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2023年03月25日 お弁当シリーズ ~第一弾~
ついこの間まで「寒い寒い」と連発していたのに・・・梅やツクシが顔を出したかと思ってたら、何と!桜まで一気に咲き始めました!
今回からはじまる「だんらんお弁当シリーズ第一弾」にふさわしい季節の到来です。
さて、一枚目の写真何だか分かりますでしょうか?実は、包まないシュウマイなんです!
今回は、そんなものがあるのか!と、熱々のシュウマイをメインにしたお弁当にしました。
お重には、他にも俵型のおにぎりに、竹輪のきんぴら、小松菜の煮浸し、卵焼きに金時豆と定番ですが、入れ物一つで華やかになりました♪
今日はあいにくの空模様でしたが、皆さんに笑顔で召し上がっていただく事が出来ました☆
ビワコ老ナマズ
18:47:56
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2023年03月24日 春を感じにドライブへ(^^♪
さて、昼食も食べ終わりお腹を満たしたところで
咲き始めた桜を見に行きましょうという話になり、
早速みんなで車に乗り込みドライブへ!
だんらんからすこ~し車を走らせますと、道中の桜も
キレイに咲き始めており、満開に近いものも見られました!
知らないだけで桜の木ってたくさんあるんですね…
さて、ドライブ途中に車を降りて写真撮影です!
今日のドライブはお隣のだんらんの家近江の皆さんも一緒に(^^♪
賑やかで楽しいお花見ドライブとなりました。
もう少し暖かくなったらまた皆さんで行きましょうね!
17:24:24
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2023年03月24日 お蕎麦定食☆彡
皆さんこんにちは、スタッフの東川です!
だんだん暖かくなってきて滋賀県の桜も咲き始めています。
しかし朝晩はまだ少し冷えますので、温かい食べ物は寒いうちにと
あったか~いお蕎麦定食をお作りしました(^^)
お蕎麦においなりさん、赤飯おむすびとお野菜を添えて。
デザートに小さなロールケーキもお付けしました!
黙々と静かに食べる皆さんを見て
「反応薄いけど美味しくなかったのか…?」と不安になりましたが
お皿を下げる際に「美味しかったわ、全部綺麗に食べたよ」と
にっこり笑顔いただきました!ありがとうございます(^^)
さて午後からは咲き始めた桜を見に行きませんか、なんて話になり
少し車を走らせドライブへ!
その様子は別で投稿いたしますね。
17:16:59
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2023年03月21日 お好み焼き定食
皆さん、こんにちは!
今日は朝から曇り空で天気予報の雨マークも当たり降って来てましたが、だんらんでは朝から野球のテレビ中継を観賞されながら「行け~」「打て~」「頑張れ」と声援を送っておられましたよ。
関西ではお好み焼きにご飯を付けて食べる習慣がありますが、お味噌汁も一緒にお出しして、定食にしました。今回はコーンとチーズ、豚玉の二種類を用意してます。
写真のお好み焼きには、具材がまだのせてなかったです。この後、のせて写真を撮るのを忘れてしまいました~ごめんなさい。
お腹いっぱ~いと喜んで下さってありがとうございました!
17:08:30
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2023年03月18日 麻婆丼の巻
皆様こんにちは!スタッフの加藤です。
日に日に暖かさを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?
各地では桜の開花が聞かれるようになってきました。
滋賀県ももうすぐだと思います。待ち遠しいですね。
さて今日の食事イベントは”麻婆丼”でございます!
どんな感じに仕上げようか悩みに悩みました。
ワンタンスープと白菜のゆかり和え、プリンです。
いつもながら皆さん黙々と食べて下さり、美味しいと
仰って下さいました。完食の光景を見て安堵です(^ω^)
次回は何の丼にするか・・・お楽しみに!
17:28:21
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2023年03月17日 お楽しみおやつ☆彡
みなさんこんにちは!スタッフの東川です。
今日のおやつ担当は私だったのですが、
いつもなら朝から今日は○○を作りますよ~と盛大に
ネタバレをしておくのですが、今日は食べるまでの秘密です(笑)
前回大好評だったとあるお野菜を使ったケーキを作りました。
さていざ実食、おやつタイムでは中に何が入っているか
当ててみようとクイズをしながら食べていただきました(笑)
「見た目はオレンジ色やなあ」
「野菜の味せーへんで!」
「かぼちゃかさつまいもとちゃうかな~」と
正解者の方はおられませんでした(>_<)
正解はにんじんケーキでした!!
にんじんを入れることで時間がたってもしっとりしていて
色見もほんのりオレンジで可愛く仕上がります(^^)
お野菜シリーズ、他にもできないかなあと考え中です。
また次回もお楽しみに♪
19:25:37
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2023年03月16日 ☆今年最後の雪合戦☆
今年の冬は寒さが厳しく想像以上の雪が降り、何度も「早く春よ来い」と願ったことか!!
3月に入ってからは少しずつ暖かい日も増えてきて・・ですが!!
今日は季節遅れの今年最後の雪合戦でございます!
こちらの説明不足もあり両チーム苦戦の連続が続いたため、急遽、雪の玉入れに変更しましたが、
懸命に拾っては入れ、拾っては入れの連続で、皆さん大変動いて下さりました♪
皆さんお疲れ様でした~
ビワコ老ナマズ
18:54:44
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