だんらんの家 富水
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ブログ
2019年09月19日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です！
今日のイベントは、
かぼちゃそっくり かぼちゃパン作りでした！
午前中の生地作り、かぼちゃあん作りを、お客様に全面的にお手伝い頂き、発酵まで、無事終了～(^-^)
午後には、かぼちゃの筋に見立てる為、タコ糸で生地を緩く結び、二次発酵！！
これかなかなか難しかったです…。
きれいにできると
「このままでもかぼちゃに見える！！」
と、焼く前から、成功の兆しが見えていました*ˊᵕˋ*
焼き上がり、かぼちゃの皮をヘタに見立て、パン生地に乗せて完成！！
甘くて美味しいかぼちゃパンは、大好評でした！
また作りましょうね❣
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
17:39:04
2019年09月18日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です*ˊᵕˋ*
生憎のお天気でしたので、今日の外出イベントは延期にしました。
1日いつも通り、お過ごし頂いております。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
18:22:23
2019年09月17日
こんばんは。
だんらんの家富水の山下ですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
本日はお天気が良く、夏日のように暑くなりましたね…。
まだまだ水分補給やエアコンは欠かせませんね〜(*´-`)
今日も富水事業所では、賑やかに皆様に生活リハビリや機能訓練に
取り組んで頂きました〜*\(^o^)/*
昼食準備を台所でお手伝い頂くと考えながら作業され、会話も
弾んでいたようで、楽しまれていたようです！
午後は皆様に室内装飾のコスモス作りに参加して頂き、
ハサミを使い細かな作業に取り組んで頂きました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
お花も少しずつ増えつつあります。
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♡
18:33:22
2019年09月16日
こんばんは。
だんらんの家富水の山下です(*^◯^*)
今日は朝から雨が降り涼しい1日になるのかと思いきや、
午後からは雨も止み、暑くなりましたね〜(*´-`)
適度に水分補給をして頂きお過ごし下さっております☆
本日は生活リハビリや機能訓練に取り組んで頂いた1日でした！
昼食準備のお手伝いもされ、食後の食器拭きではまるで競争でも
してる?というような速さで食器の取り合いの様な雰囲気です…(^_^*)
早く片付くわけですね〜(^з^)-☆
室内装飾も少しずつ進んでおり、違う色の花にも取り掛かっています☆
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♡
18:33:13
2019年09月15日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です(^-^)
今日は、栗きんとん作りのイベントでした～！
日頃から、せっせと栗剥きをして頂いたおかげで、本日を迎えることができました！！
前もって茹でた甘煮の栗は、秋の味に仕上がり、こちらも準備万端*ˊᵕˋ*
あとは、さつまいもの皮剥き、下茹でをお手伝い頂き、富水の料理長の指揮の下、作り進めていきました～！
お芋と細かくなった栗を混ぜ、栗きんとんができあがり、さらにここからひと工夫。
丸ごと栗を乗せ、1つ100ｇ強！
全部で20個の栗きんとん団子が出来上がりました！
穏やかな雰囲気の1日で、
「こんなに笑ったのは久しぶりよ～！」
と楽しんで頂けたご様子です☺︎
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
18:37:35
2019年09月14日
こんにちは！
だんらんの家富水の長嶋です(^-^)
本日のイベントは、先月の桃のコンポートが大好評だったので、
ぶどうのコンポートゼリーを作りました～！！
まだまだ旬のぶどう！
一度軽く茹で、皮を剥くお手伝い、
そして、ゼリー作りまで一気に作り進めて頂きました❣
皮を煮出して、さらに搾って、紫色のきれいなゼリー液が完成！！
「煮出すなら、搾ろう！熱くても私がやるから！」
と名乗り出て頂き、おまかせしました( ´ ` )
(見守りしています！)
「上手にできたね～！」
と、大きな巨峰が5個入ったゼリーをおやつに頂きました。
本日もご協力頂き、感謝です❣
明日のご利用もお待ちしております！！
18:10:53
2019年09月13日
こんばんは〜（＾∇＾）
だんらんの家富水の山下です。
今日は気温も下がり、過ごしやすい1日でしたね（＾＿＾）☆
朝晩は涼しく寒いくらいです。
風邪など引かないようお気をつけ下さい…。
皆様には今日も元気にお手伝い頂き、毎度のことながら昼食準備や
お台所のお仕事ではお話にも花が咲き、楽しい時間を過ごす事が
出来ました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
また、
室内装飾のコスモスの花作りにも精を出し、笑い声の絶えない1日になりましたo(^_-)O
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♡
17:44:39
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