こんにちわ！

だんらんの家富水の手島です。

本日のメンバーは、お手伝い上手な人ばかりのあつまりです。

昼食準備は、ほとんどやって頂ける人ばかりで、50分あれば出来上がります。

本当にいつも助かってます。

そしておやつは産地直送のサツマイモ紅あずまを使用した大学芋を、午前中から皮むきをして、午後みんななで、手分けしてあっと言う間に出来上がりました。

おやつの時間にはなんと、皆さん久しぶりの大学芋で大満足でした。

田舎の採りたては流石に上手いです。そして皆さんの味付けで、最高の大学芋でした。

本日もご利用頂きましてありがとうございました。





17:24:26

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

昨日は、9月4回目のイベント

天ぷらランチでしたが、昨日剥いて頂いた栗で栗ご飯、

さらには、スタッフからの差し入れの千葉の新米ふさおとめで炊くという、なんとも豪華な昼食イベントになりました‼

ということで、今日は、ししゃも、エビ、さつまいも、かぼちゃ、しいたけをご用意♥

いつも通り、主に女性のお客様に携わって頂き、エビの殻剥き、野菜の下処理を行って頂きました。

お米の紹介、材料の紹介した際、

「めんこいなぁ。」

「粒が大きいなぁ！」

「新鮮だね♥」

と皆様釘付けでしたよ‼‼

手伝いながらも、皆様お喋りも楽しそうでした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

台所に来られるお客様に、

「ほら、食べて行きな～！」

と味見をして頂いたりと、非常に楽しい時間でした♥

「ししゃも、珍しい‼」

「癖になるね！」

「天ぷら屋さん、ありがとう！」

と、皆様から感謝の気持ちも伝えてくださいました。

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました‼
17:17:23

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は午前中に物凄いどしゃ降りでしたね！

雨の勢いが強く換気のために開けていた窓から雨水が入り込み、室内に水たまりが出来ていました(´-﹏-`；)　

やんだと思ったらまた降り、雷も鳴り、挙げ句に土砂災害警戒警報が発令されるなど荒れた天気になりましたね。


さて本日は少し天気が落ち着いた午後に皆様で書道をしました。

書道の先生をされていた方が教えて下さり、見本に合わせて何枚も練習です٩( 'ω' )و

何となくですが書く方の個性が字に表れているようでした。

ダイナミックな字や、どっしりした字、かすれているけれど強く落ち着いた字など様々です。

「うまく書けないね、ダメだ(￣д￣;)」と仰る方もおられましたが、書けば書くほど字が整っていましたよ( ^ω^ )

上達が目に見えて分かり、活気がある良い時間だったと思います！


他にも今年の初物となる栗を皆様で剥いて頂きました(^O^)／

オヤツに召し上がりまして「美味しいわぁ(*^o^*)」と皆様嬉しそうでした！

次回栗ご飯にする予定です！お楽しみに！


本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:27:14

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日も、新しいお客様をお迎え致しました！

出会いに感謝致します♥

さて、本日は、9月3回目のイベント

ぶどうコンポートゼリー作りを行いました(^^)

種無しピオーネと、ぶどうと相性のよいパイナップルもご用意し、それだけでは、物足りなかったので、パイナップルのスムージーも作ってみました！

桃のゼリーイベントの時にもお手伝い頂いたお客様もいらしたので、

「これ、皮も絞るんだよね？」

と覚えていてくださり、ぶどうの湯むき後、赤ワインを絞るかのような手つき！！

その様子を見て、

「赤ワインが頂きたくなりますね(^^)」

とお上品なお言葉♥

お酒の話が始まると、目を輝かせ、話されていました‼

その後、いよいよゼリー作り（＾人＾）

「昔はよくやったけど、今はもう何もしなくなったわ。」

「いいんですよ！成せばなる‼」

とお客様同士、励ましあっていました♥

冷蔵庫で冷やすと…

お陰様でぶどうandパイナップルゼリーは、大成功でした❣

「冷たくて甘いものが食べたかったし、飲みたかったから、最高だよ❣」

とお喜び頂けました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

さてさて、栗を仕入れてきました‼いつ下準備をしようかと考えています。

今日、お客様に相談したところ、

「100個もあるなら、一人10個やれば、早いわよね～。」

とご提案頂きました♥

携わって頂ける方がおりましたら、是非お願いしたいと思います❣

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました‼
17:33:36

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)

今日も朝から暑かったですね。午後には急な土砂降りや雷がありました。

最近各地で局所的に大雨が降る事が多く、竜巻が発生するなど不安定な天気が続いています。

非常に強い台風も来ていますし用心しましょう(*ﾟｰﾟ*)ﾉ


本日は10月の装飾をどうするか皆様と一緒に考えました。

「コスモス良いわね(*´∀｀*)」

「マーガレットも綺麗よ(・∀・)」

「パンジーも可愛いわ(⌒▽⌒)」

様々な花の名前が上がりまして、とりあえずパンジーを作ってみる事にしました！

意外と形を作るのが難しく、型紙を作るまで難儀しました(-_-;)

自然の花は何気なく咲いていますが、綺麗で複雑な形をしていると改めて思いました。

出来るだけシンプルに作れるよう工夫しますので、皆様またご協力下さいm(_ _)m

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:40:03

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

さて、本日は、9月2回目のイベント

毎月恒例 餃子イベントでした‼

「さぁ、今日は、餃子作りですよ～(^^)」

と紹介し、早速、キャベツ、ニラ、ネギのみじん切りに取り掛かりました♥

「これ、何作るの～？」

「えーっと、あれあれ、あれなぁい？(ザルのこと)

あったー！！」

とお喋りしながらの準備タイムでした♥

包み手の皆さんの準備もバッチリだったので、

順調に進みましたよ～！

「ここは、こうやって包むんだね？」

「おじちゃん？これでいいの？」

「先生、できました‼」

とお客様方同士、確認しながら、包んで頂きました♥

焼き上がり、一人何個ぐらいだろう？と相談の結果、

「お父ちゃん達は、ラッキー7(セブン)！

お姉様方は、ラッキー5(ファイブ)！

どちらもラッキーでいこうか(^^)」

と決まり、お配り致しました。

焼きたてだったので、挨拶も後回しで、夢中で召し上がっているお客様もいるほどでした♥

また作りましょー‼

本日も暑い中、ご利用頂きまして、誠にありがとうございました‼
17:01:06

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です☺︎

本日は、昨日のシュークリーム作りイベントで作って頂いたカスタードクリームを使って、

急遽クリームパンを作ってみました❣️

雨が上がると大変蒸し暑く、急に暑くなってきた室内は、エアコン調整が難しかったです（涙）

パン作りには定評のある木曜日のお客様方に、生地作りはお任せです❣️

午後、カスタードクリームを生地に包んで頂く際には、お手伝いのお客様が大人数になりました❣️

パッドのカスタードクリームを12等分に目印をつけ、

「このひとマスずつを乗せていいんだね？」

生地にクリームを乗せたら、

「和菓子のように包むんだね❤️」

包んだ生地をとじる為、

「売り物みたく、生地を閉じたら、これで（スケッパー）筋をつけるんだね？」

と注意に注意を重ね、手伝って頂きました。

いつも通り、焼き立てパンの完成を待つこと、30分・・・

「店の味だね❣️店をやろうよ❣️」

「美味しい❣️もうひとつあるの〜？」

と大成功のクリームパン作りとなりました❣️

失敗は成功のもと★

シュークリーム作りも、クリームパン作りもまたやりましょう❣️

（昨日ご利用のお客様方、大変申し訳ありません…）

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❣️
17:00:24