だんらんの家 富水
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ブログ
2018年03月15日
こんばんは！
だんらんの家富水の長嶋です。
本日も春の陽気でしたね。
イベントがお休みの日でしたので、生活リハビリ重視、おやつ作りにとお過ごし頂きました。
あられにマシュマロをつけて、飴のようにして作りました。
甘いお菓子の出来上がりです(^-^)
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。
19:02:08
2018年03月14日
こんばんは！
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は、フランス菓子カヌレ作り！！のイベントの日でした(*^^*)
生地を事前に作って頂き、ねかせて準備しました。
カップにバターを塗り、その上に蜂蜜を塗って準備万端！！
ねかせて置いた生地をこぼさないようにカップに注いで頂きました(*^^*)
強火のオーブンで一時間焼くと外側はカリカリ、中はモチモチのカヌレが焼き上がりました。
お客様に役割分担して頂き、はじめてのイベントでしたがスムーズに進みました。
カラメルになった蜂蜜とバターの香りでお客様も｢良い香り、はやく食べさせて｣｢きれいに積んでからね！｣と、お話しもはずみました。
5個、6個と召し上がるお客様もいて
お味もご満足頂けたようでなによりです。
本日のカヌレ作りのお客様のご様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました＼(^o^)／
17:57:52
2018年03月13日
こんばんは！
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、鯵＆○○フライ揚げ物パーティーと題しまして、2月後半、お客様からのリクエストにより、実現したイベントです。
「たまには、鯵フライが食べたいね～(^^)」
という声から始まり、いよいよ今日を迎えました。
鯵フライ＆○○フライ、今日選ばれし食材は、子持ちししゃもです☆
食べたことがないというお客様が多かったですが、スタッフお勧めのししゃもフライ、
大好評でした(^^)
小麦粉、卵、パン粉の順にお客様に手伝って頂き、実はこの他にすいとん汁も作りました。
お客様の中で、昔すいとんが大好きだったというお話をご家族から教えて頂いたので、早速取り入れてみました(^^)
「すいとん作れだの、衣を作れだの、大忙しだったね。」
とお客様からの声もありましたが、和気あいあいお過ごし頂いたご様子です。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
18:25:08
2018年03月12日
こんばんは！
だんらんの家富水の長嶋です(^ー^)
更新が遅くなり、すみません。
日差しが暖かい１日でしたね。
本日も、主に生活リハビリをメインに、お過ごし頂きました。
また3月14日のイベントへ向けたお菓子の下準備、本日のおやつ作りにも、代わる代わるお手伝い頂きました。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❗
21:48:44
2018年03月11日
こんばんは！
だんらんの家富水の渡邊です^o^
今日は陽射しも暖かく過ごしやすい一日でしたね。
今日は、昼食の準備を手伝って頂き、おやつには、皆様と久しぶりにプリンを作りました。
午後からは装飾を作りをされ、飾り付けはお客様のご意見を参考に行っています。
皆様の活動のご様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございますo(^-^)o
17:48:17
2018年03月10日
こんばんは！
だんらんの家富水の渡邊です(^o^)
だんらんの家の玄関に綺麗な早咲きの桜が生けてあり、春の訪れを感じます！
今日は、午後から盆踊りのお話になり、盆踊りの歌を口ずさみながら装飾づくりをしていると、ひとつのテーブルに皆様が集まりお話に華が咲きました(^○^)
皆様の本日のご様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました＼(^-^)／
17:44:28
2018年03月09日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、急遽手作り餃子イベントを開催しました(^^)
女性のお客様に、代わる代わるお手伝い頂き、150個の餃子が完成しました❗
キャベツのみじん切り、具材の練り合わせ、餡包み、焼き上がりまで、2時間半程、かかったのですが、
「あんなに包んだんだから、もっとちょうだい！」
とおかわりの声もあがり、お腹いっぱい召し上がって頂きました(^ー^)
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❗
17:42:07
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