だんらんの家 八王子
042-644-9741
ブログ
2013年06月30日 抹茶ババロア作り
久ぶりのブログです。
間が空いてしまい申し訳ありませんでした<m(__)m>
今日は午前中に15時のお茶の時間に合わせて抹茶のババロア作りをしました。
ババロア自体をご存じでないご利用者様もいらっしゃたので、ババロアの説明を交えながら作っていきました。
豆乳や抹茶のいい匂いに包まれながら材料を楽しく会話も弾みました。
途中生クリームを角が立つまで混ぜるのに苦戦しました。
出来上がったババロアを冷やし固め食べてみると、3層に分かれている事にビックリ！
味はほんのり甘くて大好評でした。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
イベントも参加可能です。
この楽しい雰囲気を是非実際に見て頂ければと思います！
ご見学・内覧等、お気軽に当事業所までお問合せ下さいませ。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
22:00:34
2013年06月23日 うどん餃子作り♪
本日は、昼食作りのお手伝いをして頂きました！
メニューはうどん餃子作りです。
『切る』『卵を割る』『こねる』『丸める』等の行程を分担して、
ご利用者様全員で力を合わせて作りました。
みんなで作った愛情たっぷりの餃子♪
とーっても美味しい餃子が出来上がりました♪♪
14:50:08
2013年06月20日 機能訓練＋キャベツ巻梅肉ソース【6月19日実施】
6月19日より金曜日の午後だけではなく、水曜日の午前中も機能訓練を実施する事になりました。
利用者様によっては、初めて参加される方もいらっしゃり、熱心に取り組んで下さってはおりました。
体を動かした後は利用者様と一緒にキャベツ巻のキャベツを巻く行程を手伝って頂きました。
苦戦しながらも皆様きれいに巻いて下さいました。
彩り良く、体に優しい食事が出来ました。
00:10:01
2013年06月20日 ドライブ（道の駅）【6月18日実施】
今日はとても天気が良かったので、ご利用されていた利用者様全員に車に乗って頂き、道の駅滝山まで行って参りました。
利用者様全員での外出は久しぶりとの事もあり、普段通らない道・見慣れないものに触れ、皆様ご満足頂けた様でした。
7月は外出するイベントが沢山ある事をお伝えすると是非参加してみたいと言われる方もいらっしゃいました。
00:02:32
2013年06月19日 エスニック料理ビュッフェ＆ケーキビュッフェ【6月17日実施】
今回は異国料理を中心にと考えエスニック料理をビュッフェスタイルで利用者様に楽しんで頂ける様ご用意致しました。
定番のカレーはもちろん大好評でしたが、初めて食べる方も多かった手作りナンも大好評でした。
「ナンだけに、・・・？」としゃれを交えてとても盛り上がりました。
香辛料を控えめに作ったお陰か皆様キレイに召し上がって下さいました。
午後に行ったケーキビュッフェは前回同様、大好評で大満足なご様子でした。
23:54:21
2013年06月19日 風呂敷バッグ作り【6月16日実施】
今回は、風呂敷を使ったバッグ作りにチャレンジして頂きました。
広げた風呂敷に輪っかをくぐらせるだけで簡単に出来ます。
「手品みたいね」と驚かれていらっしゃいました。
もちろん、タネも仕掛けもございません。
ちょっとしたお出掛けや買い物の際に使って頂けると大変嬉しいです。
23:45:02
2013年06月15日 ピーマンと茄子の手毬寿司作り
梅雨の中休みで、朝からお陽様が顔を出してくれましたね♪
本日は、利用者様と一緒に昼食作りを行いました。
予め加熱しておいたピーマンと茄子をごはんと一緒に丸め、
青じそに巻いて、たれをつけて手毬寿司を作りました！
みなさま、はりきってお手伝いしてくださり、
とってもおいしい手毬寿司が完成しました(＾＾)
作って楽しい、食べて美味しい！そして何より手先のリハビリにもなります！！
こういった生活リハも兼ねた『お食事作り』を、
これからも開催していきたいと思います！
13:50:31
Copyright(C)2012 Grow All Rights Reserved.