こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の内田です(^○^)

お客様も暑そうにしていたので、
冷房をかけて過ごしましたよ〜(^◇^;)


そして本日のイベントは、
【ブルーベリータルト】でございます！！

生地から作っていきますよ〜*\(^o^)/*
小麦粉とバターをポロポロになるまで
混ぜ合わせていきます♪

そこに、塩、砂糖、卵の順に入れ
生地をまとめていきます！！
まとまったら休めておきます(^○^)

その間に、チーズクリームを作ります♪

「チーズは400gで！」
「砂糖は80gで！」
「レモン汁は大さじ2」

と、しっかり量を測って
作業してくださいました(о´∀`о)

混ぜたら、生クリームにゼラチンをいれたものと
合わせてチーズクリームの完成♪

休ませておいたタルト生地を型にいれ
焼いていきます(^-^)

焼けたら、最後の作業です！！
チーズクリームの上に
ブルーベリーを沢山のせちゃいましょう( ＾∀＾)

そして冷蔵庫で1時間ほど冷やして
完成で〜す(*≧∀≦*)

おやつの時間に召し上がっていただきました♪

「クリームが濃厚で美味しいね♪」
「生地が美味しい！！」

と、大好評でした( ´ ▽ ` )


本日もご利用頂きまして、
誠にありがとうございました♪



17:04:45

こんばんは！

だんらんの家小田原中里の住川です♪

今日は朝から暑かったですね( ；∀；)

皆さんは、「今日はお天気が良くて良いね」「日差しが眩しいよ」

などと仰っています(°▽°)

スタッフは汗だくです( ´Д`)y━･~~

午前中は、ラジオ体操や、7月の装飾作りの切り絵をしました。

ハサミで細かいのを切ると、「目がしばしばするよ〜」「難しいね」などの声が^_^

午後は機能訓練です╰(*´︶`*)╯♡

いつものように、ストレッチから始まります。

身体をほぐして、棒を使って手の運動です(^.^)

足は歌いながら動かして行きます(^o^)

「身体を動かすの、楽しいね！」「歌と足が合わないよ」

次はボールを使っての、ボール渡しです♪

皆さん、だんだんと力が入って行きます（＾∇＾）

続いて、口腔体操です(°▽°)

皆さん、しっかりと出来て素晴らしいです（≧∇≦）

最後は、楽しみな、昭和歌謡曲を唄います٩( 'ω' )و

今日も、瀬戸の花嫁のリクエストがあり、大合唱(o^^o)

2曲目も、心のこりを唄いましたよ（╹◡╹）

「暑いね〜」「さすがに汗かいたよ」と言われていました(о´∀`о)

暑い中お疲れ様でした♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございます。
17:38:27

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は朝から曇り空で、ポツポツと雨が降ってきたりと変なお天気でしたε-(´∀｀; )

ムシムシとした空気でしたが、皆さまにはちょうど良い気温で

「お話しが遠くに聞こえてくる」
「今、寝てたよね？」
「ちょうど良いから眠くなっちゃった」

との事だったので、すりゴマを使ったオヤツを作ろうと思いつき

すり鉢で胡麻すりをしていただきました٩( 'ω' )و

「すり鉢が小さくない？」
「二の腕がプルプルして恥ずかしい(〃ω〃)」
「けっこう疲れるけど、面白いね」

久方ぶりにすり鉢を使ってゴマをすっていたのが

思いの外、楽しんでいたようで会話も弾んでいました♪

二の腕はゆっくりマッサージして、しっかり休んでくださいね(￣∇￣)

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆


17:20:01

こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の内田です(^○^)

天気が良く、暑い1日となりました♪
だんだん夏が近づいてきましたね(^-^)

本日は、7月の飾りを作りました！！

「これは何でしょう？」
と、完成したアサガオの花びらを持った
スタッフの問いかけに

「アサガオだな！！」
とお客様方が即答！！
とても上出来です(^○^)

アサガオの花びらが沢山出来たので、
壁に飾るのが、楽しみですね*\(^o^)/*


午後は昭和歌謡曲を聴きました♪

「上を向いて〜歩こう〜♪」
「天城〜越え〜♪」

など、皆さま口ずさんでいましたよ(^^)
とてもいい笑顔がみられました♪


本日もご利用頂きまして、
誠にありがとうございました♪




17:58:57

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、6月5回目のイベント【松花堂弁当】でした･:*+.\(( °ω° ))/.:+

お品書きは、イサキとマグロのお造り、イサキの香り揚げ、イサキの炊き込みご飯

イサキのあら汁、天ぷら五種盛り、小鉢三品(玉子焼き、黒豆、漬物)

ホッキ貝の酒蒸し、季節の炊き合わせ、季節のフルーツをご準備しました！

さっそく、今回の目玉であるイサキを捌いて行きましょう٩( 'ω' )و

「三枚おろしなんて久方ぶりだわ」
「骨取りは見えないから大変！」
「皮がうまく剥けないよ」

久方ぶりの魚をてんやわんやで捌いて

お造り、あら汁、天ぷらなどに切り分けていただきました。

無事に終わると、皆さまホッとされた表情をしていました！

台所では天ぷらを揚げたり、あら汁作りに取りかかり

リビングでは、小鉢の盛り付けをお手伝いして下さっています(^-^)

ご飯が炊き上がると、イサキのいい香りがして

下を向いているとよだれが溢れそうになりました_:(´ཀ`」 ∠):

弁当箱に出来上がったものから入れて、最後に天ぷらを

盛り付けたら完成です！

「こんなに豪華で誰かお祝い事？」
「たくさんあってどれから食べようかしら？」
「美味しい！今日は来て良かった！」

皆さま、溢れんばかりの笑顔で召し上がって下さいました･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

17:25:22

こんばんは！

だんらんの家小田原中里の住川です♪

本日は新規の利用者様が来られました(^-^)

最初は緊張気味でしたが、他利用者様が声をかけて下さり笑顔が見られました(^^)

午前中は7月の装飾作りの切り絵をして下さいました。

午後は皆さんお待ちかねの、機能訓練です╰(*´︶`*)╯♡

皆さんで掛け声を掛けながらストレッチ体操から始まりました(^○^)

ペットボトルや手作り棒を利用しての上下肢の運動です♪

ボール投げ、手拭いを使っての運動をします。

皆さん盛り上がって来ましたよ！

口腔体操の早口言葉には、なかなか手こずっていました（＾Ｏ＾）

そして最後は歌を唄いますよ٩( 'ω' )و

『心のこり』『月がとっても青いから』を大きな声で歌い、終了です(*^o^*)

心のこりは、とても人気です(*≧∀≦*)

皆さんお疲れ様でした(*´∇｀*)

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございます。







17:08:56

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、6月4回目のイベント【抹茶のティグレ】を作りました♪

ティグレとはフランス語で『虎』を意味するそうで

「私と同じ虎だ〜」
「寅年なんだね。怖いねー」
「優しい虎です！」

虎の単語だけで、おおいに盛り上がっていました(^^;;

さっそく作って行きましょう！

卵を白身と黄身に分けていただき

粉物類はふるいでふるってもらいました！

「卵分けられるかな？」
「なんか棒みたいなのちょうだい」

やる気満々なので、スタッフが奔走していました。

生地が混ぜ終わると型に入れて行きますが

型の存在を忘れていた、買い物係のスタッフが

『クッキーだと思ってたから、型なんて見てなかった』

との事だったので、急遽、ケーキ用の型に流し入れました。

オーブンで焼きあげると、フィナンシェの親戚が出来上がりました！

窪みにガナッシュを入れる予定でしたが穴がないので(^◇^;)

スライスして上からかけて、ちょっとオシャレにしてみました！

アイスを添えて完成です♪

「軽い感じのお菓子だね」
「とっても美味しいよ！」
「美味しいんだけど、また身になっちゃう」

美味しい物に罪はないので、美味しければヨシ！としましょう！

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:28:41