こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、8月7回目のイベント【ちんすこう&サーターアンダギー】を
作りました〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+
「沖縄のお菓子だよね?」
「ちんすこうって作れるの?」
沖縄の銘菓ちんすこうは、作れるんです!
本場のちんすこうは、ラードを使うのですが
今回は、サラダ油で代用して作りました(^-^)
砂糖とサラダ油と小麦粉を入れて
よーく混ぜ、ちんすこうっぽい形にしたら
オーブンで焼くだけです(^O^)
成形する作業は、ボロボロと崩れやすいので
ちょっとだけ苦戦しましたε-(´∀`; )
サーターアンダギーは、砂糖の代わりに
黒糖を使いました♪(v^_^)v
材料をよく混ぜ、食べやすい大きさに丸め油で揚げていきます。
「手にくっつくよ」
「魔法の水をつけるとつかないよー」
「ホントだ〜って油じゃない笑」
笑いもありの賑やかなイベントでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
15:18:34
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、機能訓練士による集団体操がありました。
棒を使った運動では、トントントンからりん〜♪( ´θ`)ノ
歌に合わせて、棒を巧みに上へ下へと
動かしたりと、上半身の運動をされたり
ボールを使った運動では足で蹴ったり
手で受けとめて、バウンドしてから返す全身運動を行いました♪(v^_^)v
「いい汗かいたね」
「運動はいいよね」
ひと汗かいてすっきりした顔をされていました♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
18:06:10
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、8月6回目のイベント【沖縄フェア】でした・:*+.\(( °ω° ))/.:+
沖縄料理を堪能していただくためのメニューは、
ラフティー、海ブドウ、ソーキそば、ゴーヤチャンプル
クファジューシー(炊き込みご飯)、イナムドウチ(豚汁)
にんじんシリシリ、白身魚マース煮、をご準備しました!
「沖縄料理って不思議な名前が多いよね」
「カタカナって言いにくいよね」
確かにカタカナで外国語のようですよね(ーー;)
ラフティーやソーキは事前に煮ておきました!
炊き込みご飯やゴーヤチャンプルーなどを
一緒に作っていきましょう!
「人参は、スライサーですればいいのかな?」
「この緑の長いのは何?」
見慣れない食材もありましたが
用途別に全部切り終えました。・°°・(>_<)・°°・。
炒めたり、煮たりバタバタと台所が
騒がしかったですが、無事に出来上がりました〜(*´∇`*)
「お肉が柔らかいね〜」
「コッテリかと思ったけどあっさりしてるね」
初めての沖縄料理を堪能していただきました♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:46:27
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
今日はジメジメとして、蒸し暑い1日でしたね(~_~;)
蒸し暑いよりはカラッとした暑さの方が
まだ、動きやすいでね(ーー;)
本日の機能訓練は、室内装飾作りを行いました♪(v^_^)v
秋の味覚のブドウやトンボ、コスモス、ススキを作って
「ススキの色?」
「枯れた感じの色だよね?」
「じゃあ黄色でもいいかな?」
ススキもあまり見ないと何色か忘れてしまいますね(@ ̄ρ ̄@)
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:37:58
こんばんは♪
小田原中里だんらんの家の酒井です。
今日も蒸し暑い1日でした・:*+.\(( °ω° ))/.:+
本日は夏の壁紙作りを行いました。
午前中は横になったり、傾眠されたり身体をいたわっていました。
午後は夏の壁紙作りを行いました。
笑いながら、話ししながら楽しんでいました。
本日もご利用いただきまして誠に有難う御座います。
16:51:37
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、8月5回目のイベント【毎月恒例 手作り餃子】でした・:*+.\(( °ω° ))/.:+
毎月恒例なので、皆さまの熟練度がさらに上がり
包む作業はお手の物ですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
材料もこのぐらいの大きさでと
とてもアバウトな大きさを指定しても
考えて切って下さいましたv
とても助かります( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
先日のラーメンと一緒に定食風で提供しました♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:13:46