれていました。

「懐かしい」「忘れないもんだね」と話をされていました( ＾∀＾)

本日もご利用頂きまして誠に有難うございます。
17:55:56

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です！

本日は朝から強い雨が降っていましたね(*´◒`*)

午前中は、6月の装飾作りを行いました。切ってくださる方、貼ってくださる方。

「この向きで大丈夫かな」「きれいに貼れてるよ」「上手だね♪」など声を掛け合って

作業はどんどん進んで行きました♪

昼食が終わって一息つき、トランプをやろう、と╰(*´︶`*)╯

ババ抜きをして、すごく盛り上がっていました(^O^)

そしてクロスワード！皆さん考えながら「答えが出たね」と大喜び^o^

そして、機能訓練の時間になりました^_^

ストレッチから始まり、上半身、下半身の運動です^ - ^

一息入れて、ボール投げです（＾∇＾）

声を掛け合って、上手にボールを渡していました♪

瀬戸の花嫁を歌い、機能訓練終了です（＾◇＾）

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございます。

17:22:09

こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の内田です(^○^)

本日のイベントは、
【季節の練り切り】を作ります！！

練り切りとは、白あんにつなぎの求肥などの
つなぎを混ぜ、ちぎっては捏ね、という作業を
繰り返して出来た和菓子です*\(^o^)/*


まずは、白あんを加熱して混ぜて
水分を飛ばしていきます〜♪

加熱して、混ぜて、加熱して、混ぜて
ひたすら繰り返していきます！！


水分が飛んだら、緑、ピンク、白
3色の生地を作ります(o^^o)

「もっとしっかり混ぜてね！！」
「なかなか混ざらないね」

頑張って混ぜてくださいました♪


さあ！ここからが本番です〜（≧∇≦）
丸めて捏ねて、形を作っていきます！

「私出来ない(>_<)」
「これは難しいな。」

すると、お茶を少し生地に
つけて丸めてる利用者さまが！！

するとパサついていた生地がしっとり！！
形を作りやすくなりました*\(^o^)/*

ファインプレーでしたね♪♪

苦戦しながらも、皆さん
頑張ってくださいました(^○^)

可愛い練り切りが完成しましたよ♪

おやつに召し上がっていただきました！

「美味しいよ！」
「上出来ですよ*\(^o^)/*」

大好評でした〜！！！


本日もご利用頂きまして、
誠にありがとうございました(^-^)


17:18:55