こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は3月5回目のイベント【毎月恒例　手打ちうどん＆七宝巻】でした。

毎月恒例ではありますが、皆さまにとっては新鮮味があるご様子。

「お寿司が一番！カステラ二番！」

と歌が聞こえてくるほど、お寿司となると、ワクワクしてくるそうですね(^^)

さてさて、まずは時間がかかるうどん打ちからstart！！

粉を量って、塩分控えめに塩水をご用意、少しづつ混ぜてひとまとまりにしていきます。

「あんたがやんなよ！」
「え？私できないわよ！」
「私は見てるだけ～！」

そんなやりとりをなさいながら、仲良しのお客様でペアを組み、うどんを拵えてくださいました(^^)

製麺機があれば、なんでもできるんです！

「このおもちゃが製麺機なの？遊んであげるからね♡」

小さい子をあやすかのように、製麺機を使いこなされているお客様の手際の良さのおかげで、

伸すことも製麺も、あっという間にできあがりました！

うどんを茹で始めたら、今度は七宝巻作りです！

ジワジワと七宝巻の準備を進めていただいていたので、あとは巻くのみ！！

７つの具を入れるのですが、プロ級の腕前を持つお客様は、超プロ級の腕前！

お米と具材のバランスがいつも以上に最高でした！

もう一方のシェフは、豪快に具材を載せまくり、◎◎様オリジナル七宝巻が完成！

グルリと巻いた七宝巻からは、具材が飛び出し、

さらに切ってみると、酢飯よりも具材の面積が広く、どう見てもほぼ具！

「こういった海苔巻きが売っていたら、どっちも買っちゃうね！」

とお客様の購買意欲をもかき立てる七宝巻が何本も完成しました(^^)

大成功のイベントとなりました！

ご協力くださった皆様に感謝申し上げます。
17:31:09

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

日中、急に日が差す時間帯があり、

「ポカポカしちゃうね。」
「眠くなっちゃうよ～！！」

と春の陽気を感じることができましたね。

午前中には、毎週木曜日恒例の機能訓練指導員による【シニアヨガ】を約30分実施しました！

おまじないのような呪文のような・・とても優しい指導員の声掛けに

「本当におまじないにかかっちゃうわ♡」

と、若返りに挑戦なさったお客様がちらほらいらっしゃいました！

病は気からと言いますが、

前向きな声掛けをもらえたり、味方が一人でもいると心持ちがちがいますね(^^)

私たちも皆さまの味方になれるよう、前進あるのみです！

さて本日も様々なお話が飛び交う一日となり、

お伝えしたいことがたくさんある日です(^-^)

その中で、とあるお客様同士の会話の一コマをご紹介しますと、

⇊⇊⇊

「ねーねー！ねーねーねーねー！うんうん！うんうん！」

「ちょっとあなたじっとしていたら？」

「じっとしていられないんだよ！ねーねー！うんうん！行ってくるねー！」

「行ってらっしゃーい！」

仲良しさん同士だからこそ伝わるコミュニケーション！

楽しそうで何よりです。

また富水のいいとこ自慢をお載せできたらと思っています！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！




17:34:15

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は薄暗い雲に覆われた一日でした。
時折吹く風も冷たく、冬に戻ったようでしたね。

室内で暖房をしっかり効かせていますと、眠くなる方がチラホラ。
昼食の時間になってもウトウトされる方がおり、近くの方が声を掛け続けて下さいました。

「ほら、起きて！ご飯よ(´∀｀*)」

それでも食欲より睡眠欲のほうが強そうでしたね(~O~)zzz

散歩は神社に行きました。

何かの種のような物ががひとかたまりになって置いてあり、謎でしたね。

「子供が集めたのかな？( ^ω^ )」
「子供ってこういう事するよね！( ﾟ∀ﾟ)」

風船バレーでは、古い風船が萎んでしまったので、新しく風船を膨らませます。

「いま、パンッ！ってやったらどうなるかね(￣∀￣)ﾆﾔﾘ」

イタズラな顔で言われますと、わざと割って見せたくなりますねー

今日もだんらん体操と合わせて、賑やかに運動できました。

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
18:32:54

こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。

本日は3月4回目のイベント！
《アフタヌーンティー♡》イベントでした！

いちごパフェ、ウェハース、抹茶ティラミスを作って頂きました〜♡

抹茶ティラミスはビスケットを潰し、抹茶ミルクに浸した生地と
マスカルポーネ入りのホイップを交互に重ねます。

あとは冷やします！

いちごパフェはコーンフレークをグラスに入れ、
カスタードクリーム、さくらのお麩、ホイップクリーム、キウイといちごをトッピング！

「どのくらい入れる？もう一つ載せようか〜」などと話し合って作って頂いてます♡

おやつでお出しすると「わあ〜♡今日は何の日？」と笑顔で喜ばれていました！

少し固める時間がありませんでしたが一口食べると「美味しい！」と目を見開いて
大満足のお味だったようです^_−☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪

21:26:40

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です。

今朝は良く晴れていましたが風が冷たくて寒かったですね！
日中は気温が上がるので寒暖差に注意していきましょう！

本日も皆様に昼食準備や食器拭きのお手伝いをして頂きました！
「何でもやるから言ってね〜！」と意気揚々されていました(^｡^)

午後のお習字では「ひな祭り」「桃の節句」を書いて頂いております！

「桃の節句って何歳までなのかしらね〜」

「女の子のお祭りだから何歳までてもいいのよ〜」

「ずっと女の子なんだから♡」
と楽しい雰囲気でお話をされ書いて下さいました〜٩(^‿^)۶

装飾作りでは新しく桜の花を作り始めています(*^▽^*)

「こんなに寒いけどもうすぐ春なんだね〜！」
「早く暖かくなるといいね！」「今日は富士山が真っ白だったわよ〜」

色々な世間話にも花が咲きました〜♪

花の開く春が待ち遠しいですね☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました（＾Ｏ＾☆♪





20:45:54

こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。
本日は《ちらし寿司&茶碗蒸し》作りのイベントでした♡

雛祭りに相応しいメニューですね（＾∇＾）

ごぼう、椎茸、にんじん、蒟蒻、油揚げを切って頂き味付けをして煮ていきます！
ご飯が炊けたら酢飯にし、具材を混ぜまていきます〜。

あとは錦糸玉子を作りました٩(^‿^)۶

茶碗蒸しはその間に同時進行〜♪
茶碗蒸しの中身は椎茸、銀杏、竹輪、海老、三つ葉を選んで下さいました(^з^)-☆
「いい出汁がでておいしくなるわよ！」と仰っていました。

後のメニューはチーズ揚げときんぴらも作って頂きました！

皆様、完食♡お雛様と御代理様は満腹で大満足となりました^_−☆
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪

18:51:54

こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です(^｡^)
本日は3月2回目のイベント！

【春の御膳♡】でした♪
5種類の天ぷらとお刺身、菜の花のお浸し、ポテトサラダなど春らしい食材をチョイス。

外はまだ寒さがありますが、美味しいものを食べて春に備えていきたいですね〜٩(^‿^)۶

早速、天ぷらの具材を切って頂いたり、きのこを小分けにして頂いたりと皆様でワイワイと賑やかにお手伝いが始まりました（＾∇＾）

「ナスはこうやって切るのよ〜、天ぷらにする時は片面だけ天ぷら粉をつけるの！」と長年の腕前を披露してくださいました☆

お刺身を切って盛り付けをして頂いてると
「凄いね！今日は何の日？ご馳走だね♡」と目を見開き喜ばれているようでした〜（＾Ｏ＾☆♪

天ぷらを揚げるのも大変でしたが無事に全てが完成しました♡

春の御膳！「美味しいかったよ♪」と大満足の皆様でした♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

18:40:03