こんにちは、佐々木です。

3人よれば…自然と分担してご利用者様と調理！
今日のお昼は「ロールキャベツ」

佐々木の担当は、皆さんが巻いたロールキャベツをお鍋に入れる事
一番簡単なんて思ってませんか?
崩さないように綺麗に並べるの意外と大変なんですよ。

お一人の方は、ロールキャベツができる間におやつのレアチーズ作り
もうお一人は、パエリアができるまで使い終わった物を次々と洗って下さいました。

パエリアを味見されて
「少し味が薄いわね」
「ケチャップとソース入れて味変えちゃおう」
その場で直ぐに思いつくお二人(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

お二人のおかげで、今日も美味しいお昼ご飯出来ました!
次回は、何を作ってくれるのか
皆さんと一緒に、とても楽しみにしてます(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡
13:33:20

今日は…お祝いの日！

１月のお誕生日の方を皆さんでお祝いしました。
スタッフ一同からはお花とメッセージカードのプレゼント

「なんて書いてあるのかな？」
「きれいなお花だね」
お二人共、少し照れながらも嬉しそうにされておられました。

ステキな1年になりますように(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡
15:39:47

こんにちは、佐々木です。
今日のお昼は、みんな大好き「お寿司」
スシローのお寿司ランチとなりました。

お寿司が到着する間に、料理上手なご利用者様が
副菜にと「里芋の煮っころがし」を作ってくれました。
機能訓練の小久保先生の指導でたっぷり体操して
お腹を空かせてと…

お昼が運ばれると
「今日はなにかのお祝いなの？」
「美味しそう。どれから食べよう」
皆さん、自然と笑顔になっておられました。
お寿司のパワーは、偉大です！

因みに、今日はお祝いなんですよ。
午後のお楽しみです(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
14:00:36

こんにちは！たい焼きは頭から食べる派の元気いっぱい加藤です(^▽^)/

最近風が強い日が多く、冷え込みますね・・・(^▽^;)

そんな寒い日に、心が暖まる素敵な出来事がございました。

ご利用者様とご家族様がお休みの日にコツコツと作って下さったという、

色とりどりの素敵なリースをプレゼントしてくださりました(*^▽^*)

「だんらんさんに通うようになって家族の心にも余裕ができ、母とも家でゆっくり制作を楽しめる時間ができたんです。良かったらだんらんさんに飾って下さい」

なんと嬉しいお言葉…

「ちいかわを飾ってみました」

とてもかわいいです、感激です。

ご利用者様はもちろん、ご家族様にも安心してお過ごしになられるように
これからもだんらんの家 大和田町、精進してまいります。
12:55:11

こんにちは！車の運転が大好きな元気いっぱいの加藤です！(^▽^)/

毎月恒例のだんらんカフェ☆

今月は…

「フルーツもりだくさん☆ロールケーキ作り(*^▽^*)」

いつもケーキ作りの時に使っているスポンジでチャレンジしてみました♪

スイーツ作りがお好きなご利用者様と一緒に、
生クリームをたくさん塗って…

いちごやバナナをカット(≧▽≦)

「好きなだけフルーツ入れちゃおうっ☆」
「いちごいっぱい入れよう」

中村スタッフ、フルーツがたっぷり乗ったスポンジを
器用にラップで巻きます(*^^)v

ロールケーキの上にも生クリームとフルーツをトッピング♡

「完成～！」
「おいしそう、きれいだね」
「切るのがもったいない」
「たくさん食べたいから大きく切ってね」

ほんとに切るのがもったいないくらい、
美味しそうなロールケーキが完成しました♪

紅茶と一緒にいただきま～す！( *´艸｀)

「生クリームたっぷりでおいしい」
「やっぱりイチゴとバナナは合うね」
「今度は何作る？？」

ロールケーキは初挑戦でしたが、大成功ですね♡

来月のだんらんカフェも乞うご期待！！(*^^)v
18:35:41

こんにちは、佐々木です。

今日のおやつは、お好み焼き！
しかも、カルシウムたっぷり牛乳入り。

「え～、牛乳入れるの？大丈夫？」
心配そうな声が…
「大丈夫だよ」
なんて言いつつ、内心ドキドキの佐々木(⁠๑⁠•⁠﹏⁠•⁠)

お料理上手なお二人が作ってくれました。
キャベツを刻んで、刻んで、刻んで
牛乳と卵液の中に少しづつ、粉を入れて混ぜて、混ぜて
キャベツと紅生姜を生地に投入！
お二人で交代しながらふっくら混ぜ混ぜ…
「重たいよ」「なかなか混ざらないね」
「頑張ろうね」「うん、頑張ろうね」
お二人、本当にいいコンビです

「さあ、焼くわよ」とタネをホットプレートに並べて
ちょっと、焼けるまで休憩しながら視線はホットプレートに
「いい香りしてきたね」
「もう、ひっくり返してもよさそうよ」
「さぁ、やるわよ」
お二人で手際よくひっくり返してくれました。
最後にソースをかけて…ソースのいい香りたまりません(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

お二人、出来ばえはどうですか?
「美味しくできたよ」
声も揃ってました。本当にいいコンビ(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/

また、作って欲しいと皆さんからリクエストがありました。
お二人様、宜しくお願いします(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡






15:44:27

こんにちは！家で天ぷらを揚げると
素揚げになってしまう元気いっぱいの加藤です！(^▽^)/

大和田町、今年の新年会・・・なんとなんと！！
プロの天ぷら職人さんに来ていただきました！(*´艸`*)

本日、皆さんの目の前で天ぷらを揚げてくださり、
揚げたてサクサクの美味しい天ぷらが召し上がれます！

皆さんと、職人さんが天ぷらを揚げている様子を見させていただきました(*^^*)
さすがプロの職人さん、見事な手さばきでたくさんの天ぷらが揚がっていきます。

「見て！！エビがこんなに大きい！」
「大好きなナスもある嬉しい」

食欲をそそる天ぷらを揚げるいい音、お部屋中がいい香りに包まれます

皆さん待ちきれない様子・・・♩

他にも、温かいとろろ蕎麦や佐々木相談員特製☆手毬寿司、菜の花のからし和えなど様々なメニューもご用意いたしました！

「早く食べよう！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))」

さて皆さんお待たせいたしました

「いただきま～す！！」

天ぷら職人さんも見守る中・・・

「サックサク！美味しい！」
「こんなに美味しい天ぷら食べたことない」
「野菜も天ぷらにするとたくさん食べられちゃう」

お野菜が苦手なご利用者様も、お野菜の天ぷらをペロッと完食！！

皆さんの笑顔に、職人さんも私たちも笑顔があふれました♡

ケアマネージャー様・グループホームの管理者様・職員様も参加していただきとても賑やかな新年会となりました♩

「とても美味しかったです、また参加させてください^^」

嬉しいお言葉です・・・！！
皆さん参加して下さり、ありがとうございました(*^▽^*)

来月は・・・
「大和田町に中華街がやってくる！？」

乞うご期待(≧▽≦)☆
17:33:52