だんらんの家 六浦
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2017年06月17日 新しいお仲間♡
こんにちは！
今日は嬉しぃ出来事がありました！
本日からご利用のＯ様、Ｕ様とお友達だったようで！！！
お互い、「あなたに会えると思ってなかったわ～！！」と何度も仰り、感激されておりました！！
なんだかこちらもホッコリして嬉しくなりました。
ご近所さんとはいえ、９２歳のお2人。
まず、この年齢まで生きていること！そして、デイサービスに通えるくらいお元気だということ！
いくつもの条件が合わないとそんなことは起きません！なので、奇跡に近いのです！！
ベストツーショットですね(^_-)-☆
いつまでもお元気に通えるようにサポートさせていただきます！
今日は七夕に向けて、折り紙を☆の形に切って頂きました。
星型ってとても難しいんですよね。
この星をどう使おうかは、まだ思案中ですが、とりあえず用意してみました。
そして、庭のキュウリとナスがとーーーっても立派に育ちました！！
さっそくぬか床へＩＮ！！
あしたが楽しみです～
ではまた
16:21:29
2017年06月16日 ジャングル化？？
こんにちは！
現在、皆様にはせっせと葉っぱとツタの制作に励んで頂いています。
そう、内覧会に向けての内装。昨日に引き続き、ツタの色塗りをして頂きました。
茶色に塗るだけでも、皆様、賑やか。「そっちが、ちょっと薄いんじゃない？？」「お水を少したして～」と、話が弾みます。一生懸命取り組んで下さるので、「根を詰め過ぎないで～」「程々にね～」と、スタッフが時々お声かけしました。
皆様のご協力で、天井に葉っぱやツタが増えて、なんだかいい感じです。そろそろ、トトロやキキやめいを登場させないと・・・。どの辺に、登場させようか考え中です、お楽しみに～。
庭のキュウリやナスも元気いっぱいです。今日は、茄子が2本、キュウリ一本、収穫です。ミニトマトも色づいてきました。
16:25:09
2017年06月15日 ご当地グルメIN金沢～！！
こんにちは～！
本日はご当地イベント、金沢！
気になるそのメニューは、ハントンライス、レンコン団子のスープです(^○^)
ハントン？？半分豚？？と思ったのですが、調べてみると
どうやらオムライスの上に白身魚のフライ等を乗せ、タルタルソースをかけるという
金沢っこなら誰でも馴染のあるものらしい！
タルタルソース作りもお手伝いいただきました。
レンコン団子のスープは、鶏ひき肉にレンコンをすって入れ、
塩こうじと小葱をいれて団子にし、
しいたけやキャベツ、人参、ネギがはいったおつゆに投入～！！
生姜と醤油、ダシで味を整えとっても美味しいスープになりました♡
皆様、ハントンライスを見て、「わ～！！けっこうなボリュームね！！」
と仰っておりましたが、残す方はだーーれもいませんでした！(笑)
そして、新聞紙に茶色い絵の具を塗っている謎の写真は…
天井が徐々にジャングル化して参りました。
来週に控えています、ジブリのご飯の内覧会に向けて、宮崎アニメの世界の様な
森っぽい感じを作る為、ツタになる部分を作成！！
良い感じです(^_-)-☆こちらも、お楽しみに～！！
内覧会は21日です！ぜひいらして下さい！
18:52:17
2017年06月14日 洗濯物がぁ‥‥
だんらんの家六浦では、1日平均6,7名入浴される方がいらっしゃいます。
沢山バスタオルやフェイスタオルを用意してあるのですが……
1日でも雨が降ると大変なんです(；ﾟДﾟ)
昨日の雨で洗濯物が外に干せず 朝、外に出し何とか乾き今日は朝から大量の洗濯物でテーブルがいっぱいになりました(笑)
お越しになったご利用者様がテーブルを見て「今日はすごいねぇ～」と来てそうそうお手伝いしてくださいました。
皆さんでたたむとあっという間に終わってしまいました。
何でもお手伝いして下さるご利用者様達には本当に感謝です。
いつもありがとうございます♡
15:59:42
2017年06月13日 内覧会～俺のフレンチ 六浦風～
こんにちは！
今日はだんらんの家に”俺のフレンチ”がオープン！（一日限りですが・・・）
皆さん以前からとても楽しみにされていました。
メニューは
前菜： キャベツと帆立のムース 桜色ソース
グレープフルーツの生ハム巻
スープ：じゃがいものヴィシソワーズ（冷製スープ）
フュメデュポワソンを使った蕪のスープ
主食： フレンチ風サフランライス
主菜： グラタンドゥ・フィノワーズ（じゃがいものグラタン）
魚料理：白身魚のポワレ
肉料理：豚ヒレ肉の粒マスタードソース
デザート：ガトーショコラ
クリームブリュレ
並んでいるお皿の数々に皆さん「美味しそう！！！」と、テンションはマックス！
「美味しいわね～」と、笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
16:15:22
2017年06月12日 明日はいよいよ内覧会！
こんにちは！明日は内覧会、「俺のフレンチ」です！！
巷で流行っているという俺のフレンチを、だんらん風に再現してみようと試みた今回のイベント。
本日はお料理自慢のパートさんが、朝からせっせと下ごしらえに追われ、
もう冷蔵庫の中はフランスです(笑)
普段食べ慣れないものかもしれませんが、食べやすいメニューをご用意してお待ちしております。
メニューの一部を紹介します！
グレープフルーツの生ハム巻
豚ひれ肉の粒マスタードソース
フレンチ風サフランライス
ガトーショコラ
クリームブリュレ 等々！！
どうぞお楽しみに(^_-)-☆
もちろんご利用者様にもお手伝いして頂き、グラタン用のジャガイモの皮むきを行って頂きました。
ぜひ、お誘いあわせの上ご見学にいらして下さい！
金沢区大道1-17-3
045-353-8927
17:25:41
2017年06月11日 おやつイベント！！
こんにちは！！
今日のおやつは、たこ焼き器を使って【一口カステラ】を皆さんと作りました。
中の具は、バナナ、パイナップル、モモ缶、チョコレート…「甘い物を食べるとしょっぱい物も食べたくなるね～」とご利用者様のリクエストから、ウィンナーやチーズも入れて作りました！
キレイに丸くするのは大変（笑）でしたが、沢山作れたので皆さんにいっぱい召し上がっていただきました。
「美味しくて食べ過ぎちゃった夕ご飯はいいわ～」「とっても美味しかったです」と今回も大好評でした(^O^)／
16:02:22
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