こんにちは、職員伊藤です(*^^*)

今日の西ヶ原店のイベントは、昼食イベント天ぷら屋さん♪を開催しました。

今月初のイベント天ぷら屋さんです。今回は五味管理者がご利用者様に揚げたてを提供しようと

職人さんになりました。用意したのはきのこ（マイタケ、しめじ）、かきあげ（玉ねぎ、人参、大葉）、さつま芋、茄子、蓮根、エビです。全部で７品ご用意し、衣をつけてあげて行きます。

食欲旺盛なご利用者様でした、ご用意した食材余るかなと思いましたが、全て完食されていました。一品ずつ揚げたてを召し上がるスタイルで、五味管理者も熱さと戦いながら、あげていました。

下ごしらをご利用者様にもお手伝い頂きました。あらかじめ、さつま芋を輪切りにしてレンジで

温めておきます。キノコ類は小房に分けておきます。かき揚げ作りも人参はスライサーで千切りにしておき、玉ねぎは薄切りにしておきます。

茄子とレンコンも輪切りにしておきます。てんぷら粉を付けてあげると部屋中いい匂いになり

美味しそうと待ちきれないご様子。ふうふうしながら揚げたてを食べるのは格別ですね。

よいよ、トリを飾るのは海老です。やはり最後を飾るにふさわしいですね。揚げたてを頂きましたよ。

最後だというのに食欲は衰えることなく完食です。良くたべましたね。午後からは大型イベントの準備を行いました。

着々と作業が進んでおります。

また明日をお楽しみに！

16:31:39

こんにちは～仲井です。(*^^)v

本日のイベントは、大型イベント：装飾品作り♬を行いました～！

日曜日の皆様は、手先が器用な方、集中力がある方なのでモノ作りに長けていらっしゃるので

工作チームに任命されました！(笑)　今日は大型イベントの装飾品作りです♡

何処をどんな風に飾るのかはまだ秘密です！　飾りとしては小さめなのですが

とても手間がかかります。(＠_＠;)　まずはお花紙を用意し四分の一くらいに切ります

あとは、ひたすら手のひらでくるくる丸めて行きます。力加減で大きくなったり

小さくなったり…　くるくるが少ないと広がってきたり、難易度高いですよ！

丸めやすい様に少しだけ、手のひらにお水を付けるのですが、付けすぎると破けたり

手にくっいてしまったり…　職員も一緒になってあれこれ考えて挑戦しました。

リレー作業が良い！となり、お花紙をかるく丸める方、お水を付けて広がらない様に

硬く丸める方、形を整える方と3つに分担しました～！急ピッチで出来上がっていきましたよ！

次はお花紙を台紙に貼り立体感のある装飾品が出来上がっていきます。色の繋ぎ目・切れ目に

注意しながら細かい作業が続きますが、皆様は黙々と進めていらっしゃいました～

仕上がりまでもう一歩、でしたが時間れ。おやつタイムになりましたがその後も

あと少しだから仕上げよう！とお声が掛かり、1つだけ仕上げる事が出来ました～

お披露目まであと少し！　楽しみにしていてくださいね～♡

それでは、次回もお楽しみに～　(^.^)/~~~




15:35:31

こんにちは～久しぶりの投稿　五味です＼(^o^)／

本日のイベントは初めての・・・ポットパイ作りを行いました～♬

施設としても、私個人としても初めての挑戦でいったいどうなるのか不安を抱えながらのスタートです(笑)

今回はパイ生地ごと作りましたよ(*^^)v

作り方はこちらです☆
生地
①小麦粉・無塩バター・水を混ぜ合わせたら冷凍庫で7分寝かせます
②冷凍庫から出したら、めん棒でお皿のサイズに合わせ伸ばせば完成です

ホワイトシチュー
①玉ねぎ、しめじ、人参をカットします
②上記の食材と魚介類を炒め牛乳をいれます
③顆粒コンソメ、ブラックペッパーで味を調えれば完成です

※器にホワイトシチューを入れ、パイ生地をかぶせオーブンで15分焼けば完成です♬

出来上がりは真ん中の写真を参照してください（●＾o＾●）

見た目はいい感じですよね？
皆様食べた感想をお伺いすると、「どうやって食べるの？」と不思議そう♡

食べ方を説明すると、皆様ザクザクパイを割りながら、シチューと一緒に召し上がると、
「美味しい」「硬いかたと思ったけど、やわらかいね」「初めて食べたけど、美味しいね」と皆様大好評のようでした(^_-)-☆

私も味見をしましたが、美味しかったです！！
でも・・生地がシチューに浸すとやわらかいけど、お店の様なサクサクのパイには程遠い(゜-゜)

これは皆様ともスタッフとも「サクサクのポットパイが出来るまで、リベンジしよう」ときまり、来月さっそくリベンジますので、こうご期待！かなり怪しいですが(>_<)笑

それでは皆様次回もお楽しみに～(^.^)/~~~

15:37:51

こんにちは、職員伊藤です(*^^*)

今日の西ヶ原店のイベントは、輪投げゲームを行いました。暦の上では立春を迎え春が近づいていますね。

少しずつ春になりそうです。暖かったり、寒かったりすると寒暖差で体調を崩しがちですので、

体調には気を付けたいものです。さて、本日は輪投げゲームを行いました。ルールは簡単で

机の上に乗せた点数表の上にペットボトルを置き、一人５投を投げての点数を競います。

最高５００点という高得点のチャンスです。さあ、最初にチャレンジするのは、いつも洗濯物干しや食器洗いをお手伝い頂く奥様です。

好きな位置からのスタートです。あ～、惜しい！ペットボトルが倒れるものの、輪投げとはならずでした。

その後も５投ずつ投げていくのですが、中々、点が入らずでした。皆様０点でした。

難しいので簡単にするため、ペットボトルを近づけています。すると2回目はどんどん点数が

入ります。今までのは難しすぎた。

最後に真打登場です。

何と９８歳の奥様でなんと満点を取りました。少し照れくさそうに嬉しそうに参加されていました。

体を動かした後は甘いおやつを召し上がりました。

美味しいと完食されていました。

またやりましょうね！

また明日まで！
16:07:55

こんにちは～♬職員の新井です!(^^)!

本日も１０℃越えで暖かい一日でしたね～♪ただ朝晩は冷え込むので、まだまだ上着が手放せませんねー!

本日の西ヶ原店のイベントは、誕生祭をご利用者様と一緒に行いました。

本日の主役の奥様は、食器洗いや食器ふき、洗濯物干しなどいつもお手伝い下さる方で

職員が困っていると意欲的に声をかけてくださるとても気が利くしっかり者の方です。

午前中は、生クリーム作り、フルーツカット、土台つくりとケーキの下準備を職員が行い、

午後はフルーツの飾りつけを利用者の皆様に手伝って頂きました!

本日のケーキは、ピンクに色づけしたクリームも作り２種類のクリームで彩られてとても

可愛らしいケーキに完成しました♪ケーキを目の前に、主役の奥様も「わー凄い!こんな

可愛いケーキは初めて食べるー!」と少し照れくさそうにしながらも笑顔いっぱいの様子でした。

皆様と一緒にバースディソングを歌い、可愛く彩られたケーキを食べ、

皆様で８０歳の誕生祭を盛大にお祝いしました♪

最後に主役の奥様を囲って、ハイ！チーズ♬

明日もお楽しみに～(@^^)/~~~





15:44:23

こんにちは～☆職員の新井です!(^^)!

昨日に引き続き本日も１０℃越えの暖かい一日でしたね～＾＾日も長くなり、真っ暗だった

帰り道も明るく、春の訪れが近づいてきているのを感じますね♪

本日の西ヶ原店のイベントは、「紅白旗上げゲーム」を行いました！右手に赤、左手に白い旗を

持ち、声掛けに合わせて旗を上げ下げします！まず私が旗上げリーダーになり、号令をかける

大役を任されました！「みなさん！私の声をよーく聞いて旗を上げてくださいねーーー」

「赤上げて、白上げて、赤下げないで白下げる、、、」途中何度かトラップを仕掛けましたが

皆さん、なかなか引っ掛かりません。。。あれ？もしかして私が旗を上げ下げしているのを見て

真似しているのでは？？と気づき、次は声だけで皆さんに号令をかける形に変更です！

先程よりも皆様の集中する姿に私も負けじと複雑な号令をかけていきました！が、、やはり

皆様、余裕の表情！！上級編として、今度は私が号令をかけながら実際に旗を持ちますが

あべこべに上げたり下げたりします。頼るのは目でなく「耳」です！

さー上級編のスタートです！やはり、私の動きにつられて間違える方も続出です！ですが、

物知りの紳士様とかるた大会で優勝経験の奥様は最後まで引っ掛かることもなく、全問正解し

出題者の私も頭が下がる思いでした(^▽^;)

体を動かし頭を使った為、皆様ぐったりと疲れた様子でしたが、１５時のおやつの和菓子を

ペロリと召し上がり、皆様ご満悦の様子でした☆

また明日もお楽しみに～(#^.^#)







15:32:53

こんにちは、職員伊藤です(*^^*)

今日の西ヶ原店のイベント節分祭を行いました～！

何十年ぶりの２月２日の節分です、午前中から五味管理者は大忙しです。まずは恵方巻作りからスタートです。

恵方巻は無病息災を願い今年は南南東に向けて食べるそうです。

今回、用意した具材は、カニカマ、玉子焼き、胡瓜、ネギトロ、サーモンです。

まずはご飯を5合炊いて、すし酢を合わせ、かき混ぜます。うちわで仰ぐ人とかき混ぜる人とで分けてお手伝い頂きました。

そして具材を巻いていくのですが、ここでポイントになるのが欲張りすぎてご飯を入れすぎない

事がポイントになります。そして、具材を入れ巻くのが難しいですね。具材がはみ出したり

上手く巻けなかったりと苦労しましたが、何とかきれいに巻けました。

そのほかに、カボチャの煮物、トマトサラダ、中華炒めを作りました。

後は完成した恵方巻を美味しく召し上がりました。美味しいと大変好評でした。

午後からは、豆まきです。日曜日に手つくりした鬼のお面を職員がして鬼は外、福はうちと言いながら豆まきを楽しみました。年の数は食べることができないので年齢に合わせて8から9粒を

食べて頂きました。また来年もお祝いしましょうね！

また明日まで
16:16:58