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2024年09月18日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の住川です☆
9月も半ばを過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いていますねT^T
体調には気をつけて下さい♪
本日は、ブドウのパフェを作りましたよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
「今日も頑張るよ〜」と心強い言葉を、頂きました(o^^o)
まずは、スポンジケーキを作っていきます。
混ぜ混ぜを頑張って頂きました(^∇^)
ちょっと固かったですが、キレイに焼けました=(^.^)=
昼食後休みをして、これからが本番です!
ブドウを房からはずしてくださる方、スポンジケーキを切ってくださる方(^o^)
ゼリーを混ぜてくれる方で、手ぎわ良く進んでいきます(^∇^)
いよいよ、パフェのカップに順番に入れていきます。
コーンフレーク、ゼリー、スポンジケーキ、ブドウ、ゼリーと入れていきます。
「あー、順番間違えた!」大丈夫です☆口に入れば一緒ですよ(о´∀`о)
そして、生クリームを回し入れ、最後にブドウのトッピングです(⌒▽⌒)
「キレイにできたね」「美味しそう!」
クリームが溶けないうちに、召し上がりましょう・:*+.\(( °ω° ))/.:+
「甘さもちょうどいいね」「美味しく出来てよかった」皆さまのおかげです(≧∀≦)
言うまでもなく、皆さま完食でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用頂きまして誠に有難うございます。
17:27:22
2024年09月17日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
今朝はだいぶ涼しかったですが
日中は暑くてアイスが欲しくなってしまうほどでした(^◇^;)
本日の機能訓練は、朝から脳トレで
クロスワードを行いました・:*+.\(( °ω° ))/.:+
「難しいね」
「数学は得意なんだけどね」
「あっ!ここはこれじゃない?」
相談しながら、問題を解いていただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
無事に全て解き終わると、背もたれに寄り掛かり
フゥ〜ε-(´∀`; )と、安堵の表情をされていました。
午後からは、洗濯物畳や食器拭きなどの生活リハビリをおこない
室内装飾作りを行いました。
「これはカボチャ?」
「上にヘタをつけるの?」
「顔になってるねー」
細かい作業を集中してお手伝いしていただきました。
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:24:09
2024年09月16日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、9月7回目のイベント【月見うさぎ饅頭】を作りました!
「え〜もう十五夜なんだね」
「あっという間に時間が経っちゃうね」
「今日は敬老の日らしいから」
談笑されながら、お饅頭を作っていきましょう!
今日は、こし餡とカボチャ餡の2種類を使いました。
カボチャは硬いので男性のお客様に小さく切っていただきました。
「けっこう硬いな」「これは切るのに一苦労だよ」
唯一の男性なので、とても助かりました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
女性陣は、生地作りと二種類のあんこを丸めていただき
10等分にしたら、あんこを生地に包みましょう(^-^)
「生地を伸ばしてから包んだ方がいいね」
「あー、あんこがはみ出ちゃった」
ワイワイと包んでいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
包んだお饅頭は蒸し焼きにする事10分…
蒸し上がりました・:*+.\(( °ω° ))/.:+
粗熱が取れたら、ウサギの顔付けです!
目を付ける係と耳を付ける係に分かれ
「目はなくなっちゃったからここでもいいか?」
「耳が少し曲がっちゃった」
「いいんだよ曲がったって、私のなんか目が飛んでったよ」
おもしろ話で盛り上がりながら、完成でーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
「生地が硬いかと思ったけど、柔らかくて美味しいね」
「あんこ好きだけど、可愛くて食べるのがかわいそうだね」
皆さまからは大好評でした!
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:27:45
2024年09月15日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日も暑かったですが、来週からは少し気温が下がるみたいですね(°▽°)
少しでも涼しくなるのが待ち遠しいです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
本日は、室内装飾作りを行いました。
コスモス作りでは、紙テープを一定の長さに切っていただいてると
丸い紙テープ巻きが転がってしまい、追いかけていました。
「あー待ってー」
「あらあら。まあまあ」
転がった後は大変で、一生懸命転がって引っ張って
また転がっての悪循環になてしまっていました(−_−;)
コスモス以外には、カボチャやお化けなども
切り抜きしていただきました・:*+.\(( °ω° ))/.:+
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:17:41
2024年09月14日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、9月6回目のイベント【ピタパン】を作りました!
ピタパンはエジプトが発祥との事ですが
「パンによって色々種類があるんだね」
「パンの中に入れるならサンドイッチ?」
期待に胸を膨らませ、まずはパン作りから始めていきましょう!
「途中まではうどんと一緒だね」
うどん作りのプロが、生地を捏ねて下さいました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
一旦発酵させるため、その間にピタパンに入れる具を紹介します^_^
今回は2種類の味付けで、挽肉でケバブ風と生クリームとフルーツの
甘い物にしてみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
オヤツなのにお腹いっぱいになりそうですね^ - ^
さあ、発酵が終わったようです!
50gに分けて麺棒で均一に伸ばして、ホットプレートで
膨らむように焼いていくとパンが出来上がりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
半分に切って具材を入れたら完成でーす♪
「うわーすご〜い!」
「甘いのもしょっぱいのもあるなんて贅沢!」
皆さま大満足のようでした!
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
19:30:32
2024年09月12日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日もあまりの暑さに参ってしまいましたね:(;゙゚'ω゚'):
小田原市の小学校では、運動会の練習中に
救急搬送されたとニュースに出ており
「小田原だって!」
「こんなに涼しいのに倒れちゃったの?」
「ここは丁度いい温度にしてくれてるんだよ」
「外は暑いんだ!?かわいそうにT^T」
心配そうに話されていました。
皆さまもしっかりと水分や温度調整して下さいね。
本日は生活リハビリで、洗濯物畳や食器拭き
機能訓練では、室内装飾作りを行いました!
「今日もいっぱいあるね」
「やるから何でも持ってきな!」
「自分達で汚したところは片付けるから」
たくさんお手伝いしていただきました・:*+.\(( °ω° ))/.:+
いつもキレイに整頓していただき助かります♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:43:23
2024年09月11日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、9月5回目のイベント【ビストロ中里】を行いました!
材料を切るのはお手の物なのでいつも助かっています。
ピザ作りでは、2種類のピザを作るので
二手に分かれて作っていただいています^o^
「ピザってこんなに具材のせるんだね」
「チーズはこれでいい?もっとのせるの?」
チーズをケチったらピザが美味しくなくなりますよd( ̄  ̄)
これでもか!というほどたっぷりのせていただきました。
ピンチョスは、トマト、クリームチーズ、スモークサーモン、カボチャ、ハムを
爪楊枝で刺していきますが
「トマトは一番下の方が安定するよ」
「トマトとサーモンとカボチャにしよ」
三つ選んで刺してみると可愛くできました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日の目玉!ローストビーフも丁度いい出来に仕上がり
本日のメニューはピンチョス、ピクルス、ナスのソテー、マカロニサラダ
小エビのジュレ、揚げ物5種、ピザ2種、コーンスープ、コンソメライス
ピザ2種、フルーツ3種、パンナコッタ、ローストビーフを
盛り付けをしていきましょう!
「うわー!すごい量だね」
「食べ切れなかったらどうしよう」
「残したらごめんなさいね」
お皿に盛り付けられた、色々な種類に皆さまの目は驚きでした∑(゚Д゚)
「こんなにご馳走になったら、バチが当たっちゃうね」
「見て。食べ過ぎてお腹がはち切れそう!」
皆さま大満足のようでした・:*+.\(( °ω° ))/.:+
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。
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