こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、10月のイベント【刀削麺】を作りました！

麺シリーズでは、初挑戦なので上手にできるか心配です(;´д｀)

麺作りは、うどんを作る要領で

よく捏ねて、ナマコの形にして冷凍庫で固める！

固めている間に、スープの準備です。

担々スープにするので、すり鉢で胡麻をすっていただきました。

「思いっきりやると、ゴマが逃げるね」
「回すより押しつぶしたほうがいいかね？」
「落ちたゴマは植えたら芽がでる？」

ゴマすりは井戸端会議の場になっていました( ^ω^ )

生地が硬くなったので、ピーラーで削っていきましょう！

「何コレ？挟まって上手く鍋に入らないよ」
「こんなに薄くていいの？」
「ほうとうみたいだね」

ピーラーに生地が目詰まりするので

生地を削るのは意外と難しかったですねε-(´∀｀; )

薄いので3分ほどで麺が出来上がりました♪

スープを注いで、トッピングをしたら完成でーす♪

「ペラペラして食べやすいよ」
「スープが美味しいね」

皆さまからも大好評でした╰(*´︶`*)╯♡

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆







16:35:27

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、台風の影響なのか

日中は日が出て暑かったですね。

エアコンではなく、扇風機がフル稼働で

涼ませてくれましたｖ（＾＿＾ｖ）♪

今日は、バラちらし寿司を作りました╰(*´︶`*)╯

柵で買った刺身を細かく切ったり

茶碗蒸しを作ったりしました！

包丁の扱いがベテランだねーと話しかけると

「そうだろ〜( ・∇・)」

すごく自慢げに言っていたのが

とても可愛いらしかったです(*≧∀≦*)

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
15:50:00

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です☆

本日は、生どら焼きを作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ホットプレートでどら焼きの皮を焼きます。

冷めたら、あんこ、生クリームをたっぷりと塗っていきます╰(*´︶`*)╯♡

みなさん、好きな量塗っていました( ＾∀＾)

「美味しいね♪」「柔らかいね」

11月の装飾作りをして下さいましたよ(๑>◡<๑)

手際が良く、次々に切って下さいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:44:57

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、10月5回目のイベント【オープンアップルパイ】を作りました！

カスタードもないリンゴそのままの

味を楽しめるオヤツです(^O^)

リンゴは、4等分にして芯をとり

皮付きのまま縦に3㍉の幅で切っていただきました！

「横じゃなくて縦だったよね」
「けっこう薄く切るね」

３ミリの幅に切るのが少しだけ大変でした(^◇^;)

パイシートを均等に伸ばして、2枚を１枚にする為

合体！しま〜すｖ（＾＿＾ｖ）♪

合体したパイシートに切ったリンゴを並べ

砂糖、小麦粉、シナモンを振ったら

オーブンで焼くこと40分…

りんごの甘い匂いが漂ってきました_:(´ཀ`」 ∠):

切り分けて、粉糖をかけ

ミントとホイップを添えたら完成でーす♪

「さっき作ったやつがコレ？」
「すごい！美味しい！」

皆さま大満足でした╰(*´︶`*)╯♡

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
15:44:02

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、秋晴れで過ごしやすい1日でしたね(o^^o)

「まぶしいね。目がなくなっちゃう」
「いい天気だからね」

天気がいいと、皆さまも陽気になりますね。

本日は、機能訓練士による集団体操がありました♪

小さいボールを鷲掴みにし握力を使ったり

ボールを3個使って、隣の人にどんどん渡していくと

「ゆっくりやって〜」
「なんか詰まってきた笑笑」
「焦っちゃうよー」

遅れながらボールを渡していたのに

どんどん詰まってしまい、笑いが起こり始めていました^_^

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:52:27

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、秋晴れで過ごしやすい1日でしたね(o^^o)

「まぶしいね。目がなくなっちゃう」
「いい天気だからね」

天気がいいと、皆さまも陽気になりますね。

本日は、機能訓練士による集団体操がありました♪

小さいボールを鷲掴みにし握力を使ったり

ボールを3個使って、隣の人にどんどん渡していくと

「ゆっくりやって〜」
「なんか詰まってきた笑笑」
「焦っちゃうよー」

遅れながらボールを渡していたのに

どんどん詰まってしまい、笑いが起こり始めていました^_^

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:38:33

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です☆

本日は、照り焼きハンバーガーを作りましたo(^▽^)o

まずは、鶏肉を食べやすい大きさに切っていきます。

焼いて照り焼きソースに絡めておきます(o^^o)

バンズにそれぞれ、レタス、トマト照り焼きチキン、目玉焼きを乗せていきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

なかなかの高さになりました(*^▽^*)

シーチキンサラダ、コーンスープ、マスカットゼリーを並べて╰(*´︶`*)╯♡

皆さん大きな口を開け、ガブリ！

「美味しいね♪」「上手にできたね〜」と(^○^)

皆さん完食でした♪

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:12:42