だんらんの家 近江
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2023年10月03日 10月のお誕生日会
本日は１０月のお誕生日を迎えた方の
お祝いを皆様とさせていただきました。
鳥取県ご出身ということもあり、
好物は「二十世紀梨」とのこと。
近江事業所恒例のオリジナルタルトも
たっぷり梨づくしタルトに！！
秋の味覚を味わいつつ
賑やかなお誕生日会となりました☆彡☆彡
16:26:39
2023年09月29日 コスモス畑へGO！！
９月最後の金曜日
天気も心地よい秋晴れ
こんな日はお出かけにかぎりますよね～
と、言うことで午後からは
近くのコスモス畑へ散歩がてら行って参りました。
15:59:51
2023年09月29日 手作り餃子ランチ
本日は昼食に
「手作り餃子」を作ってみました。
餃子の皮に具材を包む工程も
皆様お手の物！！
ジューシーに焼きあがった餃子は
「やっぱり作った方が美味しいね」と
ご好評のお言葉をたくさんいただきました！！
15:51:57
2023年09月26日 ☆麹料理に挑戦！☆
今日は以前から皆さんと育てた麹を使って料理をしました！
ご利用者様に野菜を切って頂きました。
キャベツ・白菜・シイタケ・玉ねぎを使って美味しく柔らかい昼食が完成しました。
明日はハンドトリートメントです！楽しみだなぁ～。
17:58:50
2023年09月21日 お彼岸おはぎ
今日は昨日作った「手作りあんこ」を使って
皆様大好き「おはぎ」作りです。
程よくご飯をつぶして
一口サイズに成型して
きな粉と手作りあんこでコーティング!(^^)!
さらに今日はお抹茶もたてて
おやつタイムがお茶会にもなりました。
18:51:03
2023年09月20日 手作りあんこ
本日は「手作りあんこ」に挑戦してみました
スタッフも初体験の企画でしたが・・・
今日お越しの皆様は
「あんたら初めてなん？」
「私らに任しとき」と
心強いお言葉！！
小豆をしっかり手洗いして
「渋きり」と呼ばれる工程を繰り返し
程よい甘さの「手作りあんこ」が完成致しました。
明日の「お彼岸おはぎ」作りの前に
しっかりと試食会もさせていただき
「絶対美味しいおはぎになるわ」と太鼓判も頂くことが出来ました。!(^^)!
18:45:01
2023年09月18日 敬老の日のお祝い
本日は「敬老の日」
お昼には皆様からリクエストをいただいたメニューで
お祝い膳にして召し上がっていただきました。
皆様の健康とご長寿を願って
これからも精進してまいります。
16:30:55
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