だんらんの家 富水
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ブログ
2018年01月18日
こんにちは！
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、毎月恒例となってきましたアップルデニッシュ作りでした(^^)
毎回試行錯誤しながら作っていますが、今回は、いつも以上にスムーズな出来！！
ジャムがほんのり焦げたキャラメリーゼも香りがよかったです❤
おかわりは、小さく切って、ご希望の方と分けっこして頂くほどの人気でした。
今回は、煮りんごのお味が好評で、「昔はよく寒天に添えて頂いたの❤」とのお話が聞かれましたので、次回のお楽しみにとっておきましょう(^-^)
今回のりんごは、以前勤めていたスタッフからの差し入れだったのですが、お客様が召し上がっている姿を見て、有難い気持ちでいっぱいになりました☆
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
17:00:02
2018年01月17日
こんにちは！
だんらんの家富水の長嶋です。
雨の一日ですね。
本日のイベントは、いちご大福作りでした(^^)
大きなとちおとめのいちごと、白玉粉、砂糖などなど、クッ○○ッドのレシピを参考に、初めて挑戦してみました。
大福の生地を練るところは、男性お客様にお手伝い頂いたり、
あんこを一つ一つ丸めたり、包んで頂くところは、女性のお客様にお手伝い頂きました。
ほんのり温かい求肥のおいしさは格別だったようです。
今回の反省点(いちごが大きすぎたり、生地が手にくっつきやすい・・)を生かし、今後のイベント活動に、また取り入れていきたいと思っています❤
本日もお足元の悪い中、お越し頂きまして、誠にありがとうございました。
・近隣でも、インフルエンザが流行ってきております。いつもと違うご様子が見受けられましたら、病院受診をお願い致します。
17:00:04
2018年01月16日
こんにちは！！
だんらんの家富水の長嶋です。
徐々に日が延びてきましたね(^-^)
今日は、昼食イベント 石狩鍋でした✨
女性のお客様に、もやしのひげ根取りをして頂いたり、じゃがいもを剥いて頂いたり、酒粕を潰して頂いたりと、役割分担をしながら、手伝って頂きました。
塩分は控えめですが、酒粕の香りとお味噌の香り・・・身体の底から温まるお鍋は最高ですね☆
普段食の細い方も、お鍋では野菜もたっぷり召し上がって頂きました。
おやつには、酒粕で甘酒作り❤
いちごと一緒に召し上がって頂きました＊
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(^^)
17:00:37
2018年01月15日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です(^^)
日当たりのよいデイルームは、午後暑いぐらいでしたので、おやつにアイスクリームパフェをご用意しました❤
「こないだから食べたかったのよ～！」
と皆様の眠気もひとっとび！
おやつの前に、装飾の貼り替えを行い、気分一新！
コーンフレークを下に敷き、アイスクリームとあんこ、そしてバナナを添えて、召し上がって頂きました(^ー^)
おかわりされる方が多く、冷たくて甘いアイスクリームの人気は特別ですね❤
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(^-^)
18:40:38
2018年01月14日
こんばんわ！
だんらんの家富水の渡邊です(^○^)
今日は、装飾作りの続きをして頂きました、皆様テキパキと進められ、あっと言う間に出来ていきます、窓から入る陽射しに手を休められ「いい天気だな〜」と外を眺められ、おやつを召し上がった後は、皆様と童謡を合唱して過ごしました。
生活リハビリのご様子と一緒にご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^o^)/
17:37:10
2018年01月13日
こんばんわ！
だんらんの家富水の渡邊です(^○^)
この数日寒さが厳しくなっております、皆様暖かくしてお過ごし下さい。
今日のだんらんの家のフロアは、陽が入り日中は暖かく感じました！
今日は、皆様と体操や塗り絵をして過ごし、午後からはおやつの下ごしらえと、装飾作り、習字などをしていただきました。
皆様のご様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました*\(^o^)/*
17:20:46
2018年01月12日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です(^^)
本日は、イベントのない日でしたので、装飾作りや言葉遊びを行いました。
本日のご様子です。
ご覧ください。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❗
17:36:09
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