昼食は清野が担当です。
プレーンオムレツミートソース掛け/つくね団子照り/ほうれん草と人参の和え物/
いんげんの胡麻味噌和え/ポテトサラダ・とまと・コーン・レタス/キウイとみかん/
ケチャップごはん/若芽と麩の味噌汁 でした。
おいしくできたよ。
食後はいつもの通り除菌をしていたのですが、撮り忘れてしまいました。
13時半から武隈先生の機能訓練がありまして、
全員が参加していましたよ。
機能訓練の後は少し休みましょうね♪
19:16:48
午後、寝ない人おふたりと清野はチョコブラウニーを作る事にしました。
でも、おふたりさんに殆どの工程をやってもらいたく、期待していますよ。
まずは、粉をふるいます。
次、板チョコ一枚とバター100gを湯せんします。
「あら、このバター固いなーーー」と言いながらコネコネ♪
19:14:43
卵を二個撹拌しています。
その中にふるった粉と牛乳30㎖入れていきま~す。
『まぜるんやな。』
『なんか、重なってきたわーーー』
しっかりと捏ねていくと、茶色の生地になっていきます。
オーブンシートに薄~~~~~~く生地を敷きます。
19:12:12
M様には、ナッツを麺棒でザックザクにしてもらいます。
それを生地にパラパラッとして、焼くと・・・・
ほ~らね、こんなに美味しく『チョコブラウニー』が完成です~~~~♪
19:10:29
だんらんの家狭山です。
今日は日曜日。
先週は父の日だったのですが、
『今日、やりましょうよ!』という事で・・・・(なんで?)
パエリヤを作るそうな\(^o^)/
おいしそうだ~
海老・イカ・浅利と魚介は外せませんね。
早速、洗う工程からやって頂いています。
18:26:18