だんらんの家 六浦
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2017年06月03日 初収穫！！
こんにちは！！
だんらんの家六浦の畑のお野菜さんたちが、大きくなったので本日初収穫となりました。
取ったのは、茄子ですが、他 キュウリ、トマトも沢山実を付けていたので後何日かすれば、こちらも収穫できそうです。
取った茄子は早速ぬか床につけました。
室内の内装もアジサイ、カタツムリ……と進んできたので、今日は、玄関に貼ってあった《鯉のぼりの塗り絵》を撤去したため６月バージョンのアジサイの塗り絵をして頂きました。
同じ絵でも皆さんの個性が出て色々な色のアジサイが、出来ましたよ！！
これで玄関も華やかになりそうです (^_^)v
17:03:55
2017年06月02日 アイラブ横浜♡
こんにちは！今日は何の日かご存知ですか？
そうです！横浜市の開港記念日です(^^♪ハマッ子なら誰もが歌える「横浜市歌」
ご利用者様と一緒に歌おうと思っていたら、本日お越しのご利用者様、
横浜市民の方いらっしゃいませんでした(´；ω；`)残念！
さてさて、連日皆様にお手伝いいただいている内装のアジサイですが、今日は上の方に
傘がさされまして、とっても素敵になりました！
これからの雨の季節も楽しく乗り切れたらいいと思います(^^♪
そして、久々にことわざカルタを行いました！
耳の不自由なご利用者様も、私が上の句を読むと、しっかりと下の句を答えてくださり、
全員で楽しむことが出来ました！
16:52:13
2017年06月01日 6月がスタート！
こんにちは！
いよいよ6月がスタート、この間、お正月だったのに、もう半年が経とうとしています。早いですね～。
壁の飾りも、鯉のぼりからアジサイに徐々に変えていますが・・・皆さんがせっせとアジサイを作って下さるので、ほとんど出来上がってきました。カタツムリも飾って、6月らしい室内になってきました～。
6月が始まりましたが、だんらんの家の毎日の過ごし方は変わらず、食後の大量の食器拭きは、いつもの通り、皆さんにお手伝いして頂いて、あっという間に終わり、そうそう、ぬか床は毎日欠かさずかき回してます。
庭に植えたキュウリと茄子が、ぐんぐん大きくなり、花を付けました！早く実になって～ぬか床が待ってま～す！
16:05:40
2017年05月31日 今日で５月もおしまい！
こんにちは！早いもので明日から６月ですね！
さて、６月に向けて、内装の方も着々と進んでまいりました(^^♪
アジサイ作りも佳境に入り、本日はかわいいでんでんむしさんが仲間入りです！
本物のかたつむりは私は苦手ですが…(笑)
これから雨が降ったり、涼しい日があったり、暑い日があったりと体調管理が難しくなってまいります。
日々、皆様と接しながら、小さな変化にも気が付いていけたらなと思います！
ではまた明日(^O^)／
18:41:19
2017年05月30日 手作りさつま揚げ＆鶏飯
こんにちは！
本日は、手作りさつま揚げ＆鶏飯のお料理イベントです！！
なんだか、本当に食べてばっかりなだんらん六浦です(笑)
鶏飯って、私は知らなかったのですが、奄美の方のお料理なんですって！
鶏むね肉と干しシイタケでとった出汁にガラスープや醤油、塩で味を整えすこーし濃い目に。
錦玉子、細切りにした沢庵、ネギ、紅生姜、ダシをとった時のシイタケを切り、胸肉はさきます。
それを炊き立てご飯に並べ、あつあつスープをかければ完成！
本当に出汁が美味しくて、家でも作ってみようと思いました（たぶんやらない）
そして、手作りさつま揚げは、挽き肉に刻んだネギ、たまねぎ、食感を出すためのレンコン、
はんぺんを入れます。
皆様にちぎってコネコネして頂きました(^_^)v
醤油とニンニク、ショウガを入れ、丸めて揚げずにホットプレートで皆様の焼きました。
このままでちょうどいい味付けで、これも家でやってみよう！！と思いました（笑）
お弁当にもいいし、ビールのおつまみにも最高だと思いまーす(^_-)-☆
もちろん皆みなさまからも好評で、おかわり続出！！鶏飯も大人気でした！
16:13:36
2017年05月29日 こんにゃくの日
こんにちは！！
毎朝体操の前に行う【きょうは何の日】ですが、今日は語呂合わせでこんにゃくの日だそうです。
90代の女性ご利用者様が「昔は良く芋からこんにゃくを作ってたわ」と仰っていました。
昔の方は本当に何でもご自分でやられていたのですね。
頭が下がります。
午前中は、アジサイの制作をしていただきまいた。
皆さんテキパキとやっていただいていますが、まだまだ時間がかかりそうです(-_-;)
おやつ後は皆さんと脳トレをしました。
魚へんの漢字を答えて頂いたり、連想ゲームお題「赤い物」で色々考えていただいたり皆さんと楽しく過ごせました。
15:46:09
2017年05月28日 パウンドケーキ作り おまけ
15:54:22
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