だんらんの家 薬円台
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2014年08月19日 ぷるんぷるんっ！水まんじゅう♪
今日は、わらび餅粉で、水まんじゅうを作りました。
まずは、みなさんにあんこ玉を作っていただきました。
なんと＠＠；一番上手に丸めてくださったのは、男性利用者様…
まんまるで、しわもなく、美味しそう～～～なあんこ玉＠＠；
目が悪い男性利用者様も、くるくると上手♪
「もっとないんですか？」って…
そんなに作ったら、糖分過剰です（笑）
鍋に、粉とお砂糖と、水を入れ、火にかけ、グルグルグル＠＠＠
透明に変わってきたところで、濡らした容器に、わらび餅をしいて、その上にあんこ玉。
その上に、またわらび餅をのせて…
少し冷やして出来上がり♪
でも、もたついている間に、わらび餅がかたくなってしまって(＞▽＜；；
かっこ悪くなってしまったのですが（*￣□￣*；
美味しいと大好評だったので、ま、いいかっ♪
残ったあんこも、みんな食べちゃって…
明日から、ダイエット！！
18:50:15
2014年08月11日 長野郷土料理♪
今日は長野県の郷土料理を楽しみました。
☆野沢菜チャーハン
☆きのこ山菜そば
☆なすのおやき
☆アップルパイ
野沢菜チャーハン、３杯お替わりで、ストップが出た利用者様も…
いっぱい食べていただいてありがとうございますｍ（_ _）ｍ
おそばは、温かくして、お吸い物代わりのつもりでしたが、大変具沢山になってしまい、それでもみなさん、完食＠＠；
おやきは、甘味噌で味付けしたナスのあんを、中力粉の生地の中にた～～っぷり入れて♪
長野の特産りんごでアップルパイを手作り！全員お替わりで…（スタッフの味見分あるかな？と不安）
全員が、長野郷土料理の昼食を完食されました♪
おやつは、またまた長野の五平餅を、みんなで手作りしました。
熱々を食べるのは、ヤケドが怖いので、早め早めに進行です！
そんな手作りおやつもまたまた完食で…おなかいっぱいの１日でした。
19:27:50
2014年08月09日 夏だ！みんなでカキ氷♪
皆様、お暑うございます。いかがおすごしですか？
連日の猛暑にご利用者様・スタッフともどもゲンナリ・・・の今日この頃。
よっしゃあ～！やってきました、イベント『かき氷屋♪』と思いきや、
？なぜか今日だけ曇りだし・・・涼しいし・・・
いるんだよねえ、たぶん「雨男」ならぬ「くもり○○○」も
にもかかわらず、我がだんらんご利用者様方、久々のかき氷を食すために
持ってる力を存分に発揮して、かき氷器を まわす・まわす・まわす・・・
器械が早さに耐え切れず、ガタガタしてるのを聞いて、今度は周りの方の手が何も言わずに
支えるというチームワークの良さ。
味は午前中から皆で何が良いかを会議して選抜された
堂々１位 カルピス
やっぱ王道 いちご
とくれば メロン で練乳で仕上げ♪
あたまをキンキンさせながら、皆様笑顔の完食！！
次回は何をトッピング？？
本日のおやつも［ｇｏｏｄ ｊｏｂ！］
18:56:58
2014年08月05日 デコパージュのおしぼり入れ♪
スタッフ宅の、納戸の肥やし？だった、古いおしぼり入れをデコパージュでデコっちゃいました。
まずは、古さを物語る汚れを、利用者様に綺麗にふきとっていただき…（汚れくらいとって来いよ、という声もあり）
「だって、リハビリの一環ですからぁ」と、無精なスタッフの言い訳ヾ(･･;)
自分の好きな柄もペーパーナプキンを選んでいただき、好きな形にカット！
デコパージュの溶剤を、ぬりぬり♪
ペーパーナプキンを、はりはり♪
その上から、また溶剤を何度もぬりぬり♪
古めかしい（うす汚れていたとも言う）おしぼり入れが、可愛く変身しましたよ！
19:08:07
2014年07月31日 ジャンケンリレー♪
今日のレクは、ジャンケンリレー♪
ジャンケンをしながら、勝ったら、前に進んで、負けたら後ろに下がり、早くゴールした者勝ち。
今日の優勝者は、「だんらんの家 薬円台」の中で、一番足の長い利用者様…
そうですよね…勝ったときの一歩が長いっ＠＠；
得ですよねぇ～～～！
直接勝負しなくてよかった…と、ほっと胸をなでおろしているスタッフ達（笑）
今日の上位進出者は、３位以内に９０代が、なんとお二人も！
その元気と足の長さにあっぱれ！！
18:44:25
2014年07月26日 岩手県郷土料理！
今月の郷土料理はどこにしようか～とご利用者様とも話しながら、
もう暑いから冷たいものが食べたいね～との意見もいただきながら、
冷たい郷土料理、、、で、真っ先に浮かんだのが盛岡冷麺でした。
しかし、冷麺が苦手な私はそれを捻じ曲げ、盛岡三大麺のひとつ、じゃじゃ麺に決定！
と、いうことで岩手郷土料理になりました！
お品がきは、盛岡じゃじゃ麺、豆腐田楽、お煮しめ、くるみあえ、
デザートにへっちょこ団子。
これだけで十分なのに、ごはんものがない！とあわててみんなでおにぎりも用意。
テーブルにあふれんばかりの皿がずらずらと！
お煮しめは、元料理人のスタッフが一晩かけてぐつぐつと煮込んだ絶品です。
（いえ。すべての料理を作ってくださったのですが）
たくさん作ってくださったので、スタッフは残る事をひそかに期待しておりました。
おやつにはきりせんしょ、というものも一品追加です。
私の祖母が岩手なので、祖母の味でもあったのですが、皆様言葉さえ聞いた事ないご様子。
くるみゆべしやみたらし団子に近いのですが、皆様初体験で意見はまっぷたつでした。
来月の郷土料理は、そろそろ西に向かいたいです。
19:15:37
2014年07月24日 スイカ割り大会♪
でかっ＠＠；
出勤した際に、目に飛び込んできたスイカ…
午後から、スイカ割り大会でした。
スイカの重さあてクイズは、みなさんけっこう当たりました…持てなかったけど（笑）
本日のスイカは１１キロ強（私より少しだけ軽かったです）
さぁ、行くぞ！！
年功序列で、今日は一番年上のお姉さんから、挑戦です。
手ぬぐいで、目をふさいで、竹刀を持って…全員息を呑んで…
ポコンッ！可愛い音でした^^;
それからは、みんなで「右だ、左だ」と大騒ぎ。
「みんなで騒いだら、何言ってるかわからないよ～」と、抗議される利用者様も…
わいわいガヤガヤ、楽しいスイカ割りでした。
がんばって、ふんばっていたスイカちゃん、最後は目を開けてかかってきたみなさんに
ボコボコにされちゃいました…
力を込めて、竹刀を振り回された皆様、喉もかわき、
おやつにたくさんスイカを召し上がりました♪
18:38:15
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