だんらんの家 八王子
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2015年05月25日 ６月用装飾
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
今日のイベントは「大根スープとシェフの気まぐれメニュー」でした。
メニューは
大根とごぼうのスープ
なすとピーマンのツナ煮
里芋の煮ころがし
鶏の照り焼き
でした。
なぜ大根スープか、と言いますと、お通じで悩まれているご利用者様がとっても多いからなんです。以前このブログでもご紹介したマクロビオティックの「大根茶」がすごーく効果が高くて、続けていきたいと思っているのですが、飲んでみると甘みもあって、よい出汁が出ているのでスープにしたら美味しいのでは？大根の繊維も摂れるし。と思っていたのです。そこで本日、更に繊維が撮れるごぼうを追加して実行してみました。
実験ではないですよ。薬ばかりではなく、食生活で身体を穏やかに、健やかに保ちたい、というのはひなたの信念の一つでもあります。我々は医者ではありませんので、病気を治すことはできませんが、皆様と共に生きていくチームの一員として、少しでも皆様のお役に立てるよう日々考えているのです。これでも（笑）
というわけで、結果はご本人様の心の内にしまっていただくとしましょう。ここで公にすることでもありませんしね。
話が長くなってしまいました。イベントの写真が撮れていませんでしたので、製作途中の室内装飾をご覧くださいませ。完成形はまた後日。(*´∀｀*)ゞ
19:07:49
2015年05月24日 今日のおやつ
今日のおやつは「豆腐ケーキ抹茶ソース」でした。
豆乳入りの蒸しケーキに豆腐のクリーム、仕上げに抹茶ソースをかけています。
ダイエットにも安心なケーキですが、こってり好きの方には物足りなかったかも。
でも概ね高評価をいただきました。(○ﾟε^○)
19:04:31
2015年05月24日 飾り作りと風船バレー
さぁ、たくさん召し上がって一息ついた後は、皆様に６月の装飾用のお花をた～くさん作って頂きました。
完成したらご報告させていただきますのでお楽しみに！
そして新しいスタッフが入りました。アイドルのようなルックスの男の子で、女性陣に大人気！写真撮影会が行われました。そのお写真は個人的にお配りいたしますので、これもまたお楽しみにしてください。
そして腹ごなし？の風船バレーで盛り上がりましたよ～！！
皆様の負けず嫌いが発動し、とってもエキサイティングな風船バレーでした！
18:59:50
2015年05月24日 肉料理レシピ
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
本日のイベントは「dancyu日本一の肉料理レシピより」です。
恒例となっているイベントですが、今日はこのレシピ本より「生姜焼き」と「鶏そぼろ」を選んで作らせていただきました。鶏そぼろは丼にして、生姜焼きにはポテトサラダを添えました。
他のメニューはオクラのおかか和え、ジャガイモと玉ねぎの味噌汁でした。
生姜焼きは硬いかしら？と思ったのですが、皆様に高評価をいただきましたよ～(o^－^o)
次は何をつくろうかしら？
18:54:51
2015年05月23日 今月のお誕生会
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
さて、今日のイベントは「今月のお誕生会」でした。
今月はお一人お誕生者がいらっしゃいました。
皆で♪ハッピーバースデイ♪を歌ってお祝いしましたよ～°+(*´∀｀)ｂ°+°
お誕生者のＦさまも、とっても喜んでくださいました。
今回のお誕生ケーキは、クリームチーズをふんだんに使った、チーズケーキです。いちごのプルンプルンのクリームが乗っていて、更にストロベリーソースがかかっています。
またまた大好評でした(o^∇^o)
18:48:16
2015年05月22日 機能訓練と今日のおやつ
午後からは機能訓練がありました。
古賀先生の工夫にあふれた機能訓練は毎回私も楽しみです。
今日はお手玉を使ったり、手の訓練を丁寧にしてくださいました。
手の機能が衰えると、物を持ったり、握ったりするのが困難になり、生活に不自由が出てきます。手の機能を維持することはとっても大切ですね。
そして、今日のおやつは、「餡入り蒸しケーキ」でした。
和菓子で育った世代の皆様には、とっても好評でしたよ～(*´∀｀*)ゞ
18:42:28
2015年05月22日 塗り絵
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
さて、今日は午後から機能訓練がありました。午前中はゆったりと、塗り絵で楽しんでいただきました。皆様による芸術作品は、また機会を設けて皆様にご紹介したいと思います。
だんらんの家八王子では、お一人お一人の好きなこと、ペースに合わせてのんびり、ゆったり、楽しんでお過ごしいただくことを心がけています。
塗り絵はその中でもお好きな方が多い活動です。
季節に合わせ、様々な塗り絵をご用意させて頂いております。+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
18:36:24
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