こんばんは!
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は、カラフルあんこ玉作り!のイベントの日でした(^o^)
食紅で色付けした白餡と、こし餡をご用意しました。
お客様に丸めて頂き、寒天を塗ってカラフルに仕上げて頂きました。
「紫が良い色ね!」、「トッピングは私がやります」と、皆様で楽しく作られました(*^^*)
今日のイベントのご様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^o^)/
18:07:46
こんばんは❣️
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、今年最初の内覧会❣️
鰤の解体ショーでした( ´∀`)
大分県産約6㎏の鰤は、丸々太っていて脂乗りも最高!
捌いている間にも、脂の乗りが伝わってきました。
といっても、捌いたのは、お客様です(^^)
ご協力のおかげで、
鰤しゃぶ
鰤大根
もちろん鰤刺!
大皿にいっぱいの鰤が並びました(^ー^)
高騰している野菜ですが、しゃぶしゃぶにし、たっぷりと召し上がって頂き、大満足のイベントとなりました!
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❗
20:07:40
こんにちわ!
だんらんの家 富水の渡邊です(^-^)v
今日は、昼頃から皆様「降ってきた?」と雨を気にされて外をご覧になっていましたが、やはり降ってきてしまいましたね。
午前は皆様に昼食の盛り付けを手伝っていただき、午後からは前回作った毛糸の花をストラップにしてみると「可愛い」「きれいね〜」と喜ばれていました(*^_^*)
本日の活動と生活リハビリのご様子をご覧ください。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^o^)/
17:40:51
こんばんは!
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は、「上生菓子作り!」のイベントの日でした。
薄い桃色の食紅で色付けした練りきりの生地をお客様に練って頂きました(*^^*)
上生菓子の梅の花が出来ました。
皆様粘りの有る練りきりを一生懸命練って、「大変だけど楽しいね」「梅の花が出来て嬉しい!」など役割分担されてご満足頂けました。
イベントのご様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^o^)/
17:52:29
こんにちわ!
だんらんの家 富水の渡邊です(^ ^)
今日は皆様「寒いわね〜」とお日様が恋しい1日となりました。
お部屋を暖かくして皆様と壁の装飾作りをおこないました「細かいね」「こうかしら?」と会話をしながら、すすめています(^○^)
今日の生活リハビリのご様子と一緒にご覧ください。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^^)/
17:10:10
こんばんは!
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は、シナモンロール作り!のイベントの日でした(^o^)
パンの生地は、2回発酵させるので
朝から準備しました。
一次発酵してお客様にたたいてつぶして頂き、麺棒で四角く伸ばして頂きました。
そしてバターを塗って砂糖、シナモン、くるみ、レーズンを振りかけました。
ロールに巻いて、輪切りにしてまた発酵させました(*^^*)
また膨らんだところで卵を塗って180度で焼きました。
冷えたらアイシングを用意して絞って飾り付けして頂きました。
全員参加されたイベントでした(^o^)
「パン作りは楽しいね」、「私がお皿に並べるね!」と皆様お話もはずみました。
お客様のシナモンロール作りのご様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^o^)/
18:23:28