だんらんの家 八王子
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2015年05月10日 母の日 その２
皆様のご様子をご覧くださいませ～
19:52:24
2015年05月10日 母の日 ありがとうメニュー
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
今日は母の日ですねd(^^*)
だんらんの家八王子では、ご利用者様に女性が多いこともあり、カーネーションを飾って感謝の気持ちを皆様にお伝えしました。
そして、ランチタイムには、エディブルフラワー（食べられる花）を使った、いなりと太巻きのお寿司をご用意いたしました。
その他のメニューは、菜の花のウィンナー炒め、竹輪と根菜の煮もの、花麩の味噌汁でした。
エディブルフラワーは、皆様親しみがないためか、残された方が多かったですが、食べてもそれほど美味しいものでもないので・・・まぁ用意した私が言うのもなんですが、飾りですね。
シソやパセリのようなものと思っていただければいいと思います。
皆様、お寿司は大好きでいらっしゃるので、喜んで頂けましたヽ(*’-^*)。
19:37:59
2015年05月09日 アイスクリームの日 その２
皆様のご様子をご覧くださいませ(≧∇≦)
19:34:53
2015年05月09日 アイスクリームの日
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
今日５月９日はアイスクリームの日だそうです。
暖かくなってきましたので、アイスクリームが美味しく感じますよね～
というわけで、今日のイベントは「手作りアイスクリーム」でした。
皆様にお手伝い頂きながら生クリームを泡立てて・・・
朝から作って、おやつの時間の３時にはちょうど良く・・・
え、とろとろじゃない、固まってないの？・・・と思った私にパティシエール風夏が
「これは、そういうアイスなんです」・・・え、そうなの？♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!
ふわふわ、とろとろで、冷たい生クリームのような食感のアイスです。
一口味見しましたが、とっても濃厚で美味しく、口の中に入れるとふわっと、あっという間に溶けてなくなってしまいました。
アイスには卵黄しか使わなかったので、残った卵白でケーキを作ってアイスを添えました。
皆様、目を真ん丸にして「おいし～い！」と仰っていました。
19:11:44
2015年05月08日 今日のおやつ
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
本日は午後に機能訓練がありました。
皆様、集中して体を動かしていらっしゃいましたよ～
機能訓練の休み時間、おやつを召し上がって頂きました。
今日のおやつは「レアチーズケーキ」です。
18:57:25
2015年05月07日 生どら焼き～
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
今日は午前中、機能訓練がありました
1・2・3・4・・・の掛け声と一緒に、皆様体を動かされていました
大きな声を出す発声もしていましたね～
年齢と共に大きな声が出しづらくなっていくので、発声練習は大切です。
呼吸筋の訓練になり、免疫力強化が期待できますd(´▽｀)b
さて、今日のおやつは「生どら焼き」どら焼きの皮の中に、あんこと生クリームが入っています。
今日のどら焼きの皮は、新人スタッフの井野口くんが作ってくれました。
とうとう、だんらんの家八王子のおやつ手作りの波は、男性にまで・・・素晴らしい
だんらんの家八王子の今後にご期待ください
22:05:57
2015年05月06日 今日のおやつと、今日のご様子の続き
そして、今日のおやつです。
スフレチーズケーキですかね？
パティシエールが不在の日でも、立派なおやつが作れるようになりました。
併せて、他の方の楽しげなご様子もご覧ください(o≧▽ﾟ)oニパッ
21:02:54
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