だんらんの家 狭山
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2023年12月29日 パート３ 栗きんとん作り～
いよいよお正月料理に取り掛かります。
今日から数品ずつやっていかないと間に合いませんよ～
ってな訳で、
さつま芋の皮を剥いているみなさんです。
そして～輪切りにしてから水にさらします。
18:32:46
2023年12月29日 パート４ ゆっくりと煮ます
輪切りにしたら、A様がたっぷりの水から茹でてくれました。
柔らかくなってきたら、砂糖・みりん・塩少々を追加していきます。
よ～く練って、バットに移しましょう～
もちろん栗の甘露煮も入れるんだよ～(*‘∀‘)
18:31:25
2023年12月29日 パート５ あっという間に食べちゃった～
ほっかほかの栗きんとんを
全員が喜んで召し上がっていましたよ。
甘いものを食べるとこの笑顔になりますね。
お正月だからイイじゃな～い!(^^)!
18:30:49
2023年12月29日 パート６ 全体体操＆リズムにのってグーパー体操
身体レクは小林職員が担当です。
小林職員の動きをしっかりと見つめて
同じように運動です。
右をグー、左をパー、違う動きになるとこんがらがってしまいますが
これが大事です。
しっかりと出すと脳にインプットされますからね。
グー！パー！ってしっかりやってみて下さいね。
あ！最後にお正月壁面の一部を飾り終えました。
延長利用のお2人様がポーズしてくれていましたよ♪
一日の活動が無事に終えられホッとしています。
ありがとうございました。
18:29:06
2023年12月28日 ゆずピール作り
だんらんの家狭山です。
来所されたかたがタオルを畳んで下さっています。
沢山ありますよーありがとうございます。
さて～、朝の会・歌が終ったら、午前中にやっておきたい事がありまして
サッサと進めました。
というのは・・・・
数日前に頂いたゆずと冬柑？を使って、ピールを作るので～す。
皮ごとコトコト煮ました。
それを細切りしますよ。
17:41:01
2023年12月28日 パート２ オーブンで乾かす～
細く切ったら、きれいにオーブンのトレイに並べます。
スイッチON！係は92歳のY様～
ニコッとして準備バッチリ♡
あっという間に乾燥したみたい＼(^o^)／
こんな風にカリッとなればOKです。
17:40:58
2023年12月28日 パート３ 昼食＆除菌清掃タイム
昼食はお取り寄せお弁当にしました。
鮭幕の内弁当（唐揚げ、ちくわ天、玉子焼き、煮物、酢の物）/
里芋と青梗菜の味噌汁/白米/りんご です。
除菌清掃をして、一旦リセット。
トレー除菌もちゃんとしておきましょう。
17:39:07
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