こんにちは
台風は遠ざかりましたが、さらに猛暑が続くようですね。
いつになったら涼しくなるのやら...
さて、本日はなんとも元気の出そうな
ガーリック、バター、ネギ、豆腐と食材そのまま名前になったメニューです。
豆腐をこんがりソテーして、ニンニクバター醤油でからめました。
ネギは胡麻油と醤油で味付け。
あっさりなのにパワーが出そうな一品が完成しました。
暑さに負けず、頑張りましょう!!!
17:15:12
こんにちは
雨が増え蒸し暑い中
本日は毎月1回ございます音楽療法に参加されました。
夏の音楽が多くハワイに行ったような
お祭りに行ったような気分で
楽器を使い軽く演奏されながら歌っておりました。
懐かしい歌は癒されるそうです!
皆さま賑やかに過ごされました。
16:22:43
こんにちは
本日は創作イベント“絵手紙(残暑見舞い)”を行いました。
その日持ち帰る事ができるようシンプルに仕上げました。
少し物足りなさがありますが
海!蟹!
と夏らしい感じになりました。
明日は少しデザインを変えて作ります。
18:38:01
こんにちは
8月9日は“ずんだシェイク”を皆様と一緒に作りました。
枝豆を茹でて豆を取って頂き、牛乳を入れミキサー使用でクリーム状にした後
アイスを混ぜて完成です。
時々豆をつまみ食いされながらも楽しく参加していただきました。
18:28:26
皆さま、こんにちは
今日はざるそばならぬ!ざるラーメン!!
冷たい麺と冷たいスープで、暑い熱い今の季節にぴったりのメニューです。
皆さまに、卵の殻剥きのお手伝いをしていただきました!!
ありがとうございました!
鰹粉と鶏がらベースのスープで、美味しく仕上がりました。
16:18:40
こんにちは♪
本日のイベントは、スタミナ御膳を作りました。
トマトとナスの冷汁、豚肉のオイスター生姜焼き、野菜のニンニク炒め
スタミナ満点の昼食でした。
皆さま沢山召し上がり、本日も元気に過ごされました。
沢山食べて、暑さを乗り切りましょうね~(^-^)
17:22:30