こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、11月7回目のイベント【あんまん・肉まん⠀】を作りました(●︎´▽︎`●︎)

初めてのお客様がご利用でしたが「自分は出来ないから、見てます」

と言われて遠くに座っていましたが始まるとソワソワされ、手袋を装着すると

やる気が満ちたようによし！と掛け声とともに作業開始して下さいました(^○^)

男性のお客様は生地作りをお手伝いしていただき

「水が多かった。粉をくれ！」
「良い柔らかさになった」

良い感じで捏ねていただいたので、ふっくらと柔らかい生地が出来上がりました（＾Ｏ＾☆♪

男性陣が生地の柔らかさを堪能していたのはここだけの秘密です(￣▽￣;)

女性陣は、筍や玉ねぎ、椎茸をみじん切りにしていただき

「これだとまだ大きいから、もう少し細かくきる」
「玉ねぎなんて目に染みないよ」

母は強し！と言う言葉がありますが、女性陣はやはり手際も良く強いですね(｀・ω・´)

生地と餡を丸め、生地を伸ばし包んでいると

「具は多い方が美味しいから、もうちょっと多めにしよう！」

コソコソ何やら話されながら包んでいた所を目撃しましたΣ('◉⌓◉’)

なんだか悪巧みを考えている子供のようでした(*´∀｀*)

包んでいただいたあんまん、肉まんを蒸しあげて完成です！

「自分で作ったから美味しんだね」
「これは売れるから商売した方がいいよ」

賞賛の嵐でしたが、皆様のお陰で美味しくできたんですよ╰(*´︶`*)╯

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
18:00:16

こんばんは(^O^)

だんらんの家　小田原中里の中平です。

本日のご利用者様は　個性豊かでお元気な方ばかりです。　

午前中はクリスマスの飾りを折り紙で

蛇腹に器用に折っていただき　綺麗な円ができました。　

12月のクリスマスの準備で楽しみも増えますね。

編み物の得意な利用者様には、個人カレンダーの

飾りのひもを編んでいただきました♪。

次回は「コースターも編むよ」と笑顔で話してくださいます(^^)

洗濯物が多いので率先してたたんでくださりとても助かっています(^^)/

いつもありがとうございます♪

職員も交えて会話や笑顔の絶えない1日でした‼️

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
17:05:12

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日は11月6回目のイベント【七宝巻】を作りました！

変わり種で、プルコギを入れたキンパ風、サラダ巻き、海鮮風

3種類の巻き物にチャレンジしていただき

「肉が入るのは珍しいな！」
「出来るか心配だな〜」

色々な声が聞こえてきましたが、頑張って行きましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ

キンパ風のご飯はごま油と塩で味をつけておくと韓国のりがいらないよ！

他のスタッフからのアドバイスで実践してみることに、、、

食欲がそそる良い香りがして、よだれが出てきました_:(´ཀ`」 ∠):

残りのご飯は酢飯にして、レッツ！巻き巻きタイム！

「海苔はザラザラしてる方にご飯をのっけるんだよ」
「ご飯は少ない方がいい？多い方がいい？」

お客様同士で相談されながら、作っている姿をみていると

カウンター席だけの高級寿司を食べにきたようでした(^O^)

ヘイ！お待ち！！と声がかかり完成しました(*´∀｀*)

「肉の入った海苔巻きはどうかな？と思ったけど意外といける」
「美味いよ！きゅうり、かんぴょう、、、、、、」

ちゃんと7種類入っているかチェックする方もいました-(´∀｀; )

お腹いっぱいになって、笑顔が絶えないイベントでした！

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪

17:13:42

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日は、11月5回目のイベント【手打ちうどん】を作りました(^_−)−☆

「うどんは大好き♡」「うどん作るの久しぶりだから大丈夫かな？」

作るのに不安になる方や、期待でワクワクされる方もいました。

小麦粉に塩水を混ぜていくと、一纏まりになるように

「俺が頑張るんばで捏ねてみるか」

男性のお客様が捏ねてくださいました(^O^)

一纏めになると、今度は足で生地を踏んでいただくところで女性のお客様が

「今度は私がやってみる」と、立候補していただき

「じゃあ、私は応援しているよー」「わっしょい！わっしょい！」

なんだかお祭り騒ぎのようになってきました(￣∀￣)

麺棒で生地を伸ばし、製麺機で麺が出来上がると

「今は、便利なのがあるねΣ('◉⌓◉’)」驚かれていました。

鶏出汁のおつゆに茹でた麺を入れて、かまぼこ、ネギをトッピングすると完成です！

「みんなで作って、そのまま食べれるからいいね！」
「お出汁も美味しいし麺もちょうど良い弾力で最高！」
「ネギトロ丼も付いて豪華だわ」

皆様から大好評でした！

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
17:15:33

こんばんは( ◠‿◠ )

だんらんの家小田原中里の住川です！

本日は、午前中に12月カレンダー用の装飾を皆さんに切って頂きました♪12月個人カレンダーを、

もう完成させたご利用者様もいらっしゃいました(^^)みなさん黙々とハサミを動かして、サンタクロ

ース、トナカイ、雪だるまなどたくさん切って下さいました。

昼食はみなさん完食され、「お腹が一杯になって眠くなって来たよ」と言われる方もいました(^○^)

午後からは、機能訓練の中島さんの登場です！手作りの補助用具を使い、リズムに合わせて両手をあ

げたり、さげたり。手拭いを使い上半身を左右にゆっくりと揺らしたりなどなど、たくさん身体を動

かして、最後には皆さんと昭和歌謡曲を歌い終了ですε-(´∀｀; )機能訓練中も、笑顔があふれ、掛

け声を掛けながら楽しまれていました。もちろん水分補給もしっかり行っています。

おやつの時間にはみなさん完食です(^O^)

一休みが終わり、午前の続きの12月カレンダーの制作を行いました。

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。



17:10:18

こんばんは(^○^)

だんらんの家小田原中里の住川です！

本日は12月に向け、カレンダーや壁飾りの装飾作りを行いました。

「こんな小さな物、切るのが大変だー！」と言いながら、キレイに切って頂きました。

中里の御利用者様は、やれば出来るんです(^^)リズム体操も行い身体を動かし、

昼食も完食されています。午後も引き続き装飾作りを行いました。

スタッフが洗濯物を取り込んでいると、「畳んであげるよ！」と仰って下さり、

アッという間に畳終わりました(o^^o)ありがとうございま〜す！

おやつを召し上がりながら、談笑し笑顔もたくさん見られました♪

今日も1日穏やかに過ごして頂きました。

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。

17:07:39

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日からブログを始めました（≧∇≦）是非ともよろしくお願いします！

今日は、10月4回目のイベント【鯵づくし】でした！

メニューは、鯵のお刺身、鯵のたたき、鯵のなめろう、アジフライ

鯵の蒲焼き、鯵の握り寿司の六品を準備しました\( ˆoˆ )/

アジ30匹が到着して、皆様に紹介していると

「私より太ってて美味しそうだね」
「今のアジは美味しんだよね」
「アジは何の調理でも合うもんね」

アジ談義で盛り上がっていました。

さっそく、握り用のシャリ作りをお願いしたところ

「俺は小さいの握るのは大変だから、、ご飯をよそってやるよ！」

男性のお客様が、シャリ番長になって女性のお客様に酢飯を適量

手に乗せるを繰り返し行っていました。

手分けして作業していただけるのでとても助かりますね(´∀｀*)

続いて、三枚おろしにした鯵の骨取りもやっていただきましたが

「骨が小さすぎて、難しいな」と少し苦戦されていましたが

なんとか骨取りも終わり、一安心ですε-(´∀｀; )

揚げ物も順調に出来上がり、盛り付けすると

「結構な量になったなぁ」
「食べ切れるか？」

男性のお客様でもかなりのボリュームだったようでしたが

あっという間に食べ終わっていました(^○^)

本日もご利用いただきましてまことにありがとうございました⭐︎


17:26:20