だんらんの家 登戸
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2023年09月14日 たまご御前！
今日は最近高い〝たまご〟を豪華に使って、
たまご御前を作りました！
先ずはたまごをストッキングに入れて端を結び、ぐるぐる回して茹でで、
逆黄身ゆで卵の完成！
これには皆様びっくり！！
あとは、凍らせたたまごに衣をつけて揚げて、
たまごの天ぷら！
そうしてたまごスープとたまごごはん！！
皆様とっても珍しい！美味しい！！
と笑顔で召し上がられました(^^)⭐︎
15:17:54
2023年09月06日 しじみラーメン！
今日は、しじみラーメンを作りました！
しじみの砂抜きをし、
コンソメ、塩を入れてスープを作ります。
もう一つの鍋にお湯を沸かして、麺を茹で、
茹で上がったら器に盛り、
しじみスープをかけます。
しじみ貝も麺の上に盛り付け、
あとはなるととワカメ、ごま油づけにしたネギを
トッピングして完成です。
クセがなくてとってもサッパリした、
しかし沢山栄養のあるしじみラーメンの出来上がり！
皆様すんごく美味しいと一気に召し上がられました(^｡^)
14:28:12
2023年09月04日 フルーツパーティー
今日はフルーツパーティーイベント！！
今が旬のフルーツを使ってフルーツの盛り合わせを作りました♪
桃、梨、ぶどう、りんご、キュウイフルーツ！
桃は食べやすく切って、事前に用意していた桃の器に飾り付けをしました♪
梨は食べやすく切りキュウイフルーツも食べやすく切り
ぶどうはお皿にちりばめ飾りました！
皆さんでフルーツを洗ったり、盛り付けしてたべました！
わー！綺麗
美味しそうなど言いながらニコニコで召し上がられました。
楽しいイベントでした♪♪♪
15:12:36
2023年09月03日 梅ジャム作り！
今日は、梅干しを沢山頂きましたので、
梅ジャムを作ってみました。
先ずは種と身を分けて、
身の方にお酢、砂糖、ハツミツを入れて、
トロトロになるまで煮込みます。
そうして色が少し透明になったら完成！
プレーンマフィンに黒蜜をかけて、
の上に梅ジャムをのせて、
皆でおやつに頂きました。
お味はとってもサッパリした良いお味！
おかわりの声も沢山聞こえました(^^)！
16:05:44
2023年09月01日 避難訓練！
今日は、防災の日、という事で、
避難訓練をしました。
地震が起きたと想定をし、
先ずは皆で一ヶ所に集まり、へるめっとを被り、
それから順に避難場所である登戸小学校まで行きました。
戻ってからは、炊き出しご飯。
食品用のポリ袋にお米とお水を入れて、お湯の中に入れて炊きます。
炊いてる間に皆でカレーを作り、
炊けたご飯に掛けて頂きました。
ポリ袋ご飯は初めて作りましたが、
とってもホクホクしていて美味しかったです(^^)！
14:30:26
2023年08月30日 お寿司食べ放題！
今日のお昼は、お寿司食べ放題でした！
冷やしうどんと菜の花漬けをサイドに、
美味しそうなお寿司を食べました。
なくなったら、お皿からお好きなものをお代わりしていただいて、
慣れた方は箸を使わずに
手で摘んで召し上がってらっしゃいました！
どれも美味しくて、皆様一通り召し上がり、
お代わりも沢山されて、
やはり1番人気は〝まぐろ〟でした(^｡^)！
15:17:20
2023年08月27日 切り絵に挑戦！
今日は切り絵に挑戦しました。
お好きな色の折り紙を選んで頂き、
三角に折っていき、
端を数ヶ所ハサミで切るのですが、
これがまた折った折り紙が固くてなかなかスムーズにいかず、
それでも皆様頑張って切って下さいました。
広げるととってもキレイな花の様！
次は切った部分を埋めるのに、裏に貼るお好きな色を選んで頂き、
重ねてのりで貼って綺麗な色合い！
さて何が出来るでしょうか...?
続きはまた次回にしたいと思います(^^)！
15:08:46
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