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デイサービス(一般)だんらんの家 豪徳寺

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ブログ

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2024年10月27日 柿プリン
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こんにちは

本日はイベントでおやつに“柿プリン”を
召し上がりました。

材料は
柿 牛乳
砂糖 バニラエッセンス
生クリーム 
おしゃれなミント
です。

柿に含まれるペクチンが牛乳のカルシウムの反応で
固まるそうです。

食感滑らかで美味しいかもです。
美味しかったと仰って頂き安心しました。
17:10:13
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2024年10月19日 切り絵
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“ちぎり絵”イベント序でに作りました。

ほぼ切り絵になり、前日は夜勤担当だったのもありまして

その間せっせと準備をした自作になります。

イラストも自分で描いてみたかったので

とても勉強になりました。

そんな中、お手伝いをして頂き嬉しかったです。

有り難うございました。
18:58:17
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2024年10月16日 色々な野菜でチップス作り
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こんにちは。

本日は、野菜のチップス作りをしました。

さつま芋にじゃが芋 レンコン ゴボウを皆様に手伝っていただいてスライスします。

水を切って素揚げをしたら、サクサク パリパリの野菜チップスの出来上がりです。

「美味しい。」「お代わり下さ〜い。」

今日も皆さま完食して下さいました。
18:43:15
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2024年10月12日 秋のフルーツ盛り合わせ
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こんにちは♪

本日は、柿、りんご、ぶどう、梨、キウイ

5種類のフルーツをお召し上がりいただきました。

盛り合わせのお好きなフルーツお取りいただき

甘い柿やりんごを喜ばれて沢山召し上がられました。

フルーツの美味しい季節ですね。

またフルーツを使いイベントをしましょうね(^-^)
17:05:27
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2024年09月29日 きのこ尽くし
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こんにちは

少しずつ秋めいてきましたね。

秋の味覚きのこ。
今日はしめじ、しいたけ、エリンギ、舞茸を使って

炊き込みご飯
きのこと卵のスープ
えのきのカリカリ焼き、を作ってみました。

きのこ、きのこ、きのこ!!でしたが、沢山召し上がっていただきました。

食欲の秋ですね。

13:33:38
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2024年09月25日 パンプキンプリン作り
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こんにちは。

本日は、涼しくなってきて美味しくなった“パンプキンプリン”作りを行いました。

蒸したかぼちゃの裏漉しを皆様に手伝っていただき、卵や牛乳 生クリームやお砂糖を

加えて、フライパンで蒸して仕上げます。

冷蔵庫で冷やしたら、甘い香りのプリンの出来上がり。

「甘くて美味しい。」「ほんと美味しいわねぇ。」皆さまに喜んでいただき、作った

甲斐がありました!ありがとうございます♪
15:50:20
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2024年09月23日 栗ご飯御膳
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こんにちは。

朝晩少し涼しくなってきましたね♪

本日は、秋の味覚の栗ご飯と秋茄子の天ぷらを作りました。

ご飯が炊きあがり、御釜の蓋を開けると、ふわりと良い香りがします。

栗ご飯に秋茄子の天ぷら メバルの西京焼きにインゲン豆のサラダ お味噌汁を添えて

栗ご飯御膳の出来上がり!

「わー 美味しそう。」「栗ご飯 嬉しいです。」皆んなで頂くと美味しさも倍増で

笑顔で完食されました。
13:51:39
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