だんらんの家 八王子
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2015年03月31日 大阪屋台の味☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
本日はお知らせしていたイベントの内容を急きょ変更しまして「大阪屋台の味」イベントを行いました。
大阪出身のスタッフによる、渾身のお好み焼きと焼きそばをお召し上がりいただきました。
その２へつづきます（ノ´д｀ノ
17:51:09
2015年03月30日 だんらん桜まつり 第２部
さて、桜まつり午後の部は、おやつの桜餅づくりです。
雛祭りの時にはもち米を使った桜餅を作りましたが、今回は関東風です。
さらに、同じ生地で作った桜の花を飾って、かわいらしくしてみました♪(^∇^*)
桜の花の上に乗っている花芯は先日作ったオレンジピールです。
18:15:44
2015年03月30日 だんらん桜まつり その２
皆様のお写真をご覧ください
皆様「食べきれない～」「こんなに美味しいもの食べられて幸せ♪」
などなど、嬉しいお言葉をたくさん仰って下さいました。
18:13:47
2015年03月30日 だんらん桜まつりo(*⌒―⌒*)o
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。
今日のイベントは「だんらん桜まつり」と題しまして、春を目と舌とお腹で楽しんで頂きました。
第一部はランチです。
メニュー★
手まり寿司（サーモン・コハダ・ローストビーフ）
ながいき菜の卵とじ
卯の花
帆立稚貝の味噌汁
桜茶
です。
ながいき菜とは、玉ねぎの葉のことで、この名前で販売されています。
この時期しか食べられない野菜ですし、縁起の良い名前なので使ってみました。
帆立の稚貝もこの時期にしか店頭に並びませんよねぇ。美味しいお出しが出て、「このおつゆが一番おいしい！」と仰る方もいらっしゃいました。
卯の花は、なんとなく名前が春らしかったので(^m^ )クスッ
写真左は桜茶と手まり寿司のシャリに使用した桜の塩漬けです。
写真真ん中は 、桜の花と桜でんぶで、桜の香りとピンクの色で春らしさを付け加えたシャリです。
写真右はお膳の全体ですね。
「彩がきれいね」なんて褒められちゃって、嬉しかったです（ ´∀｀）
17:52:48
2015年03月29日 桜見物にドライブ♪
皆様こんにちは♪だんらんの家八王子です。(*'∀')ﾉ
今日のイベントは「桜を見にドライブ♪」でした。
まだまだ満開とはいかない八王子の桜ですが、咲いている桜を捜してドライブをしてきました。
お天気も午後は崩れてきたので、車の中から見物して頂くことが多かったのですが、皆様からは「きれいね～」「散っている桜より、このくらいのほうがいいよ」「いい時に連れてきてもらえたわ～」などなど、様々な感想をいただくことができました。
来週の土曜日も、桜を見にドライブに行く予定です。
その時にはきっと満開になっていることと思います（*＾-＾*） お楽しみに！
16:33:24
2015年03月28日 お散歩♪
今日は暖かかったので、皆様とお散歩♪
だんらんの家八王子のセラピー犬、ノブナガくんと一緒です。
咲き始めの桜と、菜の花がきれいでしたヽ(*’-^*)。
18:55:36
2015年03月28日 オレンジピールづくり
続いては、オレンジピールづくりです。
デコポンは皮も無駄にしません。
出来上がりまでには少し時間がかかりますが、甘くてほろ苦い、オレンジピールを作ります。
今日は、皆様に皮の白い部分を取り除く作業をお手伝いいただきました(人´∀｀)．☆．。．:*･
18:43:39
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