皆さん、こんにちは♪
今日の料理教室は、夏の定番、冷やし中華でした(^^)
もやしのひげ取り、きゅうりの板摺りに始まり、
きゅうり、ハムの細切り、
カニかまほぐし、薄焼き卵作り、など、
全てお客様の手によるものです☆
「もういいかな」「まだ早いか」
「この卵、いい色だね」など
会話も自然と弾んできます♪
最後のトッピングでは、
他者様の分がなくならない様に
気遣い合うご様子も見られました(^^)
赤、黄、緑、色とりどり♡
さっぱり喉越しのいい冷やし中華が
出来あがりました!
次は何を作るのでしょうね、
どうぞ、お楽しみに(^^)
今日も有難うございました☆
またのご来所をお待ちしております♡
14:42:09
皆さん、こんにちは♪
今日は、和紙の風鈴を作りましたよ(^^)
膨らませた風船に、ちぎった和紙を糊で貼り付けます。
二重に貼り重ねて丈夫にします。
小物干しにぶら下げて乾かします。
乾くと固く丈夫になりますので、
中の風船を破ります。
あとは、思い思いに選んだ和柄折り紙の短冊や、
ビーズや鈴をテグスでつないで完成!
「その色の組み合わせもいいわね」
「これも素敵ね」
などとお互いに見て楽しまれました♪
和を感じる一品で、
それぞれのお宅に涼を呼ぶ事ができますように♡
今日も有難うございました。
またのご来所をお待ちしております♡
17:28:00
あ〜
少しだけ涼しくなりました本日ですが……
やっぱり、南の料理がいいね〜、て事で、
『ガパオライス』にチャレンジです!
私に任せて、と言わんばかりに皆さん、やる気満々ですよ☆
玉ねぎ、ピーマン、サックサク!丁寧に刻んでくださいます。そうして、
挽肉と共に、目の前でフライパン投入‼︎
フライ返しもセッセっとひるがえる♪
お料理、皆さんホントに楽しそうです◇
ガパオの素を投入して、ザッと混ぜ込み完成です△おっと目玉焼き。
エスニックな味なんで、正直お口に合うかなー?と気がかりでしたが、
杞憂でした^ ^
独特の味わいに、これまでの熱心さ込みで、楽しく召し上がられた様でございます◇
13:26:25
皆さん、こんにちは!
暑いですね。
本日のだんらんの湯は、ぬるめのお湯をご用意し、
「さっぱりするー!」とご好評頂きましたよ(^^)v
午後レクは、ちょうちん作りをしました♪
色々な色の組み合わせを試したあげくに、
「やっぱり赤と黄色が一番だね」
「明るくていいね」
と人気が集まっていました♡
テーブルが一気に明るくなり、
皆さんのお顔も、ほら、こんな笑顔に(^^)
猛暑とは別世界の
平和でのどかな一日でした♪
今日も有難うございました♡
またのご来所をお待ちしてあります(^^)
15:06:35
ささやかな庭のそのまた、ささやかな畑に立つ、
目にも鮮やかなカンバン。うん、メキシカン^ ^
本日のお客さま一人一人が色を塗ってくださった、その成果♪
残念ながら、乾燥待ちでまだ立てられませんが、ご来所の折は
どうか見てあげてくださいね◎
14:47:45
ジュッ、ジュッ、ジュッ!と、とても暑い日差しの中、
ホットプレートの上で、皆様の手がササッと動いております。
沢山の野菜を手で千切っては入れ、千切っては入れ……
しっかり一人づつ、菜箸やフライ返しでハラリハラリとひっくり返してゆき。
皆様、笑みを浮かべながらも、ふと真剣な眼差し。
で、肉をジュウジュウ焼いて、いよいよ麺も投入!そしてここが特別、
お一人お一人に、『卵焼き』を焼いてもらいます。
もう、皿に盛られたソース焼きそばに、フワッと乗せられていきます☆
楽しみながら、一生懸命。
どんなお味でしたか?
14:16:54