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2016年12月17日 ☆いろいろおはぎ作り☆
こんばんは。関西のコンビニで売っているあんまんが粒あんであることに、今でも衝撃と動揺を隠せないこしあん派の関東人、相談員の青谷です。
今日は、あんこだけでなく、いろいろなおはぎを作りたい!とおはぎパーティー実施です。あんこは自家製にこだわりたいとスタッフ陽ちゃんに無茶ぶりし、○○木料理長には秘伝の甘みそも作っていただき、更には梅のおはぎで彩りも加え完成です!本当はあんこに青のりもお勧めでしたが、却下されました!!
おはぎ大好き利用者様、今日も作って食べて、大忙しです☆
21:21:36
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2016年12月16日 ★☆ヨーグルトパンケーキ作り☆★
こんにちわ!!
本日はヨーグルトパンケーキ作りです(@ @)
なんぞや?ヨーグルトを上に乗せるぞや?
いいえ!ホットケーキの中にヨーグルト成分たっぷりです★☆
手に持った瞬間からほんのり広がるヨーグルトの香り、
口に入れたとたんから広がるヨーグルトのハーモニー。
意外にもホットケーキと合うんですねー美味しゅうございました!!(@ @)
皆さん今日もお手伝いありがとうございました(@ @)
相談員 ビワコ中なまず
17:59:32
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2016年12月15日 ★☆陽ちゃんのまり寿司★☆
こんにちわ!!
本日は、陽ちゃん(加藤料理長による)手まり寿司でした♪♪
写真をご覧下さい!!!(@ @)
本当にお店に出せるくらい綺麗です☆★
皆さんにお出しした瞬間も「あらー!!綺麗!!」「かわい~!!」
「これ本当に食べていいの!?」と嬉しい言葉続出でした♪
事前に家で予行練習もして下さり、陽ちゃんシェフ本当にありがとうございましたm(_ _)m
来月も楽しみにしております(笑)
相談員 ビワコ中なまず
16:07:52
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2016年12月14日 ☆★クリスマスコンサート★☆
皆さんお待たせいたしました♪
1年に1度のこの日が今年もやってまいりました・・!
「プロ」のオペラ歌手の方と、さらに「プロ」のピアノ演奏の方による
クリスマスコンサートです☆★
すごいとかそういうのではなく、なんかこう利用者様がおっしゃられたように
「吸い込まれそう」な感じで私もすごく聞き入ってしまいました(@ @)
去年のも覚えていましたが、今年も本当に良いものを聞かせていただきました★☆
「プロ」の方々、大阪からはるばる来てくださりありがとうございましたm(_ _)m
相談員 ビワコ中なまず
17:07:52
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2016年12月13日 ☆デザートプレート作り☆
こんばんは。誕生日が12月ゆえに、誕生日とクリスマスのお祝いが一緒になってしまうのではないかと、子供の頃毎年ヒヤヒヤしていた相談員の青谷です。
今日は、クリスマスにほど近いこのよき日にと、だんらんの家南草津のパティシエ班の一人が腕によりをかけた力作デザートプレートを利用者様と一緒に作りました!マシュマロのムースにリンゴとサツマイモのパイ、仕上げはイチゴのサンタクロースでデコレーション。思わずうっとりのデザートプレートの出来上がりです☆
22:17:31
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2016年12月13日 ★おでんパーティー★
みなさんおはようございます!
昨日のランチはおでんパーティーをしましたよ、前日の夜からグツグツ煮込んだ暖かいおでんをご利用者様に食べて頂きました。
みなさん『美味しい!美味しい!』と喜んで頂き楽しいランチタイムとなりました。
素敵な時間をありがとう御座いました。
明日は年に一回のだんらんの家『クリスマスコンサート』です、お楽しみに〜。
ビワコオオナマズ
09:20:54
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2016年12月11日 ☆小泉先生の機能訓練☆
こんばんは。先週、42.195キロのマラソン大会に出場し、4.2195キロで力尽きてしまった相談員の青谷です。
今日は、私も参加したくて仕方がない、小泉先生の機能訓練です!小泉先生は利用者様に併せた機能訓練のための秘密道具をドラえも●の四次元ポケットのようにたくさん持っていて、なるほどな~、こう使うのか~、と感じることがたくさんあります!
ぜひ、みなさんも小泉先生の秘密道具を見にきてくださいね☆
20:07:47
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