だんらんの家 六浦
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ブログ
2017年05月28日 パウンドケーキ作り
こんにちは！
おやつに、コーヒーと美味し～いケーキを食べようと、いつものように賑やかにケーキ作りが始まりました！今日のおやつはパウンドケーキです。
まず、砂糖と、バターを混ぜます。が、室温に戻したはずのバターが思いの外固く、「泡立て器の間に、バターが入っちゃう～！」「結構力がいるわね～」と悪戦苦闘(;´Д｀)
次に、玉子を投入。ちょっとずつ入れましたが、分離してきて、大慌て(;´Д｀)。ご利用者様にボールを押さえてもらい、力自慢（？）のスタッフが、かき回しました。
スイーツイベントや、料理イベントは、何かとハプニングがありますが、それも楽しみの一つ。ワイワイ、ガヤガヤ、時にはキャーキャー！今回も、楽しく作って、おいしく出来上がりました！
今回のパウンドケーキは、チョコチップ入りと、あんこ入りの二種類作りました。私、個人的には、あんこ入りの方が、ほんのり甘くて美味しかったです♡
15:28:42
2017年05月27日 アジサイの制作
こんにちは！！
良いお天気なのは、嬉しぃのですが、今日は夏を思わせる様な、暑さでしたね。
気が付けば、もう5月も残りわずか……
午前中は、体操に脳トレを行い、午後からは6月のカベ飾りの制作をしました。
「アジサイの花は何色だろう？」と皆さんで考え、薄紫色や水色などの折り紙で花を作りました。
出来上がりが、楽しみ！です。
また
ブログでお知らせしますので皆さんもお楽しみにしていて下さいねぇ♪
16:05:03
2017年05月26日 電池切れｗ
こんにちは！本日は、デジカメの電池切れにて…写真がなく(￣▽￣)
ゴメンナサイ。。
先日の内覧会、「カツオの解体ショー」のために制作した大漁旗が、
本当にかっこいい！上出来！とご利用者様から大絶賛だったので、
もう一度載せておきます！！！
本当にご利用者様みんなで作った大作は一つ一つ思い出になりますね！
今日はと言いますと、朝はいつものように体操から始まりました。
そして、６月に向けて、またアジサイの貼り絵を行って頂きました。
だんらんの家六浦には、様々な症状のご利用者様がいらっしゃいます。
本日は耳の不自由な方がお越しだったので、みんなで一緒に行える動物の神経衰弱をしました！
イラストを見て理解され、一緒にレクをすることが出来ました(^○^)
みんなが参加して楽しめるものを沢山考えていきたいと思います♪
18:19:02
2017年05月25日 お花のブローチ作り
昨日の内覧会『カツオの解体ショー』も大盛況に終わり皆様と楽しく過ごすことが、できました。
お忙しい中来て下さったご家族の方々、ケアマネージャーの皆様たくさんお越しくださって本当に感謝、感謝です。
有難う御座います。
さて、本日は、【お花のブローチ】作りを行いました！
フエルトを筒状にボンドで止めて、5㎜間隔にカットして花びらを作ります。
それを、端からクルクルと丸めてまたボンドで止めます。
最後に葉っぱの形にカットしたフエルトとビーズを付けたら完成となりますが、結構根気がいる作業でした。
皆さん出来上がったら「わ～出来た。」「可愛いわね」と仰っていました（笑）
16:14:53
2017年05月24日 内覧会 かつおの解体ショー！ 続き
15:21:55
2017年05月24日 内覧会 かつおの解体ショー！
今日は5月の内覧会日。
去年大好評だった”ブリの解体ショー”に引続き、”かつおの解体ショー”を行いました。
手作り大漁旗をバックにプロの日本食職人さんに見事な包丁さばきを披露して頂きました。
さばいたかつおは、藁であぶり香ばしく香るたたきへと見事変身！
その他にも湯葉や筍ごはん(土鍋で炊き上げました。）、茶わん蒸し(鰻入りです＞）､フルーツビュッフェ（イチゴムース、抹茶ムースや杏仁豆腐、フルーツなど軽く十種類以上！）など盛りだくさん。
ご家族の皆様方、ケアマネージャーの皆様。
御多忙な中お出かけ下さってありがとうございました！！
楽しい企画を準備してお待ちしておりますので
また是非おでかけくださいね♪
来年は何の解体ショーでショー？(＾▽＾）
14:44:19
2017年05月22日 広島風お好み焼き
こんにちは！
今日の昼食は、広島風お好み焼き。あれ？先週もお好み焼きだったような・・・。先週は火曜日にお好み焼きでしたが、今日のは「広島風」、焼きそば入りお好み焼きです。
ホットプレートで焼きはじめると、「私、大阪出身だから、お好み焼きはまかせとき～！お好み焼き大好きやねん。」と、女性のご利用者様が立ち上がり、焼くのをお手伝いして下さいました。豚肉を焼いて生地を乗せ、その上に焼きそばを乗せます。おお～！！かなりのボリューム！
「今日のお好み焼きは、随分大きいね！」と、皆さん身を乗り出して、焼き上がりをまっていらっしゃいました。
お好み焼きの他に、スープとだんらんのぬか床で漬けたキュウリのお漬物も召し上がって頂きました。焼きたて、出来立ては、やっぱり美味しい！！
17:51:15
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