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2014年12月17日 関西vs関東おでん対決~の巻!
こんにちは!最近ブログUPの定職に就きました!お~やまでございます。
管理者さんはメダパニ状態(頭混乱中)のためブログのUPは「社長、おねがいします」と言い切られちゃいました・・・さらにシフト表見てみたら!わたくし遅番に入っているじゃ~あ~りませんか~?
もう職員扱いの私、しゃちょ~のお~やまです。
さて、今日のイベントは「関西vs関東おでん対決!」例のごとく投げっぱなしジャーマンの管理者!「明日のシフト上、お料理できる人が社長しかいないんです」
それ聞いたの昨日の夜10時ころですよ?奥さん?そんなのないですよね(/_;)
せめて大根だけでも煮ておきたい。そう思い、冷蔵庫に行ったのですが、大根の姿は何処にもありませんでした。。。
今朝は9時前からお買いもの~(;一_一)急ぎ戻り、大根をカ~ット&圧力鍋にイン!出汁で煮て柔らかくなれ~と呪文(独り言)を唱えながらせっせと頑張りました!
見てください!二つの鍋!どっちがどっちだかわからない?
そんなこと言わないで(;一_一)
関西風は「白だし風」関東風は手作りと言いたいところですが、おでん屋さんからお出汁をおすそ分けいただきました(#^.^#)
と言うわけでどちらが好評だったは聞かずともわかりますね(/_;)
ご利用者様の笑顔も御覧の通り!おいしくいただいてくださいました!
たまたまご見学者様とご一緒にきてくださった某ケアマネ様も「おいしかった」と社交辞令をおっしゃってくださってますから、食べられたとは思います(^。^)y-.。o○
ただ「トマトはいらなかったかな~」と一言・・・私の目玉ダネだったのに~(/_;)
なので「トマトは入っていなかったと」いう体で今回も無理やり大成功~とさせていただきます(^。^)y-.。o○
ではまたあした(T_T)/~~~
20:29:19
2014年12月16日 たこづくし2日目!
こんにちは~ホントにいつまでやるんだか!のお~やまです(^。^)y-.。o○
さてさて今日は真面目にイベント報告です!(いつも真面目にやってますよ)
五味管理者からの投げっぱなしジャーマン2日目!まちがった!たこづくし2日目!
と言うことで、お昼は何つくろ・・・からのスタート!
たこ焼き以外にレパートリーの少ない職員たち。。。
あるとすればタコの柔らか煮くらいなもんか?から揚げも昨日食べたし。。。
仕方ない!私がつくっちゃろ~!と言うことで思いっきりイタリアンにしよ~(#^.^#)
結局タコを買いに行く私。。。雨の中歩く道中で「噛めない」の一言が怖くどうすればよいかと悩む私。。。
ジアスターゼ酵素で柔らかくって大根使って当たり前に柔らかくすることにしたのですが、メニュー決まったのが11時(ToT)
急ぎタコを一口大にし、大根おろしと一緒に圧力鍋へ!
20分煮込んでちょ~柔らかいタコに変身!それをオリーブオイルとニンニク、ワインでお野菜と一緒に炒める!ボーノ(^ム^)な炒め物が「かんせ~で~すっ」星3ついただけるはず!西ヶ原の巨匠お~やま渾身の力作!
またもや写真を撮ってくれないこの人たち!キーーーー!
まあもう慣れましたけどね(;一_一)
後半につづく~
19:50:33
2014年12月16日 タコづくし2日目(後半)
続きです
午後のイベントは昨日のリベンジ!凧作り!(まだあきらめません!)
今日は「やっこ凧」の塗り絵を皆さんに塗ってもらい、最後私が凧に仕立てる!
これならできるだろ!
てなもんで、皆様に思い思いの色で色入れしていただきました~
見てください!作品に真剣に没頭するお姿(#^.^#)
皆様それぞれ個性的ですね~蛍光色のマジックを多用される方もいらっしゃいました。
皆様みてくださいまし!芸術作品の数々!
そしてこの笑顔( ^^) _U
中には色入れなどお構いなしにリサイタル状態のお客様もいらっしゃいますが、応援歌を歌ってくださっておりましたので、お間違いなく!
そんなわけで!今日のイベントだいせ~こ~!
と息巻く私、お~やまがお伝えしました~(^0_0^)
19:22:57
2014年12月15日 たこづくし1日目!
こんにちは~まだまだ出てくる、お~やまです!
いや~真面目にやばいっす!介護職員いないっす!
このままじゃほんとに介護職員になってまう(ToT)/~~~最近メキメキ上達してるんですよこれが・・・写真はないですけど、作業療法士さんの見よう見まねでご利用者様の機能訓練までしちゃう始末。。。筋肉トレーニングで培った筋肉への愛!ちがった!筋肉の知識で完璧な運動をしていただきました(^。^)y
さてさて、今回のイベントはお正月特番(徳川家康とか)のような2昼夜連続のスペシャル企画!2日連続タコづくし~!
という、さっぶい企画を真剣にやってみました!
相も変わらず投げっぱなしジャーマンのごとくカレンダーにそう書くもんですから、職員さんたちもあ~でもない、こ~でもないと試行錯誤。。。それでもレパートリーの無さは相変わらず・・・お昼のメインは「たこ焼き」何回たこ焼きプレートつかってんじゃ~
先週もベビーカステラに明石焼きにとつかってんじゃ~
さてさて、気を取り直して、午後のイベントは凧づくり!とはいっても作れないご利用者様が多いので、金曜の夜に夜なべして私が作った和凧に絵の具で色入れしていただくことになりました!
結果!(まあオチなんですが)ケチって和紙を使わず、半紙で作ったもんですから、絵の具と水で書いたら穴が開きましたとさ!さすがに職員さんたちもその写真は撮れなかったとのこと(ToT)/
最終的にはコピー用紙に塗り絵をし、切た貼った(字違い)でこんなんで来ましたとさ!
めでたしめでたし!
明日はまともなもん作るから看取ってください!
19:04:45
2014年12月13日 遅れ遅れですみません<m(__)m>
いや~またまた出ました!お~やまです(^。^)y-.。o○
ご機嫌いかがですか~?
ここのところ、ブログのあっぷが遅れておりまして大変申し訳ありません。。。
オープン直後のこの時期よりお客様がいらしていただける・・・感謝・・・
感謝な気持ちでいっぱいなのですが、職員教育が進んでありません(;一_一)
東尾久イズムを継承するはずの西ヶ原。。。新人職員さんばかりで何をするのも後手後手でついていきませ~~~ん(泣)
ですがやることはやらせていただいておりますです。はい。
なので、アップができるときにいっぺんにって感じになってしまうことお詫び申し上げます。
できる限り早く正常化(毎日アップ)できますよう頑張ります。
なにとぞよろしくお願い申し上げます。
23:23:27
2014年12月13日 12~13日は巨大すごろくづくり!
ここのところ、キーボード打つ速さが現役時代にもどりつつある、代表のお~やまです。
も~い~くつ寝ると~お~しょ~うが~つ~♪って訳で今回は来年1月になったら使うお正月グッズ「巨大すごろくづくり~」なんてものをやっちゃいました!巨大ってどのくらいかと言いますと、6人掛けダイニングテーブル2台分!
(そんなにでかくないんじゃね?)
まあまあ(;一_一)
普通のスゴロクよりも大きくないとご利用者様に「字が見えん」って言われちゃいますし、大きすぎるとテーブルに乗らないもんで(ToT)
床に置いてもご利用者様床に座ってくれないんだもん。。。
まあそんなわけで作ってみました!内容はリハビリとか機能訓練とか、なかなか水分を取りたがらないご利用者様にも罰ゲームとして「お茶を飲む」なんてマスもつくりました!
まあ、介護屋さんにとっては普通のことか~?
でも、ご利用者様も「昔はこう言うのよく作ったわね~」って懐かしがってくれました(^。^)y
ちょっと思ったのですが昔ってこんなにカラフルな画用紙とかマジックとかあったのかな?
そこを気にしちゃいけないっすよね(;一_一)
すんません・・・
まあ、なんにしても楽しく作ることができました!
出来上がりはお楽しみに~(いいわけです)
本当は写真がちゃんととれていなかったのです(泣)
ちゃんとやりましたよ?その眼やめてください!ほんとにやったんです(/_;)
2日間かけた大作はお正月の「スゴロク大会」イベントをお楽しみに~
(写真なくてごめんなさい)
20:42:47
2014年12月11日 絶品明石焼き~(*´∀`*)
こんにちは~介護職員になりつつある、お~やまです(^。^)y-.。o○
最近、車いすの移乗も上手にできるようになりました!ちょっとパワープレイですが(;一_一)
さてこの日のイベントは「明石焼き!」
皆様明石焼きってご存知です?ふむふむ、そうですよね!知ってますよね~!最近はメジャーになりつつありますからね~東京でもたこ焼き器があるおうちが増えてますもんね!
そう明石焼きはたこ焼きとはすこ~し違うのです!
一番の違いはソースをつけず、出し汁につけて食べるのです!
これがまた旨いのなんのって(#^.^#)
生地も卵が多めで黄色く、焼き上がりもフンワリ!すぐ潰れちゃうんです。
ですから焼くのも難しいんですよ~!
そこで鉄人破り(自慢)のお~やまの登場です!
毎回出来上がりの写真を撮ってくれない、うちの職員なんですが、実際にかな~り上手にでけました!
ちょうど見学のご家族様もいらしていて「これすごい」「つくり方おしえて~」って言われちゃいました(^。^)y
見てください!このご利用者様の笑顔!これだけで介護初めてよかった~って思います!
やばい!どんどんこの世界にはまりつつあるお~やまでした。(ずっぽりかん満載)
ではでは、しーゆーねくすとでいさーびす(ToT)/~~~
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