だんらんの家 六浦
045-353-8927
ブログ
2015年05月03日 手作りプリン！！
５月に入ったばかりなのに、暑い日が続きますね。
本日のおやつはプリンを作りました (≧▽≦)
プリン液を作り、マグカップに入れ蒸して冷蔵庫で冷やします。
トッピングには、フルーツ〈パイン、バナナ、みかん、キュウイ〉生クリームです。
御利用者様一人一人に自分のプリンにトッピングをして頂きました！！
個性のある可愛らしいプリンが出来ました。
「暑い日にこういうおやつはいいわねぇ～」と大好評！！でした ＼(^o^)／
15:46:50
2015年05月02日 バーベキューお魚のホイル焼き
夏日！バーベキュー日和！？
今日のお昼はバーベキュー！お肉よりお魚の方が良いかな？と、魚のホイル焼きに挑戦しました。
皆さんにお手伝いして頂いたのですが、朝から大忙し！
メニューは
魚のホイル焼き（鮭かカレイ、お好きな方を選んで頂きました）
焼きおにぎり（みそ味と醤油味）
野菜とベーコン、ウインナーの蒸し焼き
おみそ汁と煮物
デザートにバームクーヘン
お魚がホカホカ、ジューシーに焼き上がり、焼きおにぎりも香ばしくって、皆さんモリモリ召し上がっていらっしゃいました。
バームクーヘンは思ったより時間が掛かりましたが、美味しく出来上がりました。
16:25:07
2015年05月01日 ５月です！ が。。。
こんにちは＼(^o^)／
早いもので、５月になりました！！
今日は、朝から暑くてもう夏のようです。
スタッフは、「暑い暑い」と汗だくですが、利用者様の中には、「寒い」と言われる方もちらほら…
なので、いつものように朝から体操頑張って頂きました('ω')ノ
そして５月になったばかりですが、早速６月に向けて壁飾りの制作を行いました。
６月と言ったら、『あじさい』ですよね！！
皆さん黙々と花の一部分を作っています。
完成までは、まだまーだ時間はかかりますが、地道に作ります(^^♪
完成したら、また載せますね♪
ではでは、また明日～☆
14:23:17
2015年04月30日 カラオケへGO！
今日は外出してカラオケへ！ランチ付カラオケへ行きました！
ランチは美味しぃ煮込みハンバーグ♡ お腹いっぱいになってから、歌い始めました。
「歌えないはわ～」「恥ずかしぃ」と仰っていた方も、曲が始まれば心配なし！
大盛り上がりで、大合唱になりました。
若い頃を思い出したり、故郷を思い出したり、感極まって、涙される方も。
楽しいひと時となりました。
14:17:21
2015年04月29日 色々あります
世間はゴールデンウィークが始まりましたが、だんらんの家六浦は年中無休。今日ももちろん、満員の利用者様で賑わっています～。
定期的に数泊のご利用をいただいている利用者様が、朝いらして一番に、玄関先に並んだ色とりどりの花に気が付いてくださいました！
「いいわね～。春らしいわね。」「お水あげていいかしら。」
さっそくお仕事をして下さいました。古株の利用者様ですが、気配り上手な方で働き者なんです。いつもお皿拭きや片づけを率先してお手伝いしてくださるんですよ。
２周年を迎えただんらんの家六浦の利用者様は、皆様どんどん仲良くなられていて、うれしい限りです。お散歩で、皆さんが手を繋いで歩いているのを今日見つけてしまい、思わずシャッターをきってしまいました。笑
さて、本日のおやつはホットケーキに色々トッピング。ちょっと可愛らしく演出してみました。
だんらんの家六浦の利用者様は奥ゆかしい方が多いので、ご自分で選んで決めていただくということを、さりげなくやっていただく機会を作っています。
そうそう、昨日、念願のオーブンがやってきました！これでもっとお菓子にオーブン料理に、利用者の皆様に喜んでいただけるものが作れそうですよ～。
ご期待ください！！！
16:37:04
2015年04月28日 皆で作ろう「和風スパゲティ」！
恒例の参加者全員参加でのご飯づくりに、スパゲティが登場しました。
ナポリタンやミートソースはご高齢の方がお若い時に「洋食」として親しまれていたと思いますが、今回は現代風にアレンジしたソースを考えてみました。
なんと、小松菜とシメジと豚肉がたっぷり入った醤油ベースに、アクセントで大根おろしが上にトッピングされる一品です。
キャベツときゅうりとトマトのサラダに、採りたてワカメのスープがサイトメニュー。
いつものように、包丁の扱いがお上手な方には野菜を切っていただき、苦手な方にはしめじをほぐしていただきます。
だんらんの家六浦には、半身の動きが辛い方もいらっしゃいます。それでもできることには挑戦したいと、今日もしめじの包みを開けることから、ほぐすことまで熱心にやってくださいました。
忘れてはならないトッピングの大根おろしは、毎回男性陣のお役目です。かなりの力仕事ですからね。２名の男性利用者様が、黙々と丸々一本の大根をおろしてくださいましたよ。
こうして自分が携わったご飯を食べることって、格別ですよね。皆様、たっぷり召し上がっていらっしゃいました。
午後は、まだご自分のお花を植えていらっしゃらない方に、鉢植えをしていただきましたよ。庭先に色とりどりの花が咲いていて、カラフルなだんらんの家になっています～～。
お花が綺麗なうちに、内覧会を開いて皆様に見ていただかなくちゃ！
16:13:18
2015年04月27日 お花を植えました！
夏日！でしたね。
今日は先日買ってきたお花を皆さんに鉢に植えて頂きました。
最初は「見てるだけにしておくわ～」と仰っていた方も、いざ始まると、自然と手が動いて、綺麗に植えてくださいました。土を触ると何となく心が落ち着きますよね。
皆さんのご協力で庭がパッと明るくなりました。
お花の水やりもお手伝いして下さいね。よろしくお願いします。
16:14:19
Copyright(C)2012 Grow All Rights Reserved.