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デイサービス(一般)だんらんの家 薬円台

電話番号047-401-1362

〒274-0077 千葉県船橋市薬円台3-13-16


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2014年08月19日 ぷるんぷるんっ!水まんじゅう♪
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今日は、わらび餅粉で、水まんじゅうを作りました。

まずは、みなさんにあんこ玉を作っていただきました。
なんと@@;一番上手に丸めてくださったのは、男性利用者様…
まんまるで、しわもなく、美味しそう~~~なあんこ玉@@;

目が悪い男性利用者様も、くるくると上手♪
「もっとないんですか?」って…
そんなに作ったら、糖分過剰です(笑)

鍋に、粉とお砂糖と、水を入れ、火にかけ、グルグルグル@@@

透明に変わってきたところで、濡らした容器に、わらび餅をしいて、その上にあんこ玉。
その上に、またわらび餅をのせて…

少し冷やして出来上がり♪

でも、もたついている間に、わらび餅がかたくなってしまって(>▽<;;

かっこ悪くなってしまったのですが(* ̄□ ̄*;

美味しいと大好評だったので、ま、いいかっ♪

残ったあんこも、みんな食べちゃって…
明日から、ダイエット!!
18:50:15
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2014年08月11日 長野郷土料理♪
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今日は長野県の郷土料理を楽しみました。

☆野沢菜チャーハン
☆きのこ山菜そば
☆なすのおやき
☆アップルパイ

野沢菜チャーハン、3杯お替わりで、ストップが出た利用者様も…

いっぱい食べていただいてありがとうございますm(_ _)m

おそばは、温かくして、お吸い物代わりのつもりでしたが、大変具沢山になってしまい、それでもみなさん、完食@@;

おやきは、甘味噌で味付けしたナスのあんを、中力粉の生地の中にた~~っぷり入れて♪

長野の特産りんごでアップルパイを手作り!全員お替わりで…(スタッフの味見分あるかな?と不安)

全員が、長野郷土料理の昼食を完食されました♪

おやつは、またまた長野の五平餅を、みんなで手作りしました。
熱々を食べるのは、ヤケドが怖いので、早め早めに進行です!

そんな手作りおやつもまたまた完食で…おなかいっぱいの1日でした。
19:27:50
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2014年08月09日 夏だ!みんなでカキ氷♪
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皆様、お暑うございます。いかがおすごしですか?

連日の猛暑にご利用者様・スタッフともどもゲンナリ・・・の今日この頃。

よっしゃあ~!やってきました、イベント『かき氷屋♪』と思いきや、
?なぜか今日だけ曇りだし・・・涼しいし・・・
いるんだよねえ、たぶん「雨男」ならぬ「くもり○○○」も

にもかかわらず、我がだんらんご利用者様方、久々のかき氷を食すために
持ってる力を存分に発揮して、かき氷器を まわす・まわす・まわす・・・

器械が早さに耐え切れず、ガタガタしてるのを聞いて、今度は周りの方の手が何も言わずに
支えるというチームワークの良さ。

味は午前中から皆で何が良いかを会議して選抜された
  堂々1位  カルピス
  やっぱ王道 いちご
  とくれば  メロン    で練乳で仕上げ♪

あたまをキンキンさせながら、皆様笑顔の完食!!

次回は何をトッピング??

本日のおやつも[good job!]  


18:56:58
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2014年08月05日 デコパージュのおしぼり入れ♪
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スタッフ宅の、納戸の肥やし?だった、古いおしぼり入れをデコパージュでデコっちゃいました。

まずは、古さを物語る汚れを、利用者様に綺麗にふきとっていただき…(汚れくらいとって来いよ、という声もあり)
「だって、リハビリの一環ですからぁ」と、無精なスタッフの言い訳ヾ(・・;)

自分の好きな柄もペーパーナプキンを選んでいただき、好きな形にカット!
デコパージュの溶剤を、ぬりぬり♪
ペーパーナプキンを、はりはり♪
その上から、また溶剤を何度もぬりぬり♪

古めかしい(うす汚れていたとも言う)おしぼり入れが、可愛く変身しましたよ!
19:08:07
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2014年07月31日 ジャンケンリレー♪
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今日のレクは、ジャンケンリレー♪

ジャンケンをしながら、勝ったら、前に進んで、負けたら後ろに下がり、早くゴールした者勝ち。

今日の優勝者は、「だんらんの家 薬円台」の中で、一番足の長い利用者様…

そうですよね…勝ったときの一歩が長いっ@@;
得ですよねぇ~~~!
直接勝負しなくてよかった…と、ほっと胸をなでおろしているスタッフ達(笑)

今日の上位進出者は、3位以内に90代が、なんとお二人も!

その元気と足の長さにあっぱれ!!
18:44:25
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2014年07月26日 岩手県郷土料理!
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今月の郷土料理はどこにしようか~とご利用者様とも話しながら、
もう暑いから冷たいものが食べたいね~との意見もいただきながら、
冷たい郷土料理、、、で、真っ先に浮かんだのが盛岡冷麺でした。

しかし、冷麺が苦手な私はそれを捻じ曲げ、盛岡三大麺のひとつ、じゃじゃ麺に決定!
と、いうことで岩手郷土料理になりました!

お品がきは、盛岡じゃじゃ麺、豆腐田楽、お煮しめ、くるみあえ、
デザートにへっちょこ団子。
これだけで十分なのに、ごはんものがない!とあわててみんなでおにぎりも用意。
テーブルにあふれんばかりの皿がずらずらと!

お煮しめは、元料理人のスタッフが一晩かけてぐつぐつと煮込んだ絶品です。
(いえ。すべての料理を作ってくださったのですが)
たくさん作ってくださったので、スタッフは残る事をひそかに期待しておりました。

おやつにはきりせんしょ、というものも一品追加です。
私の祖母が岩手なので、祖母の味でもあったのですが、皆様言葉さえ聞いた事ないご様子。
くるみゆべしやみたらし団子に近いのですが、皆様初体験で意見はまっぷたつでした。

来月の郷土料理は、そろそろ西に向かいたいです。
19:15:37
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2014年07月24日 スイカ割り大会♪
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でかっ@@;
出勤した際に、目に飛び込んできたスイカ…

午後から、スイカ割り大会でした。
スイカの重さあてクイズは、みなさんけっこう当たりました…持てなかったけど(笑)

本日のスイカは11キロ強(私より少しだけ軽かったです)

さぁ、行くぞ!!

年功序列で、今日は一番年上のお姉さんから、挑戦です。

手ぬぐいで、目をふさいで、竹刀を持って…全員息を呑んで…

ポコンッ!可愛い音でした^^;

それからは、みんなで「右だ、左だ」と大騒ぎ。
「みんなで騒いだら、何言ってるかわからないよ~」と、抗議される利用者様も…

わいわいガヤガヤ、楽しいスイカ割りでした。

がんばって、ふんばっていたスイカちゃん、最後は目を開けてかかってきたみなさんに
ボコボコにされちゃいました…

力を込めて、竹刀を振り回された皆様、喉もかわき、
おやつにたくさんスイカを召し上がりました♪


18:38:15
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