EXTRA社は、目的地は内緒です…

何処に行くやら…

6月5日（木）
晴天に恵まれ…


車に乗り込んだものの、「守山方面？・栗東？」等…

さぁ！到着した時のお楽しみ…


ちなみに…今回より、職員にはも目的地とルートを伝えるようにしました（汗）（苦笑）


東草津日和見
東草津トラベルEXTRA社　代表取締役
東草津日和見軍師
21:35:33

「芒（のぎ）ある穀類、稼種する時なり」

本日、二十四節気「芒種」

蔡孳喜庵の特別食です。


炊き込み御飯に、鰈の煮つけ…

特製の豆腐と竹輪、プチトマトのサラダ

そして、お馴染みの「歳時記庵出汁巻き玉子」


「和」テイスト満載の蔡孳喜庵。


ぼちぼち梅雨入りの声も聞きつつ…
蒸し暑い時期になりますが、しっかり食べて元気な毎日を過ごして下さい！


どうぞ！
召し上がれ！



午後からは「東草津トラベルEXTRA社」のプチ旅行。
お楽しみに…



東草津日和見
二十四節気蔡孳喜庵　板長
東草津トラベルEXTRA社　代表取締役

21:32:42

軍師の発注ミスにより、先月からスタートした

「歴史ロマン紀行　時空屋本舗」

本日6月2日は「本能寺の変」

日本史最大のミステリーであり、日本史最大の「裏切り」でもあります（所説ありますが…）


ということで、昼食は「本能寺の変」をモチーフにした「御膳」であります。

「何処が？」とのご意見もありますが（苦笑）

見て下さい！
お膳の両サイドは、竹輪で象った「明智桔梗」と胡瓜とトマトで象った「織田木瓜」の家紋

黒い一升升の中には煮卵を織田信長に見立、カニカマで炎。燃えさかる「本能寺」を表現。

事件は夜が明ける前の午前4時…という事で、ゆで卵で月を象り…


如何ですか？

見えて来ませんか？

500年前の本能寺にタイムリープした貴方の姿が…


食事前には、今回は簡単に行なった「大人の授業」（3枚目写真）


歴史ロマンを感じながら、召し上がれ！




東草津日和見
時空屋本舗　店主
織田信長のカリスマ性と明智光秀の知性が…あと、上杉謙信の武才と武田信玄の統率力もついでに欲しい…と思う欲張りな東草津日和見軍師

23:31:18

もう…
ぼちぼちと「梅雨入り」の声も聞く、今日この頃…


本日より、6月がスタート。


夕方…
送迎が終わり…


ふと見上げると、「比叡山」に後光が…


ありがたや…
ありがたや…



6月も良い事ありますように…




東草津日和見
東草津日和見総大将
東草津日和見軍師
東草津日和見足軽
23:39:02

「何も変わらないです」とお伝えしたのに…


本日5月最後の日


朝、農園を散策すると…


プチトマトの苗に、小さな蕾。


黄色い顔を出していました。




明日から6月…なのに、この寒さ…


それでも、「恵み」は着実に、夏への向かっていました。



東草津日和見
だ東農園　園長
東草津内閣農水相
東草津日和見軍師
23:24:26

今日は天気も良く…

サンサンと降りそそぐお天道様。


振り注ぐ「お天道様」の日差しを浴び…




9日目…



余り変わりません



「少し大きくなった？」


いえいえ…変わりません（笑）



少し「水切れ」のご様子…

日は陰ってきた17：00


たっぷりと！



東草津日和見
だ東農園　園長
東草津内閣農水相
22:19:15

「弁慶うどん」の完成です。

さぁ！召し上がれ！


「美味い！」「お出汁がイイ」と中々の評判。

「歳時記庵特製出汁巻き玉子」や「ほうれん草の御浸し」等、定番メニューも付き…

「あしらい」も上々で、シンプルな中でも、「華やかさ」のある「弁慶うどん」となりました。



余談ですが…

今回「牛若丸御膳」「弁慶うどん」の敷物となった原画は、あの「画伯」が五条大橋を描いてくれました。
躍動する牛若丸とどっしり構える弁慶…
その背後の「五条大橋」

料理だけでなく、目で楽しむ「敷物」…
画伯！ありがとうございました。


目にした皆様から、「敷くの勿体ないから、このまま鞄入れて持って帰っていい？」とのご意見も…

いつも通り、持ち帰り用の「敷物」も用意していますよ


東草津日和見
歳時記庵「京の五条　牛若丸御膳」流れ板
食されている途中に「弁慶豆知識」。弁慶は産まれるまで、18カ月間、お母さんのお腹に居たとの逸話…皆さんに離すと「そんな事はあらへん」とのご意見も多い中、その他の弁慶の逸話を話すと「あり得るかもな…」と納得してしてしまった貴婦人
食事中に、唱歌「牛若丸」の独唱を振られた貴婦人。歌い出すと、食事中にも関わらず、いつの間にか「大合唱」になっていた東草津日和見の皆さん











19:16:40