今日もむしむし暑かったですね(･Д･｀)

こんな暑い日は冷たいものが恋しくなりますよね～
と、いうことで！

本日はパルフェ作りをしました♪

まずは…
フルーツを切っていただいて（人´∀｀）

そしてフルーチェをまぜまぜ。
本日は桃味！ぶどう味！いちご味！
をご用意いたしました(^^ゞ

そして冷蔵庫に入れ３０分…


冷やしている間は体操とボール蹴りをして
お腹を減らして(〃・ω・〃)


キンキンに冷えたら、
フルーチェとフルーツをトッピングして
出来上がり！！！！


「おいしい！おいしい！」と
皆様どんどん召し上がっていました(◍•ᴗ•◍)


多めに作ったはずが
あっ！という間にぜんぶ食べてしまいました～♪

ごちそうさまでした(ゝω・)


明日は暑い日にはもってこい！
ところてん作りをします(♡˙︶˙♡)


ブログアップをお楽しみに～♪
!!(･∇･｀ゞ
20:28:22

本日は…
アメリカンドッグを作りました(*・ω・*)b♪


スタッフ利用者様含めてみんな初めて作るので
どうやって作るんだろ～？
と「はてな」が飛び交ってましたが…

まずはウインナーに串をさして～
生地はホットケーキミックスと牛乳と卵！

意外と簡単なんですねΣ(,,oΔo,,*)

あとは揚げれば出来上がり～♪
とっても良い色に揚げあがりました！！


出来上がったアメリカンドッグを持ってかんぱ～い♪


硬いかな？と心配していましたが、
皆さんどんどん手が進む(☆☆)!!


皆様から「おいしい♪」と
お褒めの言葉いただきましたー！


利用者様から
「売れるんじゃない？」
「一本３００円くらい？」
と声があがっていました(♡˙︶˙♡)


簡単なのでまた作りましょうね♪
20:07:11

だんらんの家新百合ヶ丘では、月に７回以上音楽療法を実施しています★
実際に見ていただき、参加していただく方が音楽療法のおもしろさがお伝え出来ますので
普段はブログにアップしておりません～。
が！
本日、看護学生さんやケアマネージャー様がご参加くださり、いつも以上に
楽しく素敵なセッションになりましたので、ご紹介いたします♪

だんらんの家新百合ヶ丘の音楽療法は
・歌唱
・体操
・発声
・呼吸トレーニング
・楽器
などのプログラムの中で
身体機能向上・コミュニケーション・自己表現・回想・グループダイナミクス等
沢山の目的をちりばめながら実施しています。
今回は楽器プログラムとラストソングのご紹介をします。
今日の楽器プログラムに登場した楽器は
・タンバリン
・チャイムバー
・トーンチャイム
・フレクトリックドラムス
の４種類です★

１枚目のお写真は「チャイムバー」
本日初参加のＦ様でしたが、初めて見るチャイムバーに興味を持たれ笑顔がみられました♪
順番に鳴らしながら昔懐かしい唱歌を合わせ、素敵な歌唱となりました。

２枚目のお写真は「トーンチャイム」
チャイムバーとは違う、柔らかな音色に
「きれいな音ね～」
「初めて聞く音～」
など、反応大！(≧▽≦)
無言で他者と同時に音を鳴らし、音のコミュニケーションとハーモニーを楽みました。

３枚目のお写真は「ラストソング」
音楽療法の最後は参加者全員での手つなぎソング！
お客様が沢山いらしたので、大きな輪となり、一体感が生まれました♪

季節、曜日、天気、参加者によって音楽療法のプログラムは異なります。
ぜひ一度体験にいらしてください（＊´∀｀＊）
22:08:04

皆様、「水無月」というお菓子をご存知でしょうか？
本来は６月３０日に食べ、無病息災を願うものですが、
本日６月１６日は「和菓子の日」ということで
ちょっと早いですが、水無月作りに挑戦しましたo(≧▽≦)o

求肥のようなモチモチっとしたお菓子★
中にはた～～っぷりと甘納豆を入れます♪
だんらんの家新百合ヶ丘では、料理イベントの際、
恒例の願掛けがあります！
それは…
「おいしくなーれ！パンパン！」
の掛け声と手拍子！
今回はその様子も激写に成功しました(笑）

見事おいし～～い水無月が完成！
召し上がった方から「Ｇｏｏｄ！」のＯＫサインいただきましたぁ(*・ω・*)b♪

スタッフがたてたお抹茶と共に
皆様の健康を願って素敵なおやつタイムとなりました☆
22:01:34

こんにちはー！

本日は大型イベントということで、「串揚げ屋さん」オープンです♪

～大阪名物串カツだんらん川崎伝統の味～
をコンセプトに(どこかで聞いたことある方は串カツ通!?）
ご用意した材料は…
・エリンギ
・なす
・しいたけ
・かぼちゃ
・ピーマン
・長ネギ
・さつまいも
・じゃがいも
・ミニトマト
・アボカド
・アスパラ
・ぎんなん
・ししとう
・たまねぎ
・里芋
・ソーセージ
・ベーコン
・しゅうまい
・ちくわ
・とりもも
・サーモン
・エビ
・豚バラ
・鳥ササミ
・まぐろ
・ホタテ
・うずら
・たこやき
・もち
・チーズ
・バナナ
の合計３1種類!!ヽ(≧▽≦)ﾉ
バッター液と呼ばれる串カツ用の衣に微粉のパン粉をまぶして
皆様のオーダーをその場で揚げさせていただきました☆

そしてソースはだんらん特製ソース！
朝早くからキッチンで仕込ませていただきましたっ！


本日、いつもお世話になっているケアマネージャー様も
７名足を運んでくださり、
にぎやかな昼食となりました(*・∀・*)
２度漬け禁止の入れ物に入ったソースにたっぷりと揚げたての串を浸して～
「おいしいっっ！！」の大合唱！

意外にも人気だったのが「たこやき」と「バナナ」∑(･Д･
バナナにはチョコレートソースをかけて召し上がっていただきました★

また大型イベント企画させていただきますっ！
ぜひご参加くださいっ！
スタッフ一同お待ちしております♪

20:45:41

“タルトタタン”って？？？

スタッフもご利用者様も？？？でスタート！

ぶっつけ本番得意な新百合ヶ丘ですぅ～！！！

“タルトタタン”とは、１９世紀後半のラモット＝ボーヴロン（現在のロワール＝エ＝シェール県にある町）にあるホテル「タタン」を経営していた姉妹がアップルパイを作ろうとして失敗したお菓子がとても美味しくて「タタン」の看板菓子となったそうです。

りんごを砂糖とバターでソテーして・・・
フライパンにきれいに敷き詰めます。
その上に生地を流しいれ、ふたをして弱火で１０分蒸し焼きにします。

ここで新百合ヶ丘恒例！

「美味しくな～れ！！ぱんぱん！！！」

と皆でおなじない♪

ほんのりりんごの甘～い香りがしてきたところで火を止め３分待ちます。

さてさて出来上がりは？？？

フライパンにお皿をかぶせ、一気にひっくり返してパカっ・・・

綺麗なケーキの出来上がり♪

ふっわふあのタルトタタンの出来上がり！！！

りんごの酸味が利いていて美味しかったよ～☆

お店のタタンタルトは食べたことがないけれど・・・

大成功！！！だと皆思っていま～す。

美味しいものを食べると自然と笑顔が数倍素敵になる皆様です！！！

色々な材料・作り方があるようなので、また違う作り方で挑戦しよ☆
08:15:04

大好評のランチコンサートがやってまいりましたー！
本日ご用意した料理は・・・
1.たけのこの土佐煮
2.ひじき炒め煮
3.きんぴらごぼう
4.切り干し大根
5.肉だんご
6.つぼ漬け
7.昆布豆
8.丹波種黒豆
9.もやしのナムル
10.ごぼうサラダ
11.なすとチンゲン菜の中華炒め
12.さけチーズ焼き
13.サバの塩焼き
14.焼きそば
15.五目ちらし寿司
16.あさりごはん
17.卵焼き
18.鶏肉と厚揚げのみぞれ煮
19.五目ビーフン
20.みず菜サラダ
21.菜の花のしょうが和え
22.さつまいもの天ぷら
23.かぼちゃの天ぷら
24.オニオンリング
25.きしめん
26.ドラ焼き
27.白ごまプリン
28.ヨーグルト

の全２８種類！！！！

お皿に乗る量としては1回５種類程度でしょうか。
皆様２～３回はおかわりされていました！∑(･Д･･)

「どれもおいしいわよー」
「たくさん食べちゃうー」
「俺ももうちょっと食べようかな」
普段はあまり聞くことがない
「おかわりー！」
の言葉が続出でした★

今回1番人気だったのは「あさりごはん」
甘く煮付けたあさりやお野菜などをごはんに混ぜ込んだ一品♪

ランチコンサートも大好評！
6月にちなみ、ラブバラードや洋楽、普段歌う歌謡曲とは雰囲気が違い
みなさまうっとり聴かれていました(♡˙︶˙♡)

本日は満員御礼！また開催させていただきますので、
今回来れなかった皆様、次回のランチコンサートに
是非いらしてください♪( ´∀`)b♪

23:59:11