だんらんの家 八王子
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2013年08月12日 パン教室第3弾【アーモンドクラウン＆甘納豆入抹茶パン】
今日は毎回ご好評頂いております、スタッフによるパン教室を開催致しました。
今回は2種類のパンを作りました。
1、アーモンドクラウン
砂糖・バター・卵を多く配合したリッチな生地を丸く成形し、アーモンドスライスをのせ、焼き上げる。仕上げに粉糖のお化粧をします。
2、甘納豆入り抹茶パン
1同様、砂糖・バター・卵を多く配合したリッチな生地に抹茶を混ぜ込み、緑色の生地にしていきます。途中生地を四角く伸ばし広げ、その上に甘納豆をまんべんなく広げ、ロールケーキの様に丸めて、渦巻きが見える様、カット・型に入れて焼き上げます。
「難しそうね」とおっしゃりながらも、後半の行程を楽しく参加して下さいました。
生地に触れると「柔らかくて気持ちがいい」と笑顔こぼれます。
焼き色の要となる卵塗など皆様率先して行って下さいました。
焼きたてのパンの甘い匂いに包まれ、意外に思われた甘納豆入りパンは「こういう食べ方も美味しいのね」と太鼓判頂きました。
来月もパン教室行う予定です。
因みにですが、次回は豆腐入りのパンを作ろうと考えておりますので、興味のある方、パンの作り方を知りたい方は是非ご参加下さいませ。
20:30:12
2013年08月12日 【8/11実施】風鈴作り♪
暑い日が続きますね…(^_^;)
皆様いかがお過ごしでしょうか？
こんな暑い日は涼しい音色でも聞いて、涼を感じたいですよね。
8/11にご利用者様と一緒に風鈴の絵付けを行いました。
「こんなの出来ないわよ！」とおっしゃられるご利用者様もいらっしゃいましたので、スタッフと一緒にどんな絵にしようか考えながら、少しずつ仕上げていきました。
出来上がると「素敵なのが出来たわね」や「どこなら風に当たるかな」と早くも風鈴の音色をどう楽しもうか考えられるお姿多くみられ、とてもご満足頂けた様で、スタッフ一同も笑顔あふれる1日でした。
20:07:39
2013年08月07日 スイカわり・フルーツポンチ作りイベント♪
今日は猛暑日で来所されたご利用者様から「今日は暑いわね」と多くの声が聞かれました。
すいか割イベントを行う事をお伝えすると、「暑い日にはスイカよね」と期待されるお言葉を多数頂きました。
皆様スイカ目掛けて棒を振り下ろしますが、皮が丈夫な様で上手く割れず・・・。
男性スタッフが挑戦してみると綺麗に真っ二つに割れました。
綺麗に割れたので、スイカの皮を器にし、フルーツポンチを作りました。
雰囲気がとても出ているし、スイカも甘みが強くて美味しいと皆様の素敵な笑顔をたくさん見る事が出来たイベントでした。
21:42:01
2013年08月05日 ショッピング♪
今日は北野のダイソー・コルモピアまでショッピングへ行ってきました。
ダイソーではこんな物まで100円なのと皆様驚かれておりました。
コルモピアでは実際に洋服を手に取って衣類の形や値段を確認されたり、ご利用者様同士でお互いに何が似合うか話されてりととても楽しんでおられました。
購入が目的ではないショッピングではありましたが、新しい物に触れ、胸が弾んでいる様でした。
20:52:02
2013年08月02日 【8/1実施】茄子そうめん・冷しゃぶ作り
夏本番で暑い日が続き、胃がお疲れ気味な頃かと思いましたので、8月1日はご利用者様と一緒に金沢で夏場良く食べられている、茄子そうめんと、疲労回復効果のある豚肉を使った冷しゃぶを作りました。
茄子の皮目に斜めに切れ込みを入れるのには皆様苦戦しておりましたが、実際出来上がって召し上がってみると、茄子にしっかり味がしみて美味しいと大好評でした。
21:52:55
2013年07月30日 ”わくわく紙芝居様”による紙芝居＆盆踊り練習
久しぶりのブログ更新させて頂きます。
いつも楽しみにされている皆様には大変申し訳ない気持ちでいっぱいです。
今後はできるだけ多く、ご利用者様がだんらんの家で楽しまされている様子やイベントの内容の等のご案内が出来るブログにしていけれたらと考えております。
今日の午後は”わくわく紙芝居”の3名様が当事業所に来所して下さり、1時間かけて紙芝居をして下さいました。
途中で歌を交えて下さったり、分かり易く絵に指を指して教えて下さったりとご利用者様にも見やすい内容で皆様大変喜ばれておりました。
ゆっくりお茶休みをした後は、浴衣を着たスタッフと一緒に8月の盆踊りイベントに向け、盆踊りの練習を致しました。
「分からないわ」とおっしゃている方も手振りや歌を歌って下さったり、昔参加された夏祭りの思い出等で話題に花が咲き楽しいひと時となりました。
これから1か月スタッフ一同頑張って振りを覚えて8月の事業所内盆踊りでは素敵な舞をお見せ致しますので、こうご期待下さいませ。
20:40:59
2013年07月05日 足湯【7月4日実施】
7月4日、事業所内で足湯を致しました。
”草津”・”箱根”・”湯布院”等の温泉の素をお湯に溶かし入れ、草津節等の音楽に合わせて口づさみながら、足湯を楽しまれました。
体が温まったせいか、その後、うたた寝されるご利用者様が数名いらっしゃいました。
ご満足したお顔をしておりました。
11:21:20
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