だんらんの家 東草津
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ブログ
2025年05月01日 始まる…5月
「morning jazz」が、誰も居ない朝早いフロアに響き…
令和7年5月がスタート。
玄関先には、戴いた「詫びさび花卉」に、これまた戴いた「オオデマリ」…
シンプルに…
でも、抜群に…
春・5月の「だんらんの家東草津」の玄関を彩ります…
東草津日和見
東草津日和見軍師
東草津家元 裕穂
東草津日和見総大将
東草津日和見足軽
22:22:23
2025年04月30日 5月…皐月…へ
桜もすっかり散ってしまし…
今や「葉桜」を通り越し、新緑…
明日からは、5月…
「だんらんの家東草津」の催し物…
案内が完成しました。
【1枚目】
「予定表」に並ぶ企画も、毎回一緒のよう…
でも、「やる！」って気持ちが伝われば、それは、きっと…
素敵な思い出になるのでは？と
【2枚目】
久々に…
再開します。
「だ東農園」
数えれば3年ぶり…
【3枚目】
「京の五条の橋の上～♪」
時空を超えた食の闘い
「牛若丸御膳と弁慶饂飩」
その他にも
第53回だ東競馬「天皇賞（春）：G1 芝 3200M」
東草津回廊散歩倶楽部「立木神社例大祭神輿」…
「過度」な期待はせず…
「ぼちぼち」の期待で、よろしく
東草津日和見
東草津日和見軍師
22:04:42
2025年04月29日 和風月名花鳥風月「乏月弁当」 おまけ…
出来上がった弁当…
丁寧に包み、輪ゴムで「パチン」
お客さんの元へ、せっせと…
運びます。
東草津日和見
歳時記庵和風月名花鳥風月弁当 店主
東草津日和見 おまけ編集部
22:57:31
2025年04月29日 和風月名花鳥風月「乏月弁当」
月一回の弁当…
4月は「乏月弁当」と銘打って…
お馴染み、包み紙の隅には、「賞味期限」
「賞味期限：あなたの目の前にある時だけ…」
包み紙を開けて…
広がる色とりどりの食材を召し上がれ
東草津日和見軍師
歳時記庵「和風月名花鳥風月弁当」店主
22:01:04
2025年04月28日 昭和100年記念プロジェクト「先客万来 昭和食堂」②
昭和100年記念プロジェクト「先客万来 昭和食堂」
開店です。
やや食堂…っぽい感じじゃなかったですが…
それでも、これが「千客万来 昭和食堂」です。
今回は「昭和100年記念プロジェクト」さんとのコラボ…
さぁ！召し上がれ！
「いただきます」
東草津日和見
「昭和100年記念プロジェクト」主催者
「先客万来 昭和食堂」店主
22:46:00
2025年04月28日 「先客万来 昭和食堂」…の工程
敷物は決まりました。
【1枚目】
大胆に…長細い「黒」の器を配置…
トレイの上で…
存在感は抜群です
【2枚目】
長細い「黒」の器には、「歳時記庵」名物の「歳時記庵出汁巻き玉子」
その隣には「ほうれん草の和え物」
小さな白の器には、先日大好評だった「茄子の煮びたし」…
【3枚目】
奥の器には、素材のポテンシャルを生かしつつ、甘く煮た「南瓜の煮物」
そして、ほうれん草の向こうには、一口では若干食べきれない、愛情たっぷりの「塩おむすび」
「歳時記庵出汁巻き」の傍に、東草津（東草津兼六園）で芽吹いた「青もみじ」をあしらい…
あとは、「特製肉饂飩」が茹で上がる…のを待つだけです。
東草津日和見
「先客万来 昭和食堂」店主
22:16:44
2025年04月28日 昭和100年記念プロジェクト「先客万来 昭和食堂」
昭和100年記念プロジェクト第一弾
「先客万来 昭和食堂」 開店です。
過去…数度となく、「昭和食堂」は開催されていましたが、
今回は「昭和100年記念プロジェクト」さんよりの、開店依頼…
否が応でも、気合の入る「昭和食堂」店主
朝の早くから…
「器」の品定め…
先ずは、食堂のシンボル…「昭和食堂」の敷物を敷き…
吟味です…
東草津日和見
「昭和100年記念プロジェクト」主催者
「先客万来 昭和食堂」店主
06:16:21
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