こんにちは～ 職員の矢島です。(^^)　

本日のイベントは、スイーツピザ作り～♬を行いました～
甘いピザは初めてね～珍しいね！早く食べたい！と仰っていましたが、作るのは皆様です！(笑)

まずはカスターとクリーム作りから、小麦粉・牛乳・卵・砂糖を入れかき混ぜます！
ダマが無くなったらレンジで3分！　もう1度 良くかき混ぜて2回目のレンジ、3分！
固まったらバニラエッセンスを数滴入れて粗熱が取れたら出来上がり～
今日は甘さ控えめの濃厚なクリームに仕上げましたよ★

お次は、パイ生地にカスタードクリームを塗り、缶詰のフルーツ白桃・マンゴー・チェリーを
乗せます。マンゴー担当の殿方は几帳面に隙間なく並べ、盛り付けにも性格が出ちゃいますね(笑)　　
最高齢の奥様も小さく切ったチェリーをお箸で上手に持ちバランスよく配置して下さいました　

白桃担当の殿方が、もう乗せるところ無いねェ～　具沢山で美味しそうだ！　なんてお話されながら、上に乗せたり 隙間を作って盛り付けて下さいました～(^_^)v

いざ！オーブントースターに入れ15分程焼きます。その間はゲームなどをして楽しんでいましたが、ほのかに甘い匂いがフロア内にしてきましたよ～　もうそろそろかな？
ゲームに身が入らない、よだれが出て来ちゃうよ～!　
【チーン！】焼きあがりました～！アツアツ のスイーツピザの出来上がり～♬　

すぐにおやつタイムに突入～♡　早く頂きますしましょ～よ！って言われちゃいました！(笑)
甘さ控えめのカスタードクリームがフルーツの味を引き立て、美味しく出来上がりました～

皆様 からも初めて食べたかも～　本当に美味しいね～　最高です！（●＾o＾●）
って言って頂きました～♡

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~





17:26:50

こんにちは～～♬職員の新井です!(^^)!

最近は、ぽかぽか陽気が続いておりとても過ごしやすい毎日ですね☆彡

窓から吹き込む風がとても気持ち良い日でした＾＾

本日のイベントは、「ボウル回しゲーム」を行いました♪

童謡に合わせて隣の人にボウルを回していき、歌い終わったときにボールを持っている人が

罰ゲーム！！どんな罰ゲームかはやってみてからのお楽しみ♪

まずは童謡「もみじ」に合わせてゲームスタート！歌いながら隣の人にボールを渡して

いきます。自分のところでボールが止まらないように、皆様ソワソワ。。。

速くボールを回さなきゃ！と急ぐと、ボールはコロコロ、、、。

そしていよいよ童謡も終盤に！！歌い終わりにボールが手元にきた奥様、罰ゲーム決定です！

罰ゲームは、、、5枚のお題から1枚引き、お題から連想する鳴き声や音を大きな声で

真似る事です！引いたお題は、「いぬ」！

お題を引いた奥様は、「いやだ～！わからないわよ～」と嘆いているとお隣の奥様が耳元で

コソコソ。。。恥ずかしながらも「ワンワン！」と大きな声で大正解！

続いては、童謡「たきび」の曲を歌いながら、二回戦目スタートです！

皆様、歌を歌うよりもボールを回す方に夢中になり、いつの間にか職員の歌声がＢＧＭになって

しまっていました(笑)

二回戦目に罰ゲームとなってしまった奥様のお題は、、、「くるま」です！

引いたお題の紙をハンドルに見立て、「ブーブー！」とジェスチャー付きで大正解！

皆様が一丸となって答えを導き、笑顔溢れる楽しい時間となりました☆

また明日もおたのしみに(^_-)-☆




15:52:40

こんにちは、職員の國分です(^_-)-☆

今日は11月というのに、気持ち悪いほど温かい日でしたね。

でも週末からぐっと寒くなるようですから、コロナの感染者も

すごく増えていますし、ホントに体に気を付けてくださいね。

本日はおやつ作りイベントということで、パンケーキを作って

皆様と一緒に美味しくいただきました。

パンケーキといっても、いつもはホットケーキミックスをこねこねして

焼くだけなのですが、今日はちょっと変わり種、ふわふわパンケーキを

作りました。

皆様もどんなパンケーキができるか興味津々です。

私國分もレシピを見ながら、これでいいのかしら？とドキドキ！

皆様にお手伝い頂きながら、まず、卵黄とサラダ油とバニラエッセンスを混ぜる。

そこにホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせる。

卵白をボールをひっくり返しても落ちないくらいに泡立て、お砂糖を加え、

さらに泡立てる。ホットケーキミックスの中にメレンゲを加えさっくりまぜる。

生地はふわふわです。

見るからに美味しそう～～

あとはフライパンで焼いてできあがり～

さあ、いい匂いが漂ってきて～できあがり～

焼きあがったパンケーキはふわふわ(#^^#)

「いただきま～す。」

皆様「おいし～ふわふわ～」と3枚もお代わりして召し上がったほど・・・

大成功、このレシピは保存版ですね(*^▽^*)

また、次回もおたのしみに(^_-)-☆



18:19:21

こんにちは～仲井です。(*^^)v

今日はとても暖かい1日でしたね！暖房無しで換気をしたら心地好い風が吹いていました。
ですが、コロナウイルスが　東京で５００人超え・大阪で300人超え・・・(＠_＠;)
自分の身を守る為、手洗い・うがいをしましようね♡

さて本日のイベントは、立体パズルを行いました～♬　立体パズルとは？？？
気になりますか？　いろいろな紙パック飲料を利用しました～　紙パック飲料を良く洗い
消毒した物を乾かして2センチ幅で切ったものを使います。

いつもは積み上げゲームとしてっていましたが、今日はサランラップの芯を立て
倒れない様にし、絵柄を合わせてみました～

お茶・牛乳・レモンティー・リンゴジュースですが、牛乳だけで3種類

お茶は、ほうじ茶・ジャスミン茶・麦茶とこれまた3種類もあります！　
皆様 最初は面白いね～なんて仰りながら集めていましたが、レモンティーの黄色かと思いきや
お茶の黄色だったり牛乳の青がジャスミン茶だったりと悪戦苦闘されていましたよ。(?_?)

これは底の部分よね～　文字は上の方よね～　なんて独り言の様な、問いかけの様な感じでした
出来た～とお声が掛かったので見ると、1リットルの牛乳が350サイズに！

チョット短いね～でも上手に並べたからＯＫにしてね！って言われちゃいました。(笑)

最終的には皆様で青い牛乳を作ろうとなり、まずはパーツを集め、ちゃんと下から入れないと
逆さまになるよ～なんておしゃべりしながら作り上げました～　
なんと！！2種類のパックが混ざりエクセレントな牛乳が出来上がりました～(笑)　

普通のパズルより難しいけど面白かったね！なんて聞こえて来ました～　良かった良かった♡

それでは次回もお楽しみに～　(^.^)/~~~
18:32:51

ラスト

午後からのだんらん劇場！　母をたずねて三千里☆の 始まり、はじまりぃ～

配役：マルコ少年、五味統括管理 (主人公)　
　　　
　　　フェデリコおじさん、國分職員 (マルコを助ける船乗り)
　　　
　　　マルコのお母さん、新井職員　ボブ、伊藤相談員 (お母さんの情報をくれる人)
　　　
　　　メキーネス、仲井相談員 (お母さんを手術する医者)　となりま～す！

今回はセリフの多いこと多いこと…　主役のマルコ(五味統括管理)は出ずっぱりで

セリフを飛ばしても戻ることができず次のセリフ・アドリブ・セリフ…と四苦八苦です(泣)

船乗りのフェデリコおじさん(國分職員)との掛け合いは 台本１３ページもありました～

途中 皆様にも協力いただき、スリにあったマルコのために電車賃を寄付して頂くシーンで

※事前に作ったお金(ペソ)を渡しましたが、いざ本番！お金が出てこないハプニング(゜o゜)
　どこのポケットに入れたのかな？？？(大笑)

お涙頂戴的なセリフもドタバタすぎて皆様は笑っていらっしゃいましたよ！(^○^)

ですが、病気のお母さん(大型新人・新井職員)が登場すると場が締まったのですが…

お母さん、セリフ回しが歌舞伎調？？？　番場の忠太郎？な感じでした(笑)
※番場の忠太郎は仲井しか分からなかった…(笑)

後半戦は病気のお母さんが元気になり、マルコが大喜びし故郷のジェノバに帰る・・・

めでたしめでたしぃ～で幕を閉じました～♪　

今回はストーリー的に難しい劇となりましたが皆様に喜んで頂き嬉しい限りでございます♡

それでは次回もお楽しみに～　(^.^)/~~~




17:40:40

つづき5

お待たせしました！　皆様と一緒に「カンパ―――イ」と元気な声でスタート☆

お料理のこだわりポイントを簡単にご説明します＼(^o^)／

一品目のホウレン草のカネロネスとはアルゼンチンの家庭料理でイタリアのカネロニをアルゼンチンではカネロネスと呼ぶそうです！
マカロニのような生地の料理ですが近いものだとラザニア？ですかね(゜-゜)おいしかったです！

二品目のアルゼンチンサラダはカラフルなお米のサラダを栄養価の高いもちきびでアレンジしました！味の決め手はバルサミコ酢で、サッパリと仕上がり皆様にも好評でした(*^^)v

三品目のロクロスープはアルゼンチンの郷土料理で豆、トウモロコシ、肉などをじっくり煮込んだスープです！現地では革命記念や独立記念日などの祝日に食べるそうです！！
具沢山で、いろんな食材のうまみがでてとってもおいしかったです！

魚のソテーは魚とバジル風味のソテーが相性抜群の逸品になりました！
魚は低温調理機でふっくら仕上げ、これはお店レベルと社長からも太鼓判が（●＾o＾●）

メインのアサードとは国産牛の炭火焼きを意味しています！
2種のソースはチミチュリソースとサルサ・クリオージャを用意♬
こちらもどちらのソースも人気でお肉も柔らかいとご利用者様も喜ばれていました！

最後のデザートは甘くてクリーミーなキャラメルクリームであるドゥルセデレチェをたっぷり混ぜ込んだチョコトルタは甘くておいしいと大絶賛でした（●＾o＾●）

午後の寸劇はどうだったのでしょうか？

つづく


17:33:02

つづき4

引き続き施設装飾のご案内をします！！

左写真は先ほどの全体のは背景の出窓部分です(*^^)v
マルコたちが旅をするところを2Dで吊るしました☆

中央写真と右写真は今テーブルクロスですが、今回はいつもと一味違います♪
絵は違うのですが、テーブルを繋げるとマルコとアンナの感動場面です(ToT)/~~~

さてこのあとはお昼のフルコースメニューをご紹介します♪

メニューはリモートワークの山口相談員に考えてもらいました！！

イタリアンジェノバから、アルゼンチンまで旅をしたマルコ。
そんな旅からインスパイアされたイタリアンジェノバ＆アルゼンチン料理をご用意～♡

前菜
ホウレン草のカネロネス
アルゼンチンサラダ
ロクロ風スープ

魚料理
真鯛のソテー～ジェノベーゼソース　ポテト添え

メインディッシュ
アルゼンチン定番料理！
アサード～2種のソース

デザート
ドゥルセデレチェ入りチョコトルタ

上記のメニューで皆様をおもてなししました♡

つづく

16:13:49