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2026年08月26日 うどん打ち
ど、どうも~スタッフジールです^^
本日のイベントは『うどん打ち』
京終事業所開設以来、もう7~8回はやってると思われる恒例イベントですが…
うどんは季節によって、小麦粉に入れる塩水の水分量を変えたり、捏ねてからの寝かせる時間など、なかなか繊細な工程で毎回出来栄えが違うのですが、、、
結論から先に申すと、本日が過去最高の出来栄えとなりました(^^)v
利用者様がご来所される時間にちょうど良い寝かせ加減にするため、私 朝6時から一人で小麦粉捏ね捏ねしてました(;^_^A
ほんまの うどん屋か?!と思われる時間からの作業でした(笑
その後、ご来所された利用者様に再度足で踏み踏みしてもらい、もう一度寝かせます!
で、ゆでる前に綿棒で伸ばして畳んでを利用者様に頑張ってもらい…
最後は、包丁でカット!
このうどん打ちは全ての工程が大事なのですが、本日分かりました!!!
一番大事なのはカットする工程だということを…
機械じゃないので色んな太さがこれまでは出来てましたが、本日の利用者様はめちゃ均一にカットしてくれ、完璧やん!!!
以前までだと、太いのは硬かったり細いのはふにゃふにゃだったりあったんですが、今日のは均一だったので、茹で上げたあとも硬さが均等。
ま、茹でる時間も様子見ながら大事なんですけどね^^
本日は当然ざるうどんで召し上がりましたが、本当にコシも抜群で口当たりも良し!
苦節8年でしょうか? ようやく完璧なうどんを作ることが出来ました^^
炊き込みご飯その他諸々お付けして、お腹一杯になったと思いますが殆どの方がうどんをおかわりされる出来栄え(^^)v
この感覚を忘れないためにも、来月もうどん打ちイベント入れてます(笑
19:08:12
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2026年08月25日 万葉文化館
やっほー
スタッフ ぬこです\( 'ω')/
朝からお風呂に入りたくない利用者さまVSスタッフ ぬこ。
利「嫌!無理に入れるなら市役所に通報する!」
ぬ「嫌!通報したら市役所に苦情入れる!」
利「え…?ん…?」
混乱している間にもササっと風呂に急かす ぬこ。
結局入ってくれました。勝った。
利「私だけいつも風呂嫌がってるなぁ。他の人は賢いな」
って言ってましたが最初は嫌がってる人めっちゃいましたよ。
ただ、ごねても結局は入らされるので、もはや諦めの境地なんだと思います( ˘ω˘ )
午後からは万葉文化館に遊びに行ってきました!
もう何度も足を運んだ場所ではあるんですが、お出掛けするのが気分転換になるみたいで
毎回楽しんでくれるので助かります。
でもそろそろ新しい場所も開拓したいな、と思いつつ…。
今日、スタッフの面接があって
新しいスタッフが仲間入りするかもしれないので
そうなったら新しい場所開拓しよ~と言っていたので楽しみです。
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(小話1)(面接中)
利「あれ誰?新しい人?」
ぬ「うん。職員のね。面接に来てる」
利「じゃあシャッチョと交代?シャッチョ、クビになるん?」
なんでやねん(笑)
(小話2)
利「最近シャッチョみないけど、今夏休みなん?」
ぬ「シャッチョ来てるよ」
利「いや、ここしばらく見てないねん」
シャ「来てるわ!!朝、迎え行ったの俺や!!」
(笑)
18:43:43
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2026年08月24日 カレンダー作り
ど、どうも~スタッフジールです^^
今日の全国の最高気温 上位5地点は全て近畿地方やったみたいです(;'∀')
私 午後3時前、外に出ないといけない用事があったんですが…
どおりで息するだけでもしんどいくらい暑かったです。
昨夜は雷鳴ってたので一雨あるかなぁ…と思ってましたが、全く降らずでしたよね。
ニュースを見てると、毎日関東の方はゲリラ豪雨で大変みたいなのに、関西は全然降りません。
どないなってるんでしょう(-_-;)
さて、本日から京終事業所 来月のカレンダー作り週間です。
皆さんが頑張って作業してるのを見ると、『もう月末なんや!!!』と若干焦ってしまいます。
午前中は、機能訓練士の個別機能訓練で身体チェックから各々のメニューをこなして頂き…
毎月事業所に貼りだす塗り絵の時間。
全員に言えますが、当初に比べ色使いも鮮やかになってきたし、何より『私下手やから… こんなん苦手やからやりたくない!』という言葉を一切聞かなくなりました^^
もう皆さん諦めの境地なのでしょうね(笑
午後は、来月のカレンダー作り!
これは、毎回『ここはどうしたらいい?』 『これは?』等々…
あちこちから聞こえてきて、スタッフがイィィィ……ってなるんですが(;^ω^)
今日はそういうお声はチラホラあったものの、イライラっとするまでは無く(笑
なかなか聞き分けが良い利用者様達でした(^^)v
毎回この調子で頼むよ~~
合間に体操したり、レクリエーションしたり…
本日も一日お疲れさまでした!
明日は午後から明日香村の方へお出かけ予定です。
室内の施設に遊びに行きますが、念のためお帽子お忘れなきようお願いいたします。
17:59:53
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2026年08月23日 8/25(火)~9/7(月)の昼食メニュー
8/25(火)~9/7(月)の昼食献立です。
8/25(火) 五穀ご飯、ピーマンの肉詰め、千切り野菜の煮物、白和え、みそ汁
8/26(水) 事業所お楽しみ 『うどん打ち』
8/27(木) 菜飯、だし汁カレーきしめん、厚揚げと小松菜の生姜煮、白菜の和え物、いちごジャムヨーグルト
8/28(金) 外食イベント 『スシロー』
8/29(土) チーズコロッケ、ごぼうとさつま揚げの金平、カリフラワーのオイマヨ和え、白米、中華スープ
8/30(日) 未定
8/31(月) 鶏団子de炊き込みガパオ、香味シューマイ、きゅうりのピーナッツ和え、中華風豆乳スープ
9/1(火) 五穀ご飯、ハンバーグ、筍の金平、さつま芋と豆のハニーマスタード風味、すまし汁
9/2(水) わかめご飯、スパイシーサラダうどん、ふろふき大根、白菜の浅漬け、デザート(バナナ)
9/3(木) 赤飯、赤魚塩焼き、野菜コロッケ、豆乳がんも煮、椀子そば、デザート(オレンジ)
9/4(金) 麻婆豆腐、海鮮水餃子、山菜のさっぱり和え、白米、みそ汁
9/5(土) イカすり身カツ丼、茄子の角煮添え、玉子の雑穀スープ、デザート(みかん)
9/6(日) 未定
9/7(月) ぶり照り揚げ、じゃがいも葱塩バター、きゅうりのゆかり和え、白米、みそ汁
15:59:42
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2026年08月22日 ずんだ餅~
ど、どうも~スタッフジールです^^
高校野球も終わってしまいました。。。
智弁和歌山高校 おめでとうございます。
地方大会から含めて、異常な酷暑の中 選手の皆さんは勿論、応援する学校関係者や父兄の方々も本当にお疲れさまでした。
今年も素晴らしい大会でしたね。個人的に印象に残ってるのは、被災地熊本代表の有明高校ですね! 初出場でベスト8まで勝ち上がり… 被災地に勇気と感動を与えてくれたと思います。
しかし、高校野球が終わると寂しいです。毎年この時期 私、高校野球ロスになってしまいます。。。
さて、本日も暑かったですね~
こんなに酷暑が続いてますが、見るからに京終事業所の利用者様に夏バテっぽい方は見受けられませんが…(^^)v
本日の昼食は、『夏はやっぱりカレーだね』ってことで、豚しゃぶチーズカレーがメインでしたが、誰一人 残すことなく綺麗に食べてくれてました^^
食欲見てると、皆様の健康状態が大体わかりますね。
で、おやつには『ずんだ餅作り』をしました~
ずんだ餅は、ずんだを作る作業が結構大変(-_-;)
湯がいた枝豆を一粒一粒剥くだけでなく、剥いた豆の薄皮を取る作業が大変なんですが…
本日は全員で黙々と薄皮剥きもしたので、意外と早くできました^^
良い手指の運動にもなったと思います!
豆を潰す作業もなかなかの重労働ですが、利用者様 文句ひとつ言わず丁寧に頑張ってくれました(^^)v
あとは餅じゃなく団子にしましたが、各々団子を形作って頂き←いろんな形がありましたが、湯がいて口に入れたら一緒(笑
出来上がった団子にずんだをかけて完成~
はい、何度かやってるずんだ餅作りですが、相変わらずめちゃ美味しかったです^^
今日もあっという間の一日でしたね~ お疲れさまでした。。
18:12:07
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2026年08月21日 おやつは、おまんじゅうとバナナ
やっほー
スタッフ ぬこです\( 'ω')/
金曜日にお喋り好きな利用者さまが増え、
ますますうるs…場が明るくなりました!!(笑)
「喋りすぎて、家で鬱陶しがられるねん!」って言ってましたが
お喋りな人、大歓迎です\( 'ω')/w
利用者さま同士で話すって結構少ないんですよね(;
年齢が近くても、結局話すことって本当になくて。
スタッフが間に入って話題をふると、話し出す、といった感じで
その後盛り上がるパターンもあるんですが大抵は
スタッフが離れた時点で会話が終わっちゃうんですよね(;
だから、お喋り止まりません!なんてウエルカム!!感謝しかありません(笑)
しかも暗~い話じゃなくて明るい話ばっかりしてくれる利用者さまだったので、尚の事助かります♪
-
今日は高校野球がお休みだったので観る番組もなく。
朝は機能訓練と体操にお手玉を使った遊びをして
午後はシャッチョの子どもの頃の写真をみんなで回し見し←
坊主めくりをし…といった感じでした。
どれがシャッチョの子どもの頃でしょう、と写真を観ながら遊んで(?)たんですが
利用者さま殆ど外れてました。
利用者さま曰く
「こんなに可愛かったん!?」って…(笑)
たしかに。。。月日って残酷だ…(笑)
17:50:58
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2026年08月20日 マクドナルドからの、お出掛け
やっほー
スタッフ ぬこです\( 'ω')/
午前中は高校野球に夢中な利用者さま達でした!
一応奈良に住んでいるので天理を応援していたみたいです。
天理は分かるんですけど、同じくらいの熱量で智辯和歌山も応援しているんですよね。
「奈良の智弁と同じよね」って言って分校?だからか「智辯和歌山勝った!」って嬉しそうなのが
毎年、なんで…?って思っています(笑)
そして、今日のお昼はマクドナルド♪
大体いつも混みあっているので持ち帰りにして事業所内で食べているんですが
ダメもとで店舗に行ってみようか!と店舗へ。
運よく空いている時に行くことが出来ました!
う、うまい~!でもハンバーガーのサイズ、ちょっと小さいような。。。
寂しい気持ち(笑)になっていたら利用者さまが「ポテトちょっと食べ」ってポテトくれました。
食いしん坊でごめんな…w
一旦事業所に戻って歯磨きと小休憩をし、人数も少ないしどこか出かける!?
と、急遽お出掛けすることに!場所は昨日行ってみた「なら歴史芸術文化村」へ。
ぐるっと一通り見て回りました!お出掛け好きで喜んでいた利用者さま達でしたが
一番喜んでいたのは「ジュース買ったろ」って言われていた時でした(笑)
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少し時間が余ったのでイオンでも寄ろか~、とのことで、郡山イオンへ。
フードコートでおやつにドーナツを買ってもらい、ご機嫌です♪
事業所に着いて手分けしてお掃除をして、あっという間に帰宅時間!
今日は特に動き回った一日でした。
17:37:11
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