こんにちは、加藤です。

朝晩、まだ寒いですが、お昼間は、春の様に、暖かい一日でした。

今日は、春の様な暖かさにひかれて、皆で、珍しい物を作ろうと
パンで作る肉まんを作りました。

まず、挽肉で、中身を作り、団子にして
皆で、食パンの上に、挽肉で作った団子を入れて、つつみ
蒸し器で蒸して出来上がり

皆様、何時も、餃子や、焼売をつくるのと同じように、手際よくつつんでくださいました。

初めての試み、味はどうかな、と、心配しましたが、
意外や意外、なんと、お店で売っている肉まんより、パンの皮が軟らかく美味しい

皆様、あっという間に、お口の中に、おかわりの声が、あちらこちらで・・・
また、作ろうね、と、指切りをして

美味しいものを、頬張り、春の暖かさと共に、心までウキウキでした。

20:42:06

こんにちは、加藤です。

今日は、女の子の節句、お雛祭りです。
皆で、子供のころに帰り、お母さんに作ってもらった、ちらし寿司を思い出し
ケーキ風ちらし寿司、ハマグリのうしお汁、分葱のぬたに、挑戦

ご飯が、炊きあがったところで、あおいで、具材を混ぜて、寿司ご飯を作り
錦糸卵を、乗せて、その上に、サーモンや、マグロ、海老を乗せて
真ん中に、菜のつぼみを飾って、出来上がり
美味しそうな、ケーキ風のお寿司が出来上がりました。

机には、桃の花を飾って、準備万端
皆で、明かりを付けましょぼんぼりに
お花を上げましょ桃の花…と、
うたったところまでは良かったけれど次が出てこない

もう一度仕切り直し、
サーと、又、一番から歌い始めると、さすが、皆様、素晴らしい記憶力
二番まですらすら
幼子に帰ったように、楽しそうに、歌ってくださいました。

心も、子供のころを思い出し、おいしいお寿司を、頬張り至福のひと時でした。
20:10:10

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「ひし餅」作りを開催いたしました～♪＼(^o^)／

前日のひな人形作りにつづき、第二弾はひし餅作り！
まぁ、実際のお餅は使ってなくて実は”すあま”なんですけどねｗ

どーでもいいですけど、子供の頃すあまって「な～んでこんなものがあるんだろ？たいして美味くもないのに・・・」と思っておりましたが、大人になって久しぶりに食べてみると以外にも「素朴でほんのり甘くておいしい！」と思えちゃうんだから不思議です。
私も年をとって味覚が変化したのかなぁ～？(^_^;)

で！

材料は上新粉、砂糖、ハチミツ、水、これだけ！？”すあま”ってカンタンにできるんですねぇ～！＼(◎o◎)／！
全てをよく混ぜてレンジで加熱していくと段々固まってきます。餅状になったらそれをよく練りながら赤（食紅）・白（まんまｗ）・緑（抹茶パウダー）で着色してさらによく練っていきます(*^_^*)

まんべんなく練ったら片栗粉を振った餅をめん棒で均一に伸ばしていきます。
後は三色の餅を重ねてひし形にカットしてハイ！出来上がり～♪(^_^)v

いかがでしょーか？中々の出来栄えじゃあないでしょーか？ちなみにですが、上のひし餅写真↑ですが、二弾に重ねて厚みを持たせておりますので、６層になっちゃってますけどね！（見栄っ張りｗ）

ご利用者様も珍しい作業なだけに興味深々！皆さん、積極的に参加され楽しそうにしておられました(笑)
明日はひな祭りですね！私は男なので、明日の仕切りは加藤店長にお任せしまぁ～す♪ｗ(~o~)

って事で、今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ


18:26:58

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「雛人形作り」を開催いたしました～♪＼(^o^)／

いや～3月ですね。早い！きっとみんな言ってるんでしょーけどｗ・・・(^_^;)

今日は１日から3月3日のひな祭りまでの三日間をひな祭り期間としてひな祭りに関するイベントを展開したいと思います！ってことで、今回の第一弾はカンタンに作れるお雛様作りに挑戦！！(゜o゜)

作り方は、まず紙コップを2つ用意。一つは頭部。もう一つは胴体部になります。

頭は３分の１をカットし、マジックで顔を描いていきます。胴体部には折り紙を重ねて貼り付けて扇子や烏帽子の小道具を付け、頭部と胴体の間にボールペンに巻きつけてコイル状に作ったモールで頭と体をつなげて・・・・あら！カンタン!!お雛様＆お内裏様の完成～♪＼(^o^)／

ご利用者様も「あらら・・・！これ首が動くんだぁｗ」とか「”赤べこ”みてーだな！」とかおっしゃられ、「アタシ、今日これもって帰ってもいい？」と気に入って何名かのご利用者様はお持ち帰りされました♪(*^_^*)

お顔立ちもそれぞれ個性があってオモシロイ！！(´∀｀)ノ

中には顔の中に顔があるというエイリアン系のお内裏様も（笑）

明日もひな祭りイベント第二弾！！を予定しておりますので、お楽しみに！(^.^)

って事で、今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ




18:55:12

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「アクリルたわし作り」を開催いたしました～♪＼(^o^)／

今日のイベントは最近の中では、至ってフツー。逆に新しいです（笑）

簡単に作り方を説明いたしますと、紙皿に等間隔の切れ目を入れて縦線を時計回りに切れ目にかませながら放射状に張っていきます。
そこに横糸を上下に縫うように通していくと一枚の織物になるわけですね。

今回は色々なカラーの毛糸を使って編んでもらいました～！(^o^)／

職員も作り方を何度も確認しながらやってみましたが、普段編み物なんてやらないので悪戦苦闘
・・・(^_^;)
逆にご利用者様に助けていただきながら縫っていきます。

徐々にそれっぽくなって来たところでお時間となってしまいましたが、次回の完成の時までのお楽しみって事で、3時のお茶の時間とさせていただきました♪(*^_^*)

が、しかし！

お菓子そっちのけで全然やめてくれません（笑）
皆さん、それほど集中されてましたし、本当に楽しかったんですねぇ・・・！特に今日は全員女性で和装・洋裁や編み物をやっていらっしゃった方々が多かったのもあるかもしれませんがねｗ（＾～＾）

たまにはこんなイベントもいいですよね！

って事で、今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ


17:45:07

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「チューボーですか？」を開催いたしました～♪＼(^o^)／

昨日のブログでも予告させていただいた通り、本日も新企画。
こちらも某番組のオマージュｗ

内容的にも大体同じなんですが、少し違う点は１工程づつゲストの入れ替えをさせていただくという所でしょうか・・・！(゜o゜)

さて、今回のテーマ料理は「スウィート・ポテト」に挑戦！！
”チューボー”と言えば巨匠が必要ってことで、カミカミ店長でお馴染みの加藤管理者に巨匠となっていただき、私は助手としてお手伝いさせていただきました。

準備が出来たところでクッキング・スタート！(^o^)／
ランダムにご利用者様を指名させていただきましたが、普段、積極的に参加されない方でも皆さんの前で指名されると「オレ～!?いやぁ～参ったなぁ！w」なんておっしゃいますが、皆様の暖かい拍手に後押しされてチャレンジされます♪

意外とまんざらでもないみたい・・・シメシメw(^.^)

で！

最後に巨匠が出来上がったスウィートポテトを試食します。

私：「巨匠、本日のスウィートポテト。星いくつでしょうか？」

加藤巨匠：「星、三つです！！！」※看板にある三つの星、一応ちゃんと光りますw

まぁ、ベタな展開ではありますが、施設内は今日一の笑いに包まれた瞬間でございました（笑）
中々、面白かったのでこの企画はレギュラー入りしそうです！

って事で、今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ



18:40:39

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「3時まで生テレビ風」を開催いたしました～♪＼(^o^)／

今回初おろしの企画です！
っていっても某番組のオマージュ企画ですが・・・（最近、多いですね。ちなみに明日もですｗ）
ちなみに3時までとしたのは昼食の食休み後2時～おやつの3時までの間に行われるからｗ

元ネタは、たまに深夜にやってるあの番組です(^_^;)
私、今日は田原”イカ”一郎となってご利用者様のトークを引き出します！（ちゃんと？目にはテープ。顔にはしわをマジックで書き書きして仕上げて挑みましたｗ）

まず、最初のテーマ―は憲法九条について！冗談半分でいきなりのお堅いテーマをふってみました所、予想を裏切っての盛り上がり。いや～皆さん、語る語る＼(◎o◎)／！

その流れで少子化問題に突入！(゜o゜)
皆さん、日本の行く末を案じておられました。中には「わたしは自分の事で手一杯！ｗ」とお手上げされる方もおられましたが、他の方のお話を真剣に聞いておられる姿は、ご本家の番組さながらでした(^.^)

最後のテーマとして「だんらんの家 東尾久のおやつ問題について・・・」と話し始めるとそれまでナリを潜めていて方々も急にイキイキとトークに参加。「あたしはあれ食べたい！」なんてリクエストコーナーになりかけたり(笑)

そんな時は「〇〇さん！ちょっとここで一旦ＣＭです！！」と次のテーマにすり替えると皆さん爆笑ｗ

皆、結構お話しするのも聞くの大好きでいらっしゃるご様子。イベント終了後も皆さん、あちこちでしばらく談笑されておられました(*^_^*)

さて、次回はどんなトークテーマでやってみようかなぁ～♪

って事で、今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ

18:45:36