洗ったら、十文字に切れ目を入れます。
それを剥いてもらいますよ~~~
「中のみかんを食べてみたら??おいしいよ」というと
パクッ
『スッペ―――――――(◎_◎;)』
「そんなに酸っぱい??私は丁度よかったけど♬」
スゴイ顔して訴えていたHお母さまでした。
17:52:45
皮を剥いたら細切りにしま~す♬
ちょっと力が要りますので包丁を使える清野とM様が担当~
『イイ匂いがするわね~~♡』
「ホントだ~~爽やかだねー」
見ているみなさんのテンションが上がります(^^♪
17:51:08
本日の昼食は清水職員が作ってくれました
あおさ入り竹輪の磯部揚げ/枝豆、人参、ハム、たまご入り春雨中華サラダ/
ウィンナー、大根、人参、カリフラワー、ブロッコリー入りポトフ/
筍と菜の花、はんぺんの和え物/豆腐、しめじ、ほうれん草の味噌汁/パイン缶
でした。
竹輪の磯辺揚げを手づくりしてくれていて、
から揚げかと思ってしまうほどいい匂いがしていました。
あっという間に召し上がっていたみなさんでーす。
昼食後は全員でアルコール消毒をしてスッキリとしています。
17:50:41
細切りにした皮を3回茹でこぼします。
それを1晩は水に浸して苦みを飛ばさなくてはなりません。
本日の午後ははお豆をチョコ掛けするおやつにしますので、
みなさんにチョコ掛けを頼みましたよ。
17:49:43
ちょっと最後は時間が無くなってしまいました。
全体体操&歌体操をササッとして
みなさんが安全に歩ける様にしておきたいと思います。
大谷君が最後までやってくれていましたね。
一日の活動が無事に終えられホッとしています。
ありがとうございました。
17:45:44