皆さんこんにちわ(^^)ノスタッフの加藤です。
残すところ、10月もあと2日となり、季節はめっきり秋ではなく冬になりました。朝晩が寒く布団から出にくく私はミノムシ化しております。
さて、寒くなると温かい食べ物が美味しくなってきました。
今日は野菜たっぷりうどんランチです。カシワの炊き込みご飯と一緒に出させてもらい、皆さん完食して下さいました。
来月もお楽しみに~(^_-)-☆
18:44:28
今回は材料準備から、おにぎり作り、お肉の盛りつけまで。
ありとあらゆる事を皆さんに手伝ってもらったお陰で、盛大な焼肉パーティーになりました!
鉄板の上には牛肉に豚肉、ウインナー、カボチャ、玉ねぎ、モヤシと色とりどりで、焼き上がりの熱々をお腹一杯召し上がって下さりました♪♪
最後には、食後の食器拭きまで助けてもらいました。何から何まで有り難うございます★☆
ビワコ老ナマズ
18:14:16
昔ながらのサイホンで豆から挽いて珈琲を淹れました。今回はスマトラ島産のマンデリンの豆を購入しました。酸味は少なく、苦みの強いストロングな味です。ご利用者はまずはストレートで、おやつのチョコレ-トと一緒にいただかれました。こんなの初めてと!苦みとコクを感じながら飲まれていました。次回はエチオピア産のフルーティーな豆で入れたいと思います。
17:49:36
皆さまこんにちは。
本日はご利用者様87歳の誕生日会を他のご利用者様スタッフと一緒にお祝いしました。
誕生日ケーキは他の利用者様手作りです。
スポンジに生クリームを塗りフルーツで飾りつけてくださっていましたが、途中フルーツが生クリームで埋もれてしまい
出来たケーキがドーム型ケーキに変身してました。
『これフルーツ見えへんやん まるでドーム型や笑』と爆笑されていました。『味がよかったらそんでいいわ』『めちゃ美味いわ』と満足されていました。
お誕生日を祝って頂いたご利用者様も『これ美味いわ』とパクリと完食されていました。
お誕生日おめでとうございました。
これからも元気にだんらんの家に通って下さいね。
17:45:30
天高く肥ゆる秋、だんらんの皆様とコスモスを愛でに守山に行ってきました。青空の下で、おにぎりランチをいただき、秋を満喫してきました。
18:07:05
皆さんこんにちは!スタッフの東川です。
今日のおやつはいつも好評いただくキャロットケーキを作りました♪
お野菜が嫌いな方でも食べられる素朴な甘さのケーキです。
「色も鮮やかで綺麗やな」「野菜入ってる感じしーひんな」
「また作って欲しいわ」と大変喜んでくださいました(^▽^)
本日もありがとうございました。
17:27:32