こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、1月11回目のイベント　手作りミルクフランス作りでした。

スタッフ一押しのミルクフランス！！

あのお砂糖ジャリジャリのミルクフランスは、お客様からも大人気です★

生地が固めなので、湯煎で発酵しました。

二次発酵するため、生地を分けて頂いたのですが、

「５５グラム、ぴったり！ぴたり賞！！」

「いいことあるよ♡ぴったり！すごいね！」

とルンルン気分で分けて頂きました。

そして、焼きあがったパンに、あのジャリジャリのミルククリームをたっぷり挟んで頂きました(*´▽｀*)

「私にはちょっと固い…。」

「とってもうまくできてる！」

感想は様々でしたが、お味の方は、太鼓判！！

大成功のイベントとなりました♡

さて、来週の日曜日は、イベントを企画していなかったのですが、

お客様からのリクエストで、

「生ハムピザ作り」を行う予定です！！

お楽しみに(^^)

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
19:20:51

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は雨で、朝は程よく暖かさがありましたね。

しかし朝をピークに気温は下がり続けました。

深夜から明日朝にかけて雨が雪に変わるかもしれないという予報なので気をつけたいですね∠( ﾟдﾟ)／ｱﾒﾕｷﾆﾓﾏｹｽﾞ

土曜日のカラオケ大会では今日も皆様良い歌声を披露してくださいました♪

「〇〇さんは何か好きな歌はありますか？(´∀｀)」

「私は古い人間だから、古い歌しか知らなくて···(*^^*)」

そう言いつつも色々な歌を皆様と声を合わせて歌ってくださいます。

また、別の方は歌詞に合わせて振り付けつきで気持ち良く歌っておりましたヾ(๑╹▽╹)ﾉ"♫

「今日は調子が良いね！(*^▽^*)」

と、皆様に感心されるほどでした。

『仰げば尊し』を歌った時は暖かい雰囲気になりましたね！

学生時代を思い出す良い歌です(*´꒳`*)

良く声を出したお陰で若々しいお顔になりました！？(*⁰▿⁰*)☆ｷﾗｯ！

懐かしの昭和の名曲でおくる1日でしたm(_ _)m

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:40:52

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、1月10回目　大人気　握り寿司イベントでした♡

いつも通り、近くのスーパーで、寿司ネタを購入させて頂きました。

本日のおすすめは、地魚の太刀魚とオシツケ！！

他には中トロ・赤身・えび・ブリ・サーモン・たまご・ほたて、ズワイガニ、稲荷寿司もご用意致しました。

「わあ、すごい寿司ネタ！タコある？私、タコが一番好き！！」

「…残念。タコやイカは、控えているんです…。」

「前もって、注文するとかできたらいいな～。」

タコ焼きもお正月に頂く酢ダコも、とってもおいしいですもんね～(*´▽｀*)

タコを食べたい気持ちは胸にしまって、早速手伝って頂きました！

マスク、手洗い、消毒、準備万端です(^^)

酢飯を作って頂き、まず稲荷寿司作り、そのあと、おにぎりを作っていきます♡

慣れてこられたお客様同士、息ぴったりでしたね。

「あなたの名前はわからないけれど、ここにいつも来ている人だよね。すぐ忘れちゃうのよ。」

「なんでもすぐ忘れちゃうのは、みんな一緒よ～。寝しなに日記を書こうと思っても思い出せないから、娘にメールして、自分が午前中何をやっていたかを聞いて、なんとか思い出そうとしてる。」

「クスクス♡」

おにぎりができたら、次は寿司ネタを順番にのせ、完成です★

本日は、お寿司11貫セットと茶碗蒸し、お味噌汁のランチとなりました～。

富水事業所内では、おなかを抱えて笑いあう時間もあり、皆さま和気あいあいお過ごしです。

できうる限り、コロナウィルス対策を講じておりますが、皆さまのご協力も引き続きよろしくお願いいたします。

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(*´▽｀*)
17:08:41

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

さて本日は、1月9回目

お好み焼きvsチヂミ　昼食イベントでした❤️

「今日は、何拵えてくれるの〜?」

「わたしは、食べる専門家がいいです。いつも無理してやっているので、今日はやめておく・・。」

「ウフフ…❤️クスクス…❤️」

お話上手聞き上手が入り混じる木曜日のお客様方は、本当にエネルギッシュで、

何回も同じことを聞く専門家、そのやりとりを聞いて、肩を揺らしながら笑われる方、

じっと見守られる方、「やる気なんて家に置いてきた！」と、マイペースの方、

それぞれ個性が光っています( ´ ▽ ` )

果たして、お昼にたどり着けるのか心配になるぐらい、

このキャベツは、どのくらいの大きさに切るのか、このキャベツは、何に使うのか、

この材料で、一体何を作るのか、これはいつ食べるのか、今日は何月何日何曜日か…

いつものことながら、スタッフは一問一答しておりました(*´∇｀*)

そんなこんなで、焼き始める時間になり、お好み焼きは、ホットプレートで、チヂミは、台所でフライパンで焼きました❤️

となると、また皆さま、思いを口に出し始めます…。

「生地は、上から押した方がいいんだよ。」

「お肉は、どこに入れるの〜？」

「おいしそうだね！早く食べたい！」

「写真撮って〜❣️」

焼きたてを食べたい一心で見守って下さる方は、

「これじゃ1枚足りないよ。1枚余計に焼いてよ！」

いろんな注文が殺到していました☺︎

食べ始める前の賑やかさが嘘のように、食事中は静かに召し上がっていらっしゃいましたよ。

皆様の食べっぷり、本当に美味しそうでした❤️

本日もご利用いただきまして、誠に有難うございました❣️
17:08:53

こんばんは！

だんらんの家富水手島です。

朝は寒い日でしたが、昼間気温10℃まであがりました。

本日は元気な人ばっかりでお話が大盛り上がりです。

昭和の懐メロ100選をテレビで観て懐かしい昭和の話で大騒ぎです。

昔を想い出すことは良いことですね。

そして昼食はみんなでお手伝いして早々召し上がっています。

午後は機能訓練でしっかりと手、足、腰を動かしました。

身体も温まり最後10分間で風船バレーをしました。

10人の気持ちが一つになり300回続きました。

最近にしては最高なんだとみんなで喜び合いました。

ひとりひとりがしっかりと持ち場をやり遂げました。

次回は400回を目標だと声かけ合いました。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきましてありがとうございました。


17:32:07

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日は、1月8回目のイベント

小田原名物 ちくわパン作りを行いました♥

お越しのお客様に、

「今日は、小田原名物ちくわパンを作りますよ～！」

と名物作りに意気込んでいたスタッフですが、

「小田原名物ちくわパン？」

「どこに売ってるの～？」

「見たことも食べたこともない！」

とご存知ない反応でした( ´ ` )

さらに

「駅の売店や、パン屋さんで、見かけたことないですか？」

と、お聞きしても、やはり反応がありません…。

なので、だんらんの家富水名物ちくわパン作りを作ることに致しました☺︎

「その方がいい！その方が気が楽だわ。」

満場一致で、役割分担しながら、進めていきました❣️

いつも通りの生地作り、ちくわの中の具材（玉ねぎのみじん切り＋ツナ＋パセリ）作り、どちらにも皆様協力して下さり、助かりました☺︎

ありがとうございます。

おかげさまで、丸々一本ちくわが入ったちくわパンが、上手にうまく焼き上がりました！

仕上げに海苔をパラパラかけたのも、食欲をそそりましたね。

「これじゃ、どこにちくわが入っているのかわからないから、包丁で切ってもらいたい。」

というご希望の方には、ちくわが見えるよう、輪っかに切ってお出しすると、

「私のは特別ちくわが入ってるんだね(^^)」

「ちくわが入っていて、きゅうりが入ってないのはどうして？」

などなど、お茶目な皆さまの声に、楽しませて頂きました。

本日も寒い中、ご利用頂きまして、誠にありがとうございました(*´▽｀*)
17:16:05

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は曇り空でしたね。

たまに晴れ間がありましたが、日中はほとんど曇が広がる薄暗い一日でした。

さて月曜日はお習字です。

ちょうど今日は『大安』という事で題材は決まりましたd(￣ ￣)

お手本を書いてくださる方は本当に力強い字を書いてくださいます。

どっしりとした安定感のある字に皆さま感心されていましたね(*'▽'*)ｻｽｶﾞｾﾝｾｲ！

その手本を見て皆様は書くのですが、個性が出てきます。


スタッフ「細くて少し頼りない字になりましたね(°▽°)」

見学者「女の部分が少し小さくなっちゃったかな('ω')」

本人「書いた人に似ちゃったのよぉ(´ω｀)」


すかさず褒めます！


スタッフ「でも形が良いですね。書いた人に似てスタイルが良い(°▽°)」

見学者「女の字も綺麗ね。足も長いよ！( ´ ▽ ` )」

本人「もう、そんな事いっちゃって！困っちゃうよ(*´ω｀*)」


お決まりの流れですが楽しいですね！(*´∀`)


そしてスタッフが『大安』に『売り』と下手な字を書いて『大安売り』にすると皆様喜んで下さいました。

「上手いじゃない！（＾∇＾）」「そっちの方が馴染みがあるね( ^ω^ )」

どんな字を書いても、皆様は必ず「上手だよ！」と褒めて下さるので嬉しいです！

皆さま楽しく書いて良い刺激になるといいですね\(^o^)/

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

18:46:05