こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です！

本日は、6月5回目のイベント

キラキラ紫陽花ゼリー作りを致しました❤

毎年作っているこの季節ならではの紫陽花ゼリー、

毎年ゼラチンの説明書とにらめっこしているスタッフです(T＿T)

本日は、かき氷のシロップで色付けした青と緑のゼリーと、紫色の食紅で寒天を作りました❤

土台は、牛乳ゼリー(^^)

今日のような暑い日には、もってこいのデザートです！

「今日は、何こしらえてくれるの？」

お決まりの木曜日のお客様からの声に後押しがあったり、

「はい、はい、何でもやりますよ！昨日の分も、明日の分も返事しましたからー！」

とちょっと投げやりなお客様に囲まれ（笑）、冷やす時間を考慮しながら、手伝って頂きました❤

冷蔵庫でたっぷり冷やし、なんとか漕ぎ着けたおやつ10分前…

「キラキラしてて、きれいだぁ❤」

「これ、どうやって乗せるの？」

と皆様色とりどりのゼリーと寒天に釘付けでした(^^)

いざ盛り付け始めると、

「やだぁ。私の手が震えてるみたい！どうしよう！うまくできない…(><)」

挫けてしまいそうなお客様に、すかさず男性スタッフが、

「手が震えているんじゃなくて、ゼリーがプルプル震えているんですよ！」

と愛に溢れるメッセージを送っていましたよ(^^)

「そうかもしれない！」

と気がつかれたお客様…、見違えるように張り切って、モリモリ盛り付けて下さっていました❤

紫陽花に見立てた紫陽花ゼリー作りは、皆様のお陰で、滞りなく完成致しました！

簡単にできますので、ご自宅でも作ってみてくださいね。

富水でも、また作ります❣

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❣
21:05:16

こんばんは！

だんらんの家富水の後藤です。

今日は、全国的に初の猛暑日だったようですね！

６月からこの気温だと夏は乗り越えられるか心配になります…。

本日は、午後からお散歩に行きました。

かわいいお花がたくさん咲いていたようです♪

帰って来られると、「暑かったー！」「かき氷食べたい！」とおっしゃっていました^ - ^

今日は水曜日でしたので、その後は体操と風船バレーを行いました☆

みなさん体をよく動かされていていました。

風船バレーでは300回と数を決めて、達成しようと一生懸命にされていました！

なぜか、100回目から英語でカウントが始まりました(°▽°)

途中で英語が分からなくなり、スタッフがカウントしていました！

梅雨に入るまでまだまだ暑い日が続きそうです…。

熱中症に気をつけて過ごしたいものです！

本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました！

18:27:27

こんばんは！

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、6月4回目のイベント

【野菜の種植え】でした。

それと、

マグロ海苔巻きand稲荷寿司、地場産真竹の煮物ランチイベントも追加致しましたよ～！

というのも、季節物の筍は、皆様の大好物！！

早速手に入った子供の背丈ほどの真竹をご紹介しますと、

「美味しそうだねー(^^)」

「あとは、何が出るの～？」

「マグロでーす！」

「それもいい！乗った！！」

あっちもこっちも興味津々❣の皆様。

種を植えるまで、集中力を保って頂けるよう、ハラハラドキドキしておりました(T＿T)

海苔巻きと稲荷寿司作りは、手馴れている方に率先して行って頂き、美味しいマグロをさらに美味しく見せる切り方まで、教わりました❤

「もうお嫁に行く予定はないけど、もしもの時は、あなたに教わったことをやってみるわ！」

お客様同士の会話も弾んでいらっしゃいました。

心ある皆様のお話に、いつもほっこりさせて頂いております(^^)

本日の目玉の種植えでは、初心者でもトライしやすいというかいわれ大根を筆頭に、枝豆、ミニトマト、きゅうりの種をご用意致しました。

「よくわからないけど、やってみよう！」

「私は食べる専門家から、見る専門家になる…。」

前向きなお客様とちょっと弱気なお客様方に囲まれ、1種類8カップずつ植えてみました。

その後、庭に出たついでに、草むしりまで手伝って下さるお客様もいらっしゃいました！

「〇〇さん、明日も利用なさるのに、明日の力残っていますか？」

「余裕よ！」

さすがです！！！

目一杯、皆様に活躍して頂いた1日となりました。

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
19:41:58

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

午前中は曇りでしたが午後から晴れてきて暑くなりましたね。

今日は習字の日でした。
声をかけると参加されない方は素早く別のテーブルに移動します。

「ちょっとだけ書いてみませんか？( ´∀｀)」
「私やらないよ。邪魔しちゃいけないからね！(*´ω｀*)」

そう話し逃げるお嬢様は悪戯っぽい笑顔を見せていました。

元気な方々は散歩に行きました。
この前まで水を張っていただけの田んぼが、いつの間にか田植えが終わっていてビックリです！

暑い夏が近づいていますね。

今年も暑くなるそうなので今から慣れていきたいところです。
　
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:13:55

こんばんは。

だんらんの家富水の後藤です。

今日は朝のうち少し雨が降りましたが、その後は止み、晴れ間は

見えませんでしたが、過ごしやすい一日でした。

本日は、ロールパン・プチパンを作りました♪

午前中に生地を混ぜ、こねて発酵し、ロールパン・プチパンにそれぞれ形成しました！

たくさんの利用者様が台所に来られ、みなさん和気あいあいとパン作りをされていました！

午後にはパンに卵黄を付け、オーブンで焼き上げました♪

パンが焼けてくると室内にいい香りがいき届き、「遠くでもいい香りがするねー！」と

皆様楽しみに完成を待っておられました。

おやつに出てくると、「わー！おいしそう！」「きれいに焼けてるね！」と

盛り上がっていました！

さっそくお召し上がりになり、「おいしいね！」「バターがよく効いてる！」と

皆様おいしいそうに召し上がっておられました！

中には、おかわりをされる方もおられました♪

今回のパン作りも大成功でした！

次回のイベントも楽しみです♪


本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました。


17:12:01

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^^)/

昨日の1日中の雨も朝にはすっかり止み、今日は晴れ間もありましたが
曇りの1日でした〜‼︎

朝は少し涼しいのかと思いましたが日が昇るにつれ蒸し暑さを
感じられました。
徐々に暑くなりそうですね…。体調管理に気をつけてお過ごし下さい！

本日は皆様には生活リハビリ、機能訓練に取り組んで頂いております。

朝顔の装飾作りをしていただきましたが途中で折り紙を
見つけた方が「私達の年代は誰でも鶴が折れるのよ〜」と
何羽か折ってくださいました〜( ＾∀＾)

慣れ親しんだものは忘れることが無いようです。

土曜日と言う事でカラオケにも参加され美声を披露して頂き
音楽にノリノリの方も気分が高まったようです（＾Ｏ＾☆♪

夕方は皆さまでトランプも…！バトルの始まりです！
1番になった方も最下位になった方も楽しい時間を過ごされた
ようです(*^▽^*)

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
17:12:33

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日は、6月2回目のイベント 恒例丸々一本鰤解体でした！

本日は、5･2キロの丸々太った鰤！

脂のノリ最高！！

いつもワガママを聞いてくださるスーパーさんには、頭が上がりません…(T＿T)ありがとうございます！

いつも捌いて下さるお客様に丸々一尾お願いをしました。

ゾロゾロと皆様が台所へ見学に来られ、

「わぁすごい。」

「こういうの買うと高いんだよね～！嬉しい❤」

と口々に仰られていました。

捌いている方は、黙々と捌いて下さっていました！

今日のメニューは、

・鰤お刺身
・鰤のカルパッチョ
・鰤寿司(おひとり10貫)

とお味噌汁です！

「私は鰤のお刺身切る時、薄く切るのよ！」

「私は食べる専門家！」

「しゃりなら握るよー！！」

皆様協力的で助かります！

「こんなに大勢で食べられるから、より美味しいねー！」

「おかわりあるー？？」

と皆様お好きなだけ召し上がって頂きました❤

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
18:58:55