だんらんの家狭山です。
今日も元気なみなさんと過ごしています。
朝の会の後、『七匹の子ヤギ』の紙芝居をしていました。
その後、午後のおやつ作りの下ごしらえをすることに・・・
早速、材料を揃えて・・・
新物のさつま芋を使います。
17:22:57
さつま芋8本の皮を剥いて、さいの目切りにします。
みなさんにはちょっと難しいため、清野が8本を切りました~~(^^;
小麦を150gを2つ量ります。
今日は2チームに分かれて作りますよ。
それぞれの役目を全うしています~
17:20:52
種が出来ました~にっこりとした笑顔のM様でしたー
昼食は西村職員が作ってくれました。
じゃが芋と肉団子のミックスベジタブルケチャップ炒め/
はんぺんと揚げボールのあっさり煮/茄子とシーチキンの和え物/
南瓜と胡瓜のサラダ/白米/南瓜の味噌汁/スイカ でした。
食後の除菌清掃はしっかりと行なっていますよ。
17:18:12
午後のおやつの時間には
午前中に作って、寝かしておいた鬼まんじゅうの種を出してきました。
お??イイ感じでシットリしています。
みんなで、クッキングシートにスプーン1杯ずつ乗っけています。
清野はみなさんのやっている姿を余裕で見ていましたよ。
17:16:23
ホットプレートで蒸してみると・・・
『わ~~、おいしそうだね~~』
「こんな風になるんだねー」
さつま芋がおいしそうです。
ちょっと熱いけど、お茶と一緒にフーフーしながら食べちゃいました。
17:15:49
とってもホクホクな、鬼まんじゅうの出来上がり。
水を一切使わずに、さつま芋から出る水分を利用して作る
鬼まんじゅうを知ることができました。
勉強になったおやつ作りでしたね。
17:13:16