こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は快晴でしたね！

気持ちの良い青空で、富士山に真っ白い雪が積もっており、とても綺麗に見えていました。

本日はまた柚子を沢山頂いたので皆様でジャム作りをしました。
　
少し切れにくくなった包丁もあり、悪戦苦闘する方もおられました(^_^;)

それでも皆様はベテランの主婦ですから、あっという間に果汁と皮に分けられます。

前回作ったジャムを頂いたのですが、甘酸っぱさと皮のほろ苦さがとても良いバランスで、美味しく出来ていました(*´∀｀*)

お湯に溶かして飲む柚子茶が最高に美味しいです(^O^)v

パンに塗ってもいいですし、お菓子作りにも最適ですね！

色々と活用させて頂きます(=´▽`=)ﾉ

他にも機能訓練士による体操や風船バレー等を楽しく行なっております。

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

18:26:53

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日は、11月2回目のイベント

【炭火焼き秋刀魚】でした～(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

暑くも寒くもない陽気で、BBQ日和♥

丸々太って、艶々した秋刀魚をご用意！！(スーパーさん、ありがとうございます‼)

ということで、炭火焼き秋刀魚＆秋刀魚の土鍋炊き込みご飯に決まり！！

早速、秋刀魚の下準備、土鍋用秋刀魚の準備をしました♥

「すごい秋刀魚だね～‼」「めんこいな～(^^)」

「まだまだ高いと聞いているから、私、見るだけでいい。

お支払いできなかったら、困るから…。」

皆様、今日も自由です‼

大根おろしは、男性お客様におろして頂き、仕上げは見守っていてくださった女性のお客様。

「お兄ちゃん、よく頑張ってくれたね！」

「うん、うん！」

大葉、大根おろし、柚子をお皿にセッティングしたら、秋刀魚を待つばかり…。

土鍋の炊き込みご飯も同時進行～！！

秋刀魚は、焦げたものもありましたが、全てこんがり焼き上がりました～！！

事前に骨を取り、提供した方は、パクパクと

そのまま1尾お出しした方は、慎重に、骨を取りながら、召し上がっていました♥

またやりましょうね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

本日もだんらんの家富水をご利用頂きまして、誠にありがとうございました‼
18:00:17

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は午前中は快晴で、午後は夕方まで時折晴れ間がのぞく曇り空でした。

気温は24℃くらいまで上がったそうで暖かかったですね。

本日は頂き物の柚子を使ってジャム作りをしましたヽ(^o^)丿

皆様で皮をむき種を除いて実を絞ります。

やり始めるとすぐに柚子の爽やかな香りが広がります(*´∀｀)

あっという間にダイニングが爽やかアロマ空間になっておりました！

作業を終えてからも、「嗅いでごらんよ！(*´ω`*)」

そう言って差し出された皆様の手から柚子の良い香りがします。

肌も綺麗になるそうで、益々だんらんの美人度が増していきますね！

そして今日は何人かで散歩も致しましたヾ(╹◡╹@)ﾉ"ヽ(￣д￣)ノ=3=3

秋の過ごしやすい空気の中でのんびり歩くのは気持ち良いですよね！

その他にもお習字をしたり、利用者様が持って来てくださった可愛らしい折り紙でのリース作りも楽しかったですね(*⁰▿⁰*)

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:23:40

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

早いもので11月になりましたね。

11月1回目のイベントは、リクエストの多かった握り寿司イベントから始まりました～！

本日は、8合のお米をご用意‼

寿司ネタは、ぶり・マグロ・エビ・カンパチ・真鯛・甘エビ・サーモン・たまご・いなり寿司の計9種類‼

皆様からの御要望や、アイディアをたっぷり頂き、今日に至りました。

急遽茶碗蒸しも作りました♥

「昔はよく作ったね～！」

「今は便利なお揚げも売ってる。きつねうどんも簡単に出来ちゃうね♥」

とお話も賑やかでした(^^)

「おにぎりはいくつあればいいかな？」

「おひとり9貫だから、最低90個のシャリが必要ですね。」

「ごはん、足りるかな…？」

色々悩みながらも、続々と出来上がっていきます。

シャリにのせると寿司ネタが大きく、そして滑る…（笑）

皆様のいう小さなおにぎりにネタを乗せていくのも、かなり神経を使ったと思います。

多い方では、16貫‼

茶碗蒸し、お吸い物も、1人前を皆様完食なさっていました。

「毎日お寿司がいいね～♥」

「こんな大振りなお寿司なら、3食頂ける‼」

と皆様お寿司好きをアピールなさっておりましたので、また企画しますね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

本日もだんらんの家富水をご利用頂きまして、誠にありがとうございました(^^)
18:09:06

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日はすっきりと晴れた良い天気でした。

ただ朝晩は寒く、空気は冷たく感じます。

乾燥注意報も出ておりますので、体調管理にはお気を付けください٩(๑òωó๑)۶

本日は装飾作りで、折り紙を皆様で折って頂きました。

リースを作るためのパーツを折るのですが、角をしっかり合わせるのは難しいようです(^_^;)

少し歪んだ形になるのも面白いですね。

「疲れちゃった、後で肩揉んで(*´∀｀*)」

一生懸命にやった皆様から頼まれます。

気分転換にカラオケをしまして、今日も楽しんで頂きました\(^○^)/♪

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

18:39:31

こんばんは〜( ◠‿◠ )

だんらんの家富水の山下です。

今日は朝、青空が広がりお天気いいなぁと思いましたが、
1日を通して見ると雲が多い日でしたね。

割と過ごしやすい気温でした〜(*^o^*)

本日も皆様の頑張る姿と笑顔を見られとてもハッピーな気分に
なれました〜*\(^o^)/*

昼食準備や後片付けなど、皆んなで楽しみながら作業されている様で
励みになりますね〜(^з^)-☆

一年経つのは早いものですね！！
新しく室内装飾作りを始めていますが12月のもの…！
12月と言えばクリスマスなのでお花付きのリースを作り始めました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

折り紙で作るのでたくさん折って頂きました〜
まだまだ始まったばかりなので頑張っていきましょうね╰(*´︶`*)╯

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆





17:51:35

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(*´∀｀*)

本日は、一週間延期していた栗のシュトーレンイベントを開催致しました❣️

材料をお持ちするや否や、突如始まる質問コーナー❣️

「これ、どうやってやんの？」
→答 くるみを包丁で細かくしてください！

「何こしらえるの〜？」
→答 栗とクルミとレーズンのシュトーレンですよ～！

「切ったものは、どこに入れたらいいの〜？」
→答 こちらのボウルへお願いしまーす！

「ここでいいんだよね？！」
→答 これは、この器ですよ～！

指揮を執るスタッフが、その場を少し離れなければならなくなった時には、見守ってくださるお客様から

「困ったことあったら、お姉さんを待ちな。」

と天の声（笑）

「そうだね。困ったら、お姉さんを待つよ！」

という皆様でしたが、心配ご無用！一生懸命、向き合って下さっていました(^^)

一次発酵、二次発酵、そしてオーブンへ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

バターのいい香りや、自家製クルミパウダーの香りが漂ってきました♥

焼きあがったシュトーレンに、たっぷりのバターと粉砂糖で仕上げをし、切り分け、いざおやつTime～(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

「娘にも食べさせてあげたい♥」

「お父ちゃんにも食べてもらいたい♥」

と皆様に思い思いの言葉を口に出され、美味しく召し上がって頂きました(^^)

今月のイベントは、本日で終了です。

炭火焼き秋刀魚イベントは、来月へ持ち越しとなります♥

「せっかくBBQをやるのなら、お肉でお願い✩」

との声も聞かれました(・▽・）

11月のイベントカレンダーを楽しみにしていてくださいね♥

本日もだんらんの家富水をご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
18:28:47