だんらんの家 富水
0465-43-7064
ブログ
2020年05月24日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です(^^)/
本日は、５月11回目のイベント、粉ものパーティーを開催致しました。
今週27日水曜日に、バーベキューイベントを予定しているので、ソース系、うどん系ではなく、
本日の粉ものは、なんと肉まん＆あんまん(^^)
今の時期、入手困難な粉ものですが、今月は乗り切れそうなストックがあるので、
たっぷり使って生地から手作りしましたよ♪
生地を捏ねるのは男性利用者様、餡子を作るのは、女性利用者様に分担し、
手際よく進めて頂きました。
生地ももちろん発酵に成功したものの、生地を形成する際、レシピには、一枚40gの生地に対し、餡子40ｇ…と、同量であることに迷われている様子だったので、
「だるまさんを作るのではなく、生地に餡子を包みますよ～。」
と説明すると、そこからは皆さま自己流の包み方で本領発揮！！
20分弱蒸したら完成です★
ずっしりと重い、肉まんあんまんができました～(^^)
多い方では、3個半、召し上がっていましたよ。
また作りましょう❣❣
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました(^^♪
17:00:00
2020年05月23日
こんばんは〜(^.^)
だんらんの家富水の山下です。
今日は雨予報でしたが青空が広がり1日雨は降りませんでしたね〜( ◠‿◠ )
比較的過ごしやすい気温でしたね。
本日も御利用者様にお手伝いして頂き昼食準備をしました〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
皆さん、一緒に作業する事で張り切って下さっていました！！
隣に人がいるだけで繋がりが出来るようですね（＾Ｏ＾）
午後も大忙し…！
風船バレーにカラオケにと楽しく参加されて頂き、笑顔が
垣間見られた土曜日でした〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
もちろん、装飾の紫陽花作りにも取り組んで頂いております☆
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました(^_−)−☆
17:23:54
2020年05月22日
こんばんは〜( ◠‿◠ )
だんらんの家富水の山下です。
今日は日中、お日様も出ていましたが雲の多い1日でしたね(´∀｀*)
昨日と比べると寒さも和らいだようです。
本日のだんらんの家富水では機能訓練、生活リハビリを
皆様方に取り組んでいただきました！
午後はそろそろ梅雨の季節になりますが雨模様に
よく映える紫陽花の花の装飾作りに励んで下さっております*\(^o^)/*
上手に紫陽花の花株をレイアウトされ模造紙に貼り付ける作業を
して頂きました〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
室内に飾ってみると綺麗だね〜〜と感心されていました♡
また、室内が一変しそうです！！！
楽しみですね(^з^)-☆
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました(^_−)−☆
17:50:57
2020年05月21日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です☺︎
本日は、５月10回目のイベント、ロールケーキ作りを行ないました( ´ ▽ ` )
先月、思うように出来なかったロールケーキ、1ヶ月ぶりに挑戦です❣️
卵を白身と黄身にわけたり、粉をふるったり…
スタッフがiPadを見ながら、作り方をお伝えしていると、
「次はこうやってやるんだって！」
とお客様同士、自然にiPadを回し読みされいました…。
お客様のペースで進めて頂き、スタッフは、もはや黒子状態…。
チームワークの良さが光るひと時でした⭐︎
さらに旬のキウイフルーツも小さく刻んで頂き、生クリームに混ぜ、準備万端❣️
生地を巻くのは一瞬の出来事…そこまでは、予想以上に順調に進んだと時間となりました。
「ご馳走が出てきたね。」
とあっという間のおやつタイムとなりました。
本日も御利用頂きまして、誠にありがとうございました❣️
17:08:28
2020年05月20日
こんばんは〜（＾Ｏ＾☆♪
だんらんの家富水の山下です。
今日は、またまた、ひんやりと寒い１日でしたね！
朝は雨模様…。
その後、雨は止みましたが曇り空でスッキリしない1日となりました〜(*⁰▿⁰*)
３月の陽気になっているそうです…。
季節の変わり目ですかね。。。
本日は水曜恒例の機能訓練士による体操に皆様がた元気に
参加されておりますヾ(๑╹◡╹)ﾉ
途中、風船バレーでもハッスルして頂き、いい汗をかいていた様です( ◠‿◠ )
寒い日には体を動かすのが1番ですね〰٩(^‿^)۶
その他、生活リハビリにも取り組んで頂きました!!
室内装飾の紫陽花も綺麗な花をつけ、着々と進んでいます(^_−)−☆
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました♡
18:32:13
2020年05月19日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です(^^)
本日は、5月9回目のイベント
色とりどりのがんもどき作りでした(^-^)
キンピラとヒジキの煮物を細かく刻み、しっかりと水切りしたお豆腐と混ぜて、小判型に作ってみました！
「私、こういうの好きなの！」
とひたすら材料を混ぜて頂いたり、
「おにぎりよりも難しい…。」
とご意見は様々でした(*´-`)
昼食のメインディッシュに、油で揚げたがんもどきは、予想通り、「美味しい！」の一言❣️
がんもどき作りは、3回目の記憶ですが、是非また企画したいと思います。
本日も御利用頂きまして、誠にありがとうございました❣️
16:30:45
2020年05月18日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は朝に小雨が降り、その後も曇り空が続く薄暗い１日でしたね。
雨模様だったこともあり、皆様のんびり落ち着いた様子でした。
庭で鳴く蛙の声に耳を傾ける一時もありましたよm('～')mゲコゲコ
午後に皆様で装飾作りに励んでいると今度は鳥の鳴き声も聞こえてきて「雨が止んだ証拠ね( ´∀｀)」とどなたか仰っておりました。
降ったりやんだりを繰り返し、段々と梅雨が近付いておりますね。
6月に入ったら自粛はどうなるでしょうか。梅雨の季節も皆様と雨音を聞きながら、楽しんで過ごせたらありがたいです(*⌒―⌒*)
今日も皆様には健康維持のため生活リハビリに励んで頂きましたm(_ _)m
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:58:17
Copyright(C)2012 Grow All Rights Reserved.